信興酒樓 (已結業)

剛剛看到新聞，得知有80年歷史的信興酒樓要結業了！又一間傳統酒樓要結業，很可惜...所以今天特地走一趟，希望在結束前，感受一下這裏獨有的風土人情。酒樓係深水埗地標之一，古色古香係呢度既特色。入到去自己搵位坐，時點為下午二時，但都差不多坐滿。茶客都以銀髮長者為主，跟酒樓年紀差不多。入面既裝修雖然都有點殘舊，但如果以數十年前的眼光去睇，呢度絕對好似皇宮一樣，鏡面柱身、天花吊燈、燈槽、富中國特色的牆紙等都很有味道。其實未去之前都知呢度水滾茶靚，我當然都要嘆返杯，如果鍾意仲可以買返些茶葉，茶葉是信興自家品牌。食完裝修，是時間品嚐食物。我就隨便試左雞紮、燒賣同福建炒飯，感覺味道和一般酒樓差不多，無咩分別。不過環境才是這裏的賣點，還有待應和茶客之間的互動及當中的人情味。而這樣富傳統特色的酒樓在香港已買少見少了。