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2019-10-09
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雖然新開了K11 Musea,但K11還有未試的餐廳。不用行太遠,近近地吃串燒。漬蒜頭,酸酸蠞,爽脆,開胃。溫泉蛋,滑入口,水漾中有少少蛋黃的厚。豆腐沙律,清新。雞肉壽喜燒,又有一隻蛋。這次把它拌勻,以湯的溫度把它慢慢煮至半熟。雞肉可以,尚算嫩。鍋內有不少洋蔥、菇和菜。飯的硬度、濕度都控制得宜,但差點飯香。串燒反而叫人有少少失望。菇和秋葵太乾,雞肉也是。只有雞軟骨算是可以。整體來說都可以,百餘元的午餐,坐得舒適,服務有禮。
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