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經常路過此店,見大大隻字$34無骨海南雞飯,價錢便宜,味道就要試試
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海南雞一隻$175 / 半隻$90,決定先買半隻無骨海南雞試試味道($90)現金支付外買用背心袋和一個發寶膠盒盛載,忘記影相

去骨海南雞雞皮油潤,皮下脂肪不多,有齊雞胸、雞髀、雞翼部位,而且連雞翼位置也去掉雞骨,去骨手工做得唔錯,看似皮薄肉嫩賣相不差,先試一件雞肉不蘸醬汁,肉質嫩,但問題在於味道,有一點點異味,這種味道是雞不新鮮和濃濃的雪味
附上四包獨立包裝泰式醬汁

幸有這四包醬汁,酸酸辣辣,雞蘸了這泰式醬,完全蓋過了異味

