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2012-06-13
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一心入長洲，可惜天公不做美。大雨下友人提議走唱Lunch K , 臨行前買定ｄ小點下午嘆一嘆。到petite Amanda 去...Amanda不在。＞＜介紹一下D咁靚既cake先：Charlotte aux Poires $45 (Lady Finger Biscuit, Pear Mousse, Pears):是Petite Amanda的鎮店之寳。上面放了呈透明狀梨片，味道清新外型乖乖的；亦都是大家一致認為最好味的。Amarina $42 (Sour Cherry Jelly, Light Pistachio Mousse, Pistachio Financier, Mini Macaron): Amarina的外表是我最愛的青青綠綠毛茸茸似的，中間放Sour Cherry Jelly, 強烈的顔色對比加上開心果既產品太吸引我了罷。另外上面有一顆超級細小的macaron 。店員細心的提醒小心吃這個macaron，因爲它是用牙籤插著。而這個mini macaron的味道帶點酸，味道一般。Amarina的最外層是Light Pistachio Mousse沒有開心果味或香味；失望了。
一心入長洲，可惜天公不做美。大雨下友人提議走唱Lunch K , 臨行前買定ｄ小點下午嘆一嘆。
到petite Amanda 去...Amanda不在。＞＜
介紹一下D咁靚既cake先：
Charlotte aux Poires $45 (Lady Finger Biscuit, Pear Mousse, Pears):
是Petite Amanda的鎮店之寳。上面放了呈透明狀梨片，味道清新外型乖乖的；亦都是大家一致認為最好味的。
Amarina $42 (Sour Cherry Jelly, Light Pistachio Mousse, Pistachio Financier, Mini Macaron):
Amarina的外表是我最愛的青青綠綠毛茸茸似的，中間放Sour Cherry Jelly, 強烈的顔色對比加上開心果既產品太吸引我了罷。另外上面有一顆超級細小的macaron 。店員細心的提醒小心吃這個macaron，因爲它是用牙籤插著。而這個mini macaron的味道帶點酸，味道一般。Amarina的最外層是Light Pistachio Mousse沒有開心果味或香味；失望了。中間的Sour Cherry Jelly， 是全件蛋糕味道最突出的部分；因為太酸了．．．食到心都酸埋。
Chocolate Tart $43
全城最好吃的Chocolate Tart濃郁的朱古力漿注滿撻內，上面有金箔作點綴。撻皮非常的硬，入口也算鬆脆。愛吃朱古力的也要試試，但真係冇咩特別。
總括來說可以一試的，不過如果平時冇食開依類型Cake既就會肉赤左少少。
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