ZanDee
三個人食一隻片皮鴨呀!
ZanDee
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2012-07-11
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友人話去完旅行返黎有手信,且手信快到期要火速交收,所以就約出黎食飯小聚喇!

早兩日打黎訂位,店員問要唔要訂片皮鴨,因製作需時,預先訂的話,坐低十五分鐘有得食。三個人密密針究竟食唔食得晒一隻呢,有冇半隻架呢?最終括出去,一於三個人一隻片皮鴨啦,當然係叫一食啦!

早到左十五分鐘,安排了靠邊的圓枱,比較迫,我地見卡位有人走,馬上要求調位,店長亦馬上安排,很好。

坐低點菜,因為有隻鴨,就住就住唔敢叫太多野。每人點一樣,我搶先揀左小籠包,友人就點左口水雞同埋上湯菜苗。

首先黎o既係口水雞, 是日係夏至, 我地專登搵呢個涼菜, 點知黎到唔夠凍呀, 有d失望! 雞都很香, 有酒味, 但係因為唔夠凍, 影響左整體個味道, 晒左呀~
可惜唔夠凍~
可惜唔夠凍~
跟住就黎小籠包喇, 層皮厚薄適中, 唔會一夾就穿漏晒D汁出黎, 一啖擺落口, 好味!
食完兩樣野,鴨黎喇,可能喺走廊位,店員話拎去後面片皮再上,就係咁冇得影隻鴨嘅全相,亦都冇得睇住佢片囉!
擺得好靚呀!睇見都想食!
擺得好靚呀!睇見都想食!
呢度啲片皮鴨都幾好味,冇乜肥膏唔覺肥,有淨皮,亦有啲係連多啲肉嘅,冇咁漏,但真係好多,食極都仲有,仲有兩籠薄餅皮跟上添,每塊餅中間都有紙隔住,唔駛痴埋晒,好細心,可以夾青瓜及大䓤一齊吃,但青瓜太少了,好彩有得再添咋!
最後仲有上湯菜苗, 湯夠濃味, 菜苗亦很嫰, 不錯吃~
由於轉左坐卡位, 坐得好舒服, 店員亦有及時換碟及加水, 服務不錯!

七點半入座, 食下傾下坐到十點幾關門先走, 哈!

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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
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