影片
更多
2024-06-12
66 瀏覽
剛剛在上環一間低調的法式小店用膳,整個用餐過程都給人一種優雅迷人的感覺。這家店位於一條細小的街道上,外觀並不起眼,但一踏進店門,立即感受到濃濃的法式氣氛。。店內採用深色木色調作主調,配以簡單雅緻的擺設,營造出溫暖舒適的氛圍。整個裝潢給人一種法式古典優雅的感覺,彷彿置身於巴黎的小酒館。。餐前送上的麵包配上香濃的番茄牛油,為整個用餐拉開了序幕。麵包新鮮酥脆,將番茄牛油的酸甜完美融合,為味蕾帶來了美好的開端。。主菜方面,我們點了尼斯洋蔥鯷魚橄欖薄餅。薄餅外皮酥脆,內裡配料豐富,鯷魚與洋蔥的咸香與橄欖的甜味完美結合,加上少許檸檬汁的清新,令人回味無窮。。青豆沙律同樣精緻可口,青豆鮮嫩爽脆,與半熟蛋、車厘茄、薄荷和紅蔥頭相得益彰,口感層次豐富,清新爽口。。另一道菜-嫩炒八爪魚同樣出色,八爪魚嫩滑Q彈,與車厘茄、橄欖、洋蔥搭配,再淋上檸檬汁,提升了整體的鮮甜口感。。最後的黑松露巴馬臣芝長通心粉同樣出色,通心粉al dente,cheese醬濃郁,與黑松露及火腿的香氣交織,令人難忘。。甜品方面,我們點了經典的檸檬撻,配上法式蛋白霜,酸甜爽口,為整頓大餐劃下圓滿的句號。。總的來說,這家法式小店為我帶來
。
店內採用深色木色調作主調,配以簡單雅緻的擺設,營造出溫暖舒適的氛圍。整個裝潢給人一種法式古典優雅的感覺,彷彿置身於巴黎的小酒館。
。
餐前送上的麵包配上香濃的番茄牛油,為整個用餐拉開了序幕。麵包新鮮酥脆,將番茄牛油的酸甜完美融合,為味蕾帶來了美好的開端。
。
主菜方面,我們點了尼斯洋蔥鯷魚橄欖薄餅。薄餅外皮酥脆,內裡配料豐富,鯷魚與洋蔥的咸香與橄欖的甜味完美結合,加上少許檸檬汁的清新,令人回味無窮。
。
青豆沙律同樣精緻可口,青豆鮮嫩爽脆,與半熟蛋、車厘茄、薄荷和紅蔥頭相得益彰,口感層次豐富,清新爽口。
。
另一道菜-嫩炒八爪魚同樣出色,八爪魚嫩滑Q彈,與車厘茄、橄欖、洋蔥搭配,再淋上檸檬汁,提升了整體的鮮甜口感。
。
最後的黑松露巴馬臣芝長通心粉同樣出色,通心粉al dente,cheese醬濃郁,與黑松露及火腿的香氣交織,令人難忘。
。
甜品方面,我們點了經典的檸檬撻,配上法式蛋白霜,酸甜爽口,為整頓大餐劃下圓滿的句號。
。
總的來說,這家法式小店為我帶來了一次難忘的用餐體驗。他們的菜式既講究食材,又注重烹調技巧,配合精緻的裝潢和專業貼心的服務,無疑為上環美食地圖增添了一筆亮麗的一筆。
。
Nissa la Bella (差館上街) (上環)
上環差館上街10-14號地舖
。
#hkfood #hkfoodblogger #hkfoodie #hongkongfood #foodie #foodporn #likeforlike #followforfollow #sheungwan #Central #sheungwanfood #hklocalfood #frenchfood #香港美食 #美食 #上環美食 #上環食乜好 #香港地道 #NissaLaBella #法國菜 #酒館 #西餐廳 #西餐 #牛扒 #慶祝 #法式
張貼
