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餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,食物及衞生局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了《少鹽、少糖、少 • 確幸》餐飲聯盟,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://rssless.hk

等級3
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2019-07-15 97 瀏覽
夜晚時間落機,在機場可供選擇的餐廳不多,在接機大堂的同一層就見到有翡翠拉麵小籠包,到了晚上十時餐廳裡的客人還是很多,但侍應就不算夠人。兩個人只叫了三樣。一碗擔擔麵,辣味就足夠,但擔擔麵的花生醬味就比較淡,而且面條不夠條條分明,煮得太久變了面糊,口感就一般。而花雕酒醉雞的酒味還算可以,雞也嫩滑,但份量就不算多。紅油抄手的醬汁個人覺得一般般,而且抄手的感覺與灣仔碼頭沒分別😐再來就是服務態度,明白機場的工作量一向都很大,人手不足,服務態度不佳同時也非常影響食客對餐廳的印象
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夜晚時間落機,在機場可供選擇的餐廳不多,在接機大堂的同一層就見到有翡翠拉麵小籠包,到了晚上十時餐廳裡的客人還是很多,但侍應就不算夠人。
兩個人只叫了三樣。一碗擔擔麵,辣味就足夠,但擔擔麵的花生醬味就比較淡,而且面條不夠條條分明,煮得太久變了面糊,口感就一般。
而花雕酒醉雞的酒味還算可以,雞也嫩滑,但份量就不算多。
紅油抄手的醬汁個人覺得一般般,而且抄手的感覺與灣仔碼頭沒分別😐
再來就是服務態度,明白機場的工作量一向都很大,人手不足,服務態度不佳同時也非常影響食客對餐廳的印象
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食