兆一堂 (已結業)

由於今天是父親節，很多人也外出用膳，所以很難預約！下午匆匆打來電話，服務員只能安排六點鐘入座，要七時三十分交回座位！由於家人在附近上班六時放工過來也只需十分鐘，所以便預約了中菜部，原本想預約西菜但是巳滿坐！這裏位於元朗的工業區，如果不熟悉附近的話，會比較難搵，但上次睇住Google Map來吃西歺也順利到達，係入口有少少難搵！六時準時到達，便即刻點餐，等待家人到達才上菜！一行六人，共點了六樣菜色！分別是芝士焗龍蝦，蒜蓉粉絲蒸帶子，安格斯牛柳粒，醋香排骨，生啫通菜煲，半隻炸子雞！未正式上菜錢，先有餐前小食！芝士焗龍蝦，兩隻龍蝦加伊面，上菜時真的令人十分驚喜，香濃嘅芝士再加上龍蝦，配合得十分出色！我們全家也十分滿意！蒜蓉粉絲蒸帶子，也是相當出色！恰到好處的蒸煮時間加上香濃的蒜蓉粉絲，十分香口，帶子也很甜美！安格斯牛柳粒，味道濃郁，也烹調得十分柔嫩！醋香排骨，炸得十分香脆，味道也好好，不過略嫌𡁻勁十足！生啫通菜煲，夠味，夠香！用煲上菜時，還香煙四溢！半隻炸子雞：水準之作！香口及嫩囗！最後，奉上甜品！