今次完全係為左呢碟 " 五層燒肉 "
慕名而去
電視台 , road show , 飲食男女都報道過<陳六記>
究竟一間裝潢環境一d都唔起眼既上水老店
點解可以吸引咁多媒體去報道呢?
吸引左我好奇心
黎到一定要試下佢既皇牌主打
五層燒肉
皮脆 !
因為脂肪分佈均勻 , 肉質夠鬆
豬肉味濃
仲好香炭燒既味道
依個不得了
鮮甜無比
( 應該要預早打電話訂 )
鮮竹金菇娃娃菜煮龍躉
湯頭鮮甜
可能龍躉皮既脂肪較多
煮出黎既湯非常濃厚
無半點腥味
仲帶小小胡椒香吊味
魚肉新鮮
娃娃菜金菇吸晒鮮甜既魚湯
好好味
薑蔥桶蠔
"炸炸"聲煲仔上
蒸元貝
元貝新鮮(海鮮新鮮真係好緊要)
大大隻元貝
蒸既時間啱啱好
加埋d蒜蓉粉絲一齊食 , 正
睇下幾厚肉 !
1
蒜香骨
小炒王夠鑊氣
大排檔最夠既一定係鑊氣
鐘意飲啤酒既話
送啤酒一定好正
椒鹽鮮魷正
而見份量大到呢
斑球煮雜菜
依個應該唔係用鮮魚
所以普普通通啦
當晚去既時候
滿座9成
陳六記咁樸實既環境
經營左幾十年
都可以吸引到咁多食客
應該全靠佢食物質素一直保持
