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2014-03-28
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早前在朋友的面書看到1張美食相片..底部是吐司,上面放了像個小山丘的雪糕及奶油,很喜愛, 問了朋友再那裡, 原來是茶木....看了看他們的食評, 都說經常大排長龍等等...難得今天放假, 就約了早放工的豬豬去吃個台式下午茶...4時到達...門外有5-6個人坐著等位, 一邊等位的時候, 仍然不斷有人加入等位的行列...幸好2人的枱應該比較容易等吧, 等了約20分鐘後, 店員招呼我們入座店內裝飾得很雅緻, 以白色木材為主題, 具有台式風格的茶館, 感覺舒暢....他們提供地道的台式小食、麵類及種類頗多的台式甜品, 因為我此行目的是吃蜜糖磚塊...所以只點了1碗台式牛肉麵, 台式香腸, 土豆絲炸蝦卷...至於密糖磚塊...我們待吃過小食後, 再決定點怎麼....我們還各自點了飲料..我點的水果茶..是一小瓶的送來, 茶味帶點酸酸的, 很解渴, 原來茶裡放了粒話梅, 亦放了些切碎的水果粒, 有火龍果、士多啤利、奇異果及橙, 是杯令人會迷上的飲料....先來的是台式香腸...打從很多年前小妹到台北遊玩時, 在士林夜市吃過第一條台式香腸後, 就愛上了...朋友們到台灣旅遊總會買黑橋牌回來送我的.
難得今天放假, 就約了早放工的豬豬去吃個台式下午茶...4時到達...門外有5-6個人坐著等位, 一邊等位的時候, 仍然不斷有人加入等位的行列...幸好2人的枱應該比較容易等吧, 等了約20分鐘後, 店員招呼我們入座
店內裝飾得很雅緻, 以白色木材為主題, 具有台式風格的茶館, 感覺舒暢....他們提供地道的台式小食、麵類及種類頗多的台式甜品, 因為我此行目的是吃蜜糖磚塊...所以只點了1碗台式牛肉麵, 台式香腸, 土豆絲炸蝦卷...至於密糖磚塊...我們待吃過小食後, 再決定點怎麼....
我們還各自點了飲料..我點的水果茶..是一小瓶的送來, 茶味帶點酸酸的, 很解渴, 原來茶裡放了粒話梅, 亦放了些切碎的水果粒, 有火龍果、士多啤利、奇異果及橙, 是杯令人會迷上的飲料....
先來的是台式香腸...打從很多年前小妹到台北遊玩時, 在士林夜市吃過第一條台式香腸後, 就愛上了...朋友們到台灣旅遊總會買黑橋牌回來送我的...近年已經少吃, 今天再跟"它"重遇, 實在驚喜....香腸經烤香後, 切成一片片的, 再伴以生蒜片及香葱來吃, 是台灣人吃香腸的特色, 只是我有點害怕蒜頭的味道, 沒有加上去吃, 香腸烤得香脆, 腸裡的肥肉不多, 實在好吃....
再來的是台式牛肉麵, 牛肉醃得很入味, 有點像五香牛肉的味道, 闊闊的麵條做得軟硬剛好, 很有口嚼感, 湯底帶厚厚牛肉的清甜味, 不錯!
土豆絲炸蝦卷, 做工十分細緻, 炸至金黃色的土豆絲一條條的包著小蝦, 味道香脆鬆化, 但一點都不覺油膩, 師傅的炸功一流! 讚!!!
吃過小食後, 我們倆決定各自點1份蜜糖磚塊, 芒果香草味跟草莓味, 等了10分鐘, 那份看了令人垂涎三尺的巨型磚塊送來, 底部是幾片厚厚的吐司, 塗了蜂蜜後烤得很香脆, 吐司面放了很大很大一球的雪糕, 再伴以清香的奶油及新鮮水果, 3者一併來吃, 實在是一個享受!! 撥開少許雪糕, 會發現吐司是真空的, 他們把吐司中間的部份切成方型的, 就像磚塊, 所以得此命名吧...我們兩人都很享受這份巨人的甜品....
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