影片
更多
2019-03-10
102 瀏覽
天氣又轉冷了，自然會想起熱食，吃＂燒烤＂是其中一個選擇，想有專人代勞，自然令我想到了這間餐廳，手機查找一下，原來＂旺角＂區同樣有該燒烤店，馬上向＂旺角＂進發…晚飯黃金時段，七點半到達，餐廳佈滿了食客，入坐率達八成，幸好不消一會，能夠順利入座。罐裝檸檬茶＄12，飲品價格屬平民級。墨西哥薄餅芝士雞肉＄43，這個墨西哥薄餅估計是店家的招牌菜，放在廚師推介的第一行位置，送上桌上，大大的一塊被切成多件，芝士已從狹縫間擁出來了，急不及待吃一口，薄餅皮脆，芝士味香濃，夾著雞肉一起來吃，真的滋味十足，果然沒有令我失望。鹽燒白膳＄42，看到這款菜，已經想點選了，吃一口，白膳厚實又有鮮味，選用鹽燒的方法處理能夠帶出魚的原味，沒有花巧，自然的美味。串燒豆腐＄16，三大件的豆腐，炸過的豆腐外皮，再去燒烤，果然十分香脆，豆腐表面塗滿了濃味的燒汁，為淡味的豆腐添加味道，帶出惹味。牛柳串＄18，牛柳肉嫩，加上孜然粉去調味，肉帶香，更有風味。西班牙黑毛豬肋串＄28，黑毛豬肋串比一般的豬串有更濃的豬肉味，而且肥瘦均勻，燒走多餘的油脂，不肥膩，更夠味。豬仔脾（兩支）＄37，這款豬仔脾性價比很高，一碟竟然有兩串，先吃一口，
晚飯黃金時段，七點半到達，
餐廳佈滿了食客，入坐率達八成，幸好不消一會，能夠順利入座。
罐裝檸檬茶＄12，飲品價格屬平民級。
墨西哥薄餅芝士雞肉＄43，
這個墨西哥薄餅估計是店家的招牌菜，放在廚師推介的第一行位置，送上桌上，大大的一塊被切成多件，芝士已從狹縫間擁出來了，
急不及待吃一口，薄餅皮脆，芝士味香濃，夾著雞肉一起來吃，真的滋味十足，果然沒有令我失望。
鹽燒白膳＄42，
看到這款菜，已經想點選了，吃一口，白膳厚實又有鮮味，選用鹽燒的方法處理能夠帶出魚的原味，沒有花巧，自然的美味。
串燒豆腐＄16，
三大件的豆腐，炸過的豆腐外皮，再去燒烤，果然十分香脆，豆腐表面塗滿了濃味的燒汁，為淡味的豆腐添加味道，帶出惹味。
牛柳串＄18，
牛柳肉嫩，加上孜然粉去調味，肉帶香，更有風味。
西班牙黑毛豬肋串＄28，
黑毛豬肋串比一般的豬串有更濃的豬肉味，而且肥瘦均勻，燒走多餘的油脂，不肥膩，更夠味。
豬仔脾（兩支）＄37，
這款豬仔脾性價比很高，一碟竟然有兩串，先吃一口，可謂外脆內嫩，味道鹹鹹香香，豬肉味濃郁；
另外值得一提的是生熟程度處理得好，沒有了一般自行燒烤時弄出＂過生＂的擔憂。
雞全翼＄18，
燒雞全翼皮脆肉香，塗上了香甜的蜜糖，味道很配合。
煙肉金菇卷＄18，
這串金菇卷燒得不錯，既保留了金菇的水份，外層的煙肉很脆口又沒有燒焦。
再次光顧這小店，味道依然令人滿意，實力派的烹調，燒烤美食的不二之選。
張貼
