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餐廳: 鮨燐
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
最近工作繁忙ε-(´∀`; ),壓力爆標,好辛苦呀🥹! 所以每天晚上,我都會好好慰勞自己。吃餐美味的晚餐,對於我來說,就是給自己最好的禮物啦~ 今晚便約朋友去尖沙咀的 🇯🇵鮨燐 吃晚餐\^O^/! 尖沙咀店剛開幕的時候曾來過一次,上環本店開幕時又去過一次,質素相當好,值得三訪!! 「 晚市廚師發辦✨$1680/位 」 包括: 前菜、7種刺身、和食、6款壽司、湯及甜品,份量豐富。 大分的剝皮魚刺身🧡,配上芽蔥和膽醬,好有層次。 富山的平政魚🐟,有兩個部位,腩部位份肥美,加點北海道味噌醬,有提味作用,好吃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)! 北海道北寄貝刺身,貝肉好鮮甜😆,比一般的北寄貝甜度更高。 銀鱈魚BB🥰,向來是我的最愛。魚肉好肥美,油香十足。 長崎県中拖羅,野生拖羅,味道帶酸,膩感較低。 炙燒吞拿魚腦天😍!!! 矜貴又肥美的腦天,炙燒後魚油逼出,入口超甘香,好好吃~ 黑睦魚刺身🖤,肉質爽甜,也不錯。 櫻花蝦炸野菜餅🦐,炸物不俗,有微微蝦香。 富山白蝦壽司,蝦肉黏糯甘甜。 深海池魚壽司🍣,魚肉爽甜,越嚼越鮮美。 金目鯛壽司💖,魚香豐富,爽甜美味。 北海道根室海膽,海膽好鮮甜,紫菜脆一點就更好了~ 最後的
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最近工作繁忙ε-(´∀`; ),壓力爆標,好辛苦呀🥹! 所以每天晚上,我都會好好慰勞自己。
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吃餐美味的晚餐,對於我來說,就是給自己最好的禮物啦~ 
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今晚便約朋友去尖沙咀的 🇯🇵鮨燐 吃晚餐\^O^/! 尖沙咀店剛開幕的時候曾來過一次,上環本店開幕時又去過一次,質素相當好,值得三訪!! 
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「 晚市廚師發辦✨$1680/位 」 

包括: 前菜、7種刺身、和食、6款壽司、湯及甜品,份量豐富。 
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大分的剝皮魚刺身🧡,配上芽蔥和膽醬,好有層次。
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 富山的平政魚🐟,有兩個部位,腩部位份肥美,加點北海道味噌醬,有提味作用,好吃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)!
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 北海道北寄貝刺身,貝肉好鮮甜😆,比一般的北寄貝甜度更高。
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 銀鱈魚BB🥰,向來是我的最愛。魚肉好肥美,油香十足。 
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長崎県中拖羅,野生拖羅,味道帶酸,膩感較低。 
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炙燒吞拿魚腦天😍!!! 矜貴又肥美的腦天,炙燒後魚油逼出,入口超甘香,好好吃~
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 黑睦魚刺身🖤,肉質爽甜,也不錯。
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 櫻花蝦炸野菜餅🦐,炸物不俗,有微微蝦香。
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 富山白蝦壽司,蝦肉黏糯甘甜。 深海池魚壽司🍣,魚肉爽甜,越嚼越鮮美。 
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金目鯛壽司💖,魚香豐富,爽甜美味。
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 北海道根室海膽,海膽好鮮甜,紫菜脆一點就更好了~ 
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最後的抹茶奶凍深得我心(≧▽≦),奶滑香甜,又不會過苦。 服務員服務貼心又有禮,值得一讚*^o^*
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-06-14
用餐途徑
堂食