素一 (已結業)

同事話佢屋企附近新開左食素食自助餐既餐廳，happy Friday 收工後就去擦番餐先，平日每位$168食90分鐘另加一。餐廳裝修設計很優雅，所以牆上設計都係人手畫的，令客人好似置身在遊樂場咁食的很開心舒服既感覺！🥳 素食款式選擇眾多，琳瑯滿目！因疫情關係，所以更改左：壽司🍣及炸物即tick 即整，保持新鮮口感！首先食左各款新鮮蔬菜沙律🥗配麻醬打底先，而熱食有電磁爐保持熱度，品嚐了南乳炒藕片、上海烤麩素、蜜汁叉燒、蘿蔔羊腩等，另外晚餐仲每位都配定一份冰鎮咕嚕肉及素湯！冰🧊鎮咕嚕肉係招牌菜式，其實係用雞髀菇炸成，口感豐富，賣相及味道跟真咕嚕肉幾可亂真。飲品有石磨豆漿，羅漢果水等選擇，特別推薦紅菜頭檸檬水，味道清新，健康之選。各款壽司🍣特別吸引：親子花之戀、三文魚、鰻魚、煙肉等，外形及味道同食真既日本壽司無分別，親子花之戀壽司最受小朋友歡迎，蟹籽係用海澡代替，入口很爽脆。而小食：陳醋雲耳、胡麻青瓜、日本迷你蕃薯🍠、日本枝豆、中華沙律等，食材十分新鮮，愈食愈開胃！而炸物小食：香蔥春卷、豆沙鍋餅、腐皮卷等都即點即整，熱辣辣很脆口，值得一食！限定新鮮出爐的焗焦糖燉蛋，第一時間便會被人搶食一空。燉