配料是真豐富。雞翼滷得入味。牛肉片薄切,輕涮就熟。鯰魚片滑,沒有土味。雞肉片結實不柴。白魚蛋彈口。還有脆生菜、炸醬、酸菜、腐皮與火腿等十多款配料,鹹香與酸度交替,讓味道不單調。
份量對上班族很友好,吃完不會睏。價錢更是亮點,堂食特盛$58。點其他麵餐,人均約$50就能搞掂。以這種配料數和湯底質素來說,性價比高。
想要實在又飽肚,來一碗特盛米線是穩陣選擇。清湯舒服沒負擔,配料品類多且新鮮有驚喜,出餐等久一點也值得。


為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
