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2021-07-20
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第一次嚟呢間酒店，咖啡廳喺lobby 轉左，好方便，weekday 請假嚟都好多人，因為書展？因為暑假？又可能因為同我地一樣疫情weekday 放下假，用下啲AL吧。四個人，安排咗坐窗邊嘅四人檯，唔知幾高嘅落地玻璃，感覺好舒服，幾有氣派，可惜今日落雨，三號強風訊號，如果唔係應該可以望倒對面海。menu A3 size , 一張過，一面中另一面英，選擇好多，除咗扒嗰啲之外，碟頭飯都有🤣🤣, 乾炒牛河，焗豬……確實幾代表倒香港，遊客嚟到應該會考慮👍, 咁我呢啲嚟fine dining 嘅當然就唔會揀啦～先嚟嘅係麵包，好靚咁，有成六款咁多😙，好吸引💗，不過食落就麻麻, 譬如個酥咁，一啲都唔鬆化。Iberico pork chop - 390寫係340g , 嚟到份量都幾多，食落我覺得自己似食緊燒鵝🤣，個味真係似，本身調味已好重手，唔使配汁。旁邊配半個蒜春雞配黑松露薯條 － 240＋70春雞有啲overcooked, 上碟前已切咗一刀，方便我地切。薯條嘅松露醬竟然唔係另上，喺落喺面，咁樣薯條會唔脆，好難理解呢個做法🙄海鮮意粉 － 260有青囗，帶子咁，正常一般，無驚喜。mocha 好大杯，味
四個人，安排咗坐窗邊嘅四人檯，唔知幾高嘅落地玻璃，感覺好舒服，幾有氣派，可惜今日落雨，三號強風訊號，如果唔係應該可以望倒對面海。
menu A3 size , 一張過，一面中另一面英，選擇好多，除咗扒嗰啲之外，碟頭飯都有🤣🤣, 乾炒牛河，焗豬……確實幾代表倒香港，遊客嚟到應該會考慮👍, 咁我呢啲嚟fine dining 嘅當然就唔會揀啦～
先嚟嘅係麵包，好靚咁，有成六款咁多😙，好吸引💗，不過食落就麻麻, 譬如個酥咁，一啲都唔鬆化。
Iberico pork chop - 390
寫係340g , 嚟到份量都幾多，食落我覺得自己似食緊燒鵝🤣，個味真係似，本身調味已好重手，唔使配汁。
旁邊配半個蒜
春雞配黑松露薯條 － 240＋70
春雞有啲overcooked, 上碟前已切咗一刀，方便我地切。
薯條嘅松露醬竟然唔係另上，喺落喺面，咁樣薯條會唔脆，好難理解呢個做法🙄
薯條
$70
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海鮮意粉 － 260
有青囗，帶子咁，正常一般，無驚喜。
mocha 好大杯，味道可以，夠熱，仲有蝴蝶酥👍
waiter 好多，但唔知點解每次叫佢地都唔可以即時serve , 係要轉個頭先。
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