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2008-05-05
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其實很久之前已經很想食鹿悅嘅Buffet.....今次天時, 地利, 人和.....於是一行7人一起去食.....一星期前已經訂了位, 仲要用Visa卡給他們記錄, 如果係48小時後才cancel booking, 會立即扣全數嘅一半作為手續費.環境不錯, 茶是很香嘅玄米茶.....原來食物種類真的很少:- 長腳蟹 <味道OK>- Sukiyaki<全場最好食, 牛肉是有點肥, 很薄, 有牛味.> - Appetizer (數款, help yourself)<最好食是生的薄片和牛>- 魚生 / Sushi / 手卷 / 卷物(三文魚, Tuna, 甜蝦, 油金魚, 三文魚子, 飛魚子)(軟殼蟹, 黃蘿白, 牛油果, 加洲卷)<我們要求中tuna sushi, 最好食. 其實則十分普通貨色, 沒有驚喜. >Tempura蝦 / 蕃薯<so far so good>蠔鍋<眾人一致認為難食. 蠔很腥, 口感一pat pat, 好似唔新鮮....差!>鹽燒xx魚<肉質很實, 很dr
一星期前已經訂了位, 仲要用Visa卡給他們記錄, 如果係48小時後才cancel booking, 會立即扣全數嘅一半作為手續費.
環境不錯, 茶是很香嘅玄米茶.....
原來食物種類真的很少:
- 長腳蟹
<味道OK>
- Sukiyaki
<全場最好食, 牛肉是有點肥, 很薄, 有牛味.>
- Appetizer (數款, help yourself)
<最好食是生的薄片和牛>
- 魚生 / Sushi / 手卷 / 卷物
(三文魚, Tuna, 甜蝦, 油金魚, 三文魚子, 飛魚子)
(軟殼蟹, 黃蘿白, 牛油果, 加洲卷)
<我們要求中tuna sushi, 最好食. 其實則十分普通貨色, 沒有驚喜. >
Tempura
蝦 / 蕃薯
<so far so good>
蠔鍋
<眾人一致認為難食. 蠔很腥, 口感一pat pat, 好似唔新鮮....差!>
鹽燒xx魚
<肉質很實, 很dry, 一d都唔好食.....差again>
美國極黑牛鐵板燒
<十分差, 一放入口, 以為自己去了$99任飲任食嘅buffet?? 唔好同我講係什麼和牛. 小的時候連日本空運嘅神戶牛肉我都食過, 請不要欺騙我! 完全無牛味, 肉質得個lun字. 十個差!!!>
冷 / 熱 烏冬 / Soba
<我還是喜歡西村的烏冬, 無特別>
甜品 (including 君悅最出名嘅紅豆綠茶蛋糕)
<dessert比較好, 但栗子雪糕唔得, 無味, 又唔甜, cream brulee好食, 很滑, 細細柸>
服務幾好, 但食物就.......
以我從小食日本菜的經驗, 對鹿悅真的很失望......
不知道是不是因為buffet, 他們就將價就貨.....
如果係.....就更失望......
我寧願他們不做buffet.......對他們的reputation很大影響的......
不值.....不值
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