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2019-10-01
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記得灣仔新開張時， 大排長龍， 差不多等一小時， 只為一碗🦐拉麵， 自問沒有這種能耐。 直到佢哋喺中環和尖沙咀開咗分店， 加上遊客減少， 舖頭又做推廣，特來一試。第一次是當然係原味🦐蝦拉麵🍜 $88， 選項: 加醬油 (鹽味/味噌)，粗麵 (幼麵)，要葱 和 要生薑烤麩。 服務員姐姐，提示每碗拉麵🍜，已經有兩片叉燒和半隻流心蛋🥚。 咁就叫一個木耳青瓜小吃，$15。外觀上唔太油，先呷咗兩啖湯， 湯底的確充滿🦐蝦味， 唔覺得好咸👍。 叉燒， 入口即溶， 略欠肉味。 流心蛋， 有點太熟。 整碗🍜問題最大的是個👉粗麵， 個人喜歡食麵有𡁻頭 Al Dente，但這裡粗面實在有點兒👉太硬了😖。 幸好不像其他拉麵店， 這裏的份量算好足夠。木耳青瓜份量好足夠， 或許落得太多醋， 食到底覺得有點太酸😓。
第一次是當然係原味🦐蝦拉麵🍜 $88， 選項: 加醬油 (鹽味/味噌)，粗麵 (幼麵)，要葱 和 要生薑烤麩。 服務員姐姐，提示每碗拉麵🍜，已經有兩片叉燒和半隻流心蛋🥚。 咁就叫一個木耳青瓜小吃，$15。
外觀上唔太油，先呷咗兩啖湯， 湯底的確充滿🦐蝦味， 唔覺得好咸👍。 叉燒， 入口即溶， 略欠肉味。 流心蛋， 有點太熟。 整碗🍜問題最大的是個👉粗麵， 個人喜歡食麵有𡁻頭 Al Dente，但這裡粗面實在有點兒👉太硬了😖。 幸好不像其他拉麵店， 這裏的份量算好足夠。
木耳青瓜份量好足夠， 或許落得太多醋， 食到底覺得有點太酸😓。
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