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等級4
2016-03-05 2370 瀏覽
其實早在合益泰未奪米芝蓮「香港街頭小食」之前,我已久聞其名,但一直無暇拜訪。因為身為宅女的我,黃金絕不是我愛流連的地方,最多要買相機配件時,才會到鴨寮街一趟,但一年中也不過是一兩次。剛巧星仔父母今次來香港,我們正好一行幾人拜訪合益泰,好多試幾款食物。******************************合益泰就在桂林街,從深水埗港鐵站C2出口直行約2分鐘就到,非常易找。甫到時雖然只是早上十時許,但店內已座無虛席。座位都是自己進店內自己找的,所以不難發現三三倆倆的人站在快要離開食客旁邊。店面雖然不算大,目測約三四百呎,但因為座位較迫,食客都擠在一起,所以也可容納四五十人。餐牌選擇不算多,主要分小食、粥品、粉麵和飲品,由$3至$25不等,價位非常親民。 豬肉艇仔粥($15)艇仔粥有分牛肉和豬肉,但來到時侍應說沒有牛肉,所以就選了豬肉。粥品份量就跟一般粥店差不多,但價錢卻非常划算,而粥料也沒有因為廉價已減少份量。粥底煲得非常綿滑,入面有魷魚、豬皮、豬肉丸和蔥花,味道不錯。 燒賣($10/3粒)燒賣每粒如乒乓球大小,以$10三粒計,確是非常抵食。不過肉質就不夠滑口,味道只屬中規中舉,
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其實早在合益泰未奪米芝蓮「香港街頭小食」之前,我已久聞其名,但一直無暇拜訪。因為身為宅女的我,黃金絕不是我愛流連的地方,最多要買相機配件時,才會到鴨寮街一趟,但一年中也不過是一兩次。剛巧星仔父母今次來香港,我們正好一行幾人拜訪合益泰,好多試幾款食物。

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合益泰就在桂林街,從深水埗港鐵站C2出口直行約2分鐘就到,非常易找。甫到時雖然只是早上十時許,但店內已座無虛席。座位都是自己進店內自己找的,所以不難發現三三倆倆的人站在快要離開食客旁邊。店面雖然不算大,目測約三四百呎,但因為座位較迫,食客都擠在一起,所以也可容納四五十人。
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餐牌選擇不算多,主要分小食、粥品、粉麵和飲品,由$3至$25不等,價位非常親民。
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豬肉艇仔粥($15)

艇仔粥有分牛肉和豬肉,但來到時侍應說沒有牛肉,所以就選了豬肉。粥品份量就跟一般粥店差不多,但價錢卻非常划算,而粥料也沒有因為廉價已減少份量。粥底煲得非常綿滑,入面有魷魚、豬皮、豬肉丸和蔥花,味道不錯。
豬肉艇仔粥
$15
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燒賣($10/3粒)
燒賣每粒如乒乓球大小,以$10三粒計,確是非常抵食。不過肉質就不夠滑口,味道只屬中規中舉,如果只為填飽肚子也值得一試,否則可能會令人失望。
燒賣
$10
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腸粉(中)($9/6條)

腸粉是最簡單那種拉布腸份,就是中間沒有餡料的,份量有分大($12/8條)、中($9/6條)、小($7/4條)。我們點的是中,雖然說是6條,但剪開也堆得如小山高。
腸粉(中)
$9
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腸粉每條約手指粗幼,粉皮都算頗薄,腸粉奉上時只澆上豉油,枱上有芝麻、甜醬和辣醬,食客可按所需份量自己加在腸粉上。腸粉入口滑溜,粉皮不會過厚,只簡單蘸上甜醬和辣醬,味道已經不錯,實是平靚正之選。
腸粉(中)
$9
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珍珠雞($5)

珍珠雞約有掌手大小,以此價錢當然不能期望裡面有多少肉餡,但糯米入口軟糯,不會有過生的粒粒口感,美中不足是醬油不均勻,令部份糯米味道較淡。
珍珠雞
$5
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炒米($11)

炒米有豆芽和蘿蔔絲作餡,米粉炒得頗鬆,條條分明,不會黏在一起,不過味道較清淡。
炒米
$11
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總結,眾食物中以粥品和腸粉較出色,其他食物味道只屬一般,不過價錢確實划算,不論是打算來試一試米芝蓮街頭小食的滋味,或路過只為填飽肚子,也是不錯的選擇。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-01-23
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$12 (早餐)
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腸粉(中)
$ 9
腸粉(中)
$ 9