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2023-10-09
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遲嚟嘅月餅post，不過相信大家屋企啲月餅應該都未清晒我哋都仲有5件左右🙈今年除咗買傳統嘅美心奶黃月餅之外🥮有本土小店製作嘅茶系流心月餅▶️ 抹茶四重奏月餅* 特濃抹茶流心* 抹茶焙茶流心* 抹茶黑芝麻流心* 抹茶白玉麻糬▶️ 流心雜錦月餅 * 奶黃流沙x2* 特濃焙茶x2* 特濃抹茶x2* 72%朱古力流心x2試咗特濃焙茶流心月餅🤎跟指示用焗爐焗返大概8分鐘，拎出嚟已經散發住焙茶香味切開真係有流心效果😍好打卡-able食落品嚐到焙茶濃郁嘅煎焙味道，茶控approve✔️甜度同苦味平衡返，感覺唔漏質感上根本係心太軟，一啲都唔似月餅，暖暖哋又流心，完美嘅飯後甜品～本身外層應該係曲奇脆皮？可能我呢個放雪櫃放得耐 (~10日)，外皮開始變軟，不過都仲好食每個size唔算好大，自己食晒一個都好OK唔會太heavy😙加上呢個唔似傳統月餅咁多蓮蓉，油膩感低啲-第一次覺得月餅好食，食完一啖停唔到口，最尾一滴流心醬都唔嘥😂因為佢真係唔似月餅，明明就係心太軟，食完甜到入心大家可以Save低下年去幫襯佢哋訂月餅！
我哋都仲有5件左右🙈
今年除咗買傳統嘅美心奶黃月餅之外🥮有本土小店製作嘅茶系流心月餅
▶️ 抹茶四重奏月餅
* 特濃抹茶流心
* 抹茶焙茶流心
* 抹茶黑芝麻流心
* 抹茶白玉麻糬
▶️ 流心雜錦月餅
* 奶黃流沙x2
* 特濃焙茶x2
* 特濃抹茶x2
* 72%朱古力流心x2
試咗特濃焙茶流心月餅🤎
跟指示用焗爐焗返大概8分鐘，拎出嚟已經散發住焙茶香味
切開真係有流心效果😍好打卡-able
食落品嚐到焙茶濃郁嘅煎焙味道，茶控approve✔️甜度同苦味平衡返，感覺唔漏
質感上根本係心太軟，一啲都唔似月餅，暖暖哋又流心，完美嘅飯後甜品～
特濃焙茶流心月餅
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本身外層應該係曲奇脆皮？可能我呢個放雪櫃放得耐 (~10日)，外皮開始變軟，不過都仲好食
每個size唔算好大，自己食晒一個都好OK唔會太heavy😙
加上呢個唔似傳統月餅咁多蓮蓉，油膩感低啲
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第一次覺得月餅好食，食完一啖停唔到口，最尾一滴流心醬都唔嘥😂
因為佢真係唔似月餅，明明就係心太軟，食完甜到入心
大家可以Save低下年去幫襯佢哋訂月餅！
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