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2018-09-20
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星期三晚上7點半，與爸爸媽媽到這間泰國餐館吃生日飯。不過7點半餐館已經差不多佔滿了7成座位。我們總共點了6樣食物，分別是泰式拼盤、泰式鳳爪、泰式乾炒河粉（牛）、泰式明爐魚鍋（盲鰽）、泰式炒芥蘭、泰式辣椒膏炒聖子。先講泰式拼盤 $108，裏面有蝦餅、魚餅、春卷及串燒（雞），整體說很不錯。蝦餅外脆內軟，好有蝦鮮味。魚餅有好多香料，喜歡香料的朋友勿錯過。春卷皮脆，但餡料較少。最後串燒（雞），稍為遜色，燒得比較乾，味道還可以。泰式鳳爪$69，酸度適中，不過比較辣，食不到太辣的朋友小心小心。泰式乾炒河粉（牛）$69，未見過餸多過粉的炒河，味道適中，但重口味的朋友可能會覺得不夠味道，不過相當有鑊氣。泰式明爐魚鍋（盲鰽）$189，魚長度尚可，但相當厚肉亦夠鮮，配料十分足，有梅 令湯有酸甜感覺，挺開胃，菜，菇，香料及肉粒，肉粒幫湯底提升甜度，不錯。泰式炒芥蘭 $59，十分惹味及有鑊氣，味道因有麵鼓層次豐富，有少許辣。泰式辣椒膏炒聖子 $89，份量不少，味道出色，亦有少許辣，但略嫌聖火炒得過火，少許老令到口感較韌。
我們總共點了6樣食物，分別是
泰式拼盤、泰式鳳爪、泰式乾炒河粉（牛）、泰式明爐魚鍋（盲鰽）、泰式炒芥蘭、泰式辣椒膏炒聖子。
先講泰式拼盤 $108，裏面有蝦餅、魚餅、春卷及串燒（雞），整體說很不錯。
蝦餅外脆內軟，好有蝦鮮味。
魚餅有好多香料，喜歡香料的朋友勿錯過。
春卷皮脆，但餡料較少。
最後串燒（雞），稍為遜色，燒得比較乾，味道還可以。
泰式鳳爪$69，酸度適中，不過比較辣，食不到太辣的朋友小心小心。
泰式乾炒河粉（牛）$69，未見過餸多過粉的炒河，味道適中，但重口味的朋友可能會覺得不夠味道，不過相當有鑊氣。
泰式明爐魚鍋（盲鰽）$189，魚長度尚可，但相當厚肉亦夠鮮，配料十分足，有梅 令湯有酸甜感覺，挺開胃，菜，菇，香料及肉粒，肉粒幫湯底提升甜度，不錯。
泰式炒芥蘭 $59，十分惹味及有鑊氣，味道因有麵鼓層次豐富，有少許辣。
泰式辣椒膏炒聖子 $89，份量不少，味道出色，亦有少許辣，但略嫌聖火炒得過火，少許老令到口感較韌。
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