備長

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上星期突然好想食串燒，找到這間評價不錯的居酒屋，久久豪一次吧～牛舌厚切呢個牛舌真係對得住個名，非常厚切，一入口牛香非常突出，口感厚實，每一口咬下油脂都從牛舌中滲出來，加上少少鹽，味道更有層次，必點！（太好食，食到一半才發現無影，本身有三件）油甘魚刺身本來想點油甘魚腩刺身，但因為賣光了改點油甘魚。一入口是吃得出的新鮮，雖然一定不比腩部肥美，但無雪味無臭味，是高質的魚生，為一餐串燒宴畫龍點睛。墨魚汁炒烏冬墨魚汁炒意粉就吃得多，炒烏冬感覺新鮮！雖然有墨汁但是是沒有墨魚的，配菜是牛肉和蔥等等（雖然黑到咩都睇唔到哈哈）。烏冬炒得煙煙韌韌，同墨汁非常夾啊！