ToriHachi (已結業)

新派日本廚師拍板。筆者冇叫廚師拍板，只試咗幾道串燒已飽飽。1. 燒茄子肉，幫我起埋肉，加咗少少醃製胡蔴，味道還可以。2. 枝豆，一般徒手剝皮只食豆，但不知為何要加醬油同堅魚片向上面！吾通有人連皮食？！😨3. 雞皮串燒，兩塊雞皮夾薄芝士，吾講吾知係雞皮，以為係薯片之類，幾特別。4. 雞頸肉串燒，味道一般，比較單調5. 帆立貝配咖哩辣汁，個汁調得吾錯。6. 雞肉免治串，以cream代替傳統生雞蛋。肉串味道還可以，個cream就各人口味不同。7. 燒鰻(即燒鱔)，皮脆肉厚，好食，只嫌沒有配醬汁。8. 燒和牛配wasabi，入口即溶。只嫌太油膩，食完已滯咗。筆者本來想叫支sake，可惜冇得存酒，怕飲吾哂，唯有同朋友嚟先叫😔只叫咗杯汽酒。仲想試海膽多士，可惜已飽。