晴晴Q
上海菜
晴晴Q
等級3
2016-03-24
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中午同事三人来到九龍灣的翡翠拉麵小籠包享用午餐。 雖然,是平日中午的繁忙時間 ,餐廳幾乎坐满, 但我們無需等候,並馬上給安排到餐廳内的卡位。   我們都覺得挺好彩。
餐廳内環境非常寬敞,座位舒適。  燈光柔和,中國古典的圓型窗戶,—排窗戶對着走廊。   行人可以看到裹面吃飯的情況, 非常開陽。 
這不是我們第一次來這裡, 我們很快決定點什麼菜。
上菜時間出乎意料的快, 這對我們這些上班族只有短短一小時來說, 算是Bonus。   

生煎包除了外表和上海街頭的傳統的生煎包不同之外, 傳統上海生煎包是直身的, 上面洒上蔥花或黑芝麻。而這裏的味道面偏甜, 這也是南方包子的特點。除了餡大皮薄還可以接受, 還是比較喜歡正宗的上海生煎包。 
上海生煎包 HK$39.00
上海生煎包 HK$39.00
上海生煎包
上海生煎包
上海炒年糕的味道也不正宗, 年糕偏硬, 有小棠菜和白菜 。這是改良的菜, 雖說味道不差, 但少了傳統味道的風味。 
上海炒年糕
上海炒年糕
上海炒年糕 HK$72.00
上海炒年糕 HK$72.00
鮮茄蝦仁鍋巴有鮮茄的香味配上小蝦仁, 本來要求是鮮茄蝦仁汁淋在很熱的鍋包上, 只可惜鍋巴沒有很熱, 少了一種熱氣騰騰的感䁷, 我已在上菜時馬上吃, 只是當汁淋上去, 已不是很脆。   鮮茄的味道還是很足, 有開胃的效果。
鮮茄蝦仁鍋巴
鮮茄蝦仁鍋巴
鮮茄蝦仁鍋巴HK$82.00
鮮茄蝦仁鍋巴HK$82.00
小籠包確沒有令我失望, 保持這里一貫的水準, 餡大料足, 皮薄, 配上黑醋和薑絲, 一籠四個, 非常好吃 。 
可能這次叫的菜都是面食為主, 價錢不算貴。 
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
3
味道
5
環境
3
服務
4
衛生
3
抵食
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