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2019-12-27 2026 瀏覽
聖誕節的晚上,同男朋友揀左去食淘大的釜之魂,順便又可以支持下黃色經濟圈。晚上6點幾,不用等位直接可入座,順帶一提,必須人齊先可以入座喔。黃金蕨餅估唔到最快泥係蕨餅,先吃甜品!蕨餅入口煙韌,配上我最愛的黃豆粉,吃到幸福的感覺,不過以$48來講,份量偏少。櫻花蝦炸豆腐很有心思的小食!外層滿滿櫻花蝦,十分慷慨,入口脆咸香,裡面豆腐keep住嫩滑,真心推介!!!黑松露玉子燒4星主要係俾個黑松露醬,超香!同玉子燒好match,都是不錯的選擇。金魂蒲燒釜飯(極)蒲燒鰻魚釜飯分左3個grade,我地就揀左中間個grade泥試下。鰻魚肉身中厚,入口啖啖魚油香,可惜醬汁偏少,下面的珍珠飯就真係好似食緊白飯咁,後期有d難啃。古味塩麴牛舌盛釜牛舌入口淡淡鹽香,醃得入味,質感彈牙(係有1..2塊比較韌),整體算是不俗。而飯底同鰻魚飯情況一樣,所以我同男朋友最後都食剩好多飯。進餐時發生了一件小插曲,話說有個職員不小心倒瀉了一個釜飯,結果一地都係飯,有些飯粒剛巧彈到了我同男朋友的書包,該職員趕快拎左幾張濕紙巾給我們抹,直至我們準備離開去埋單時,那職員再三跟我們道歉,值得欣賞的服務態度。埋單時還送了幾張postca
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聖誕節的晚上,同男朋友揀左去食淘大的釜之魂,順便又可以支持下黃色經濟圈


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晚上6點幾,不用等位直接可入座,順帶一提,必須人齊先可以入座喔。
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黃金蕨餅
估唔到最快泥係蕨餅
,先吃甜品!蕨餅入口煙韌,配上我最愛的黃豆粉,吃到幸福的感覺
,不過以$48來講,份量偏少。
黃金蕨餅
$48
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櫻花蝦炸豆腐
很有心思的小食!外層滿滿櫻花蝦,十分慷慨
,入口脆咸香,裡面豆腐keep住嫩滑,真心推介
!!!
櫻花蝦炸豆腐
$22
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黑松露玉子燒
4星主要係俾個黑松露醬,超香!同玉子燒好match
,都是不錯的選擇。
黑松露玉子燒
$18
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金魂蒲燒釜飯(極)
蒲燒鰻魚釜飯分左3個grade,我地就揀左中間個grade泥試下
。鰻魚肉身中厚,入口啖啖魚油香,可惜醬汁偏少,下面的珍珠飯就真係好似食緊白飯咁,後期有d難啃

金魂蒲燒釜飯(極)
$108
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古味塩麴牛舌盛釜
牛舌入口淡淡鹽香,醃得入味,質感彈牙(係有1..2塊比較韌
),整體算是不俗。而飯底同鰻魚飯情況一樣,所以我同男朋友最後都食剩好多飯

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進餐時發生了一件小插曲,話說有個職員不小心倒瀉了一個釜飯,結果一地都係飯,有些飯粒剛巧彈到了我同男朋友的書包
,該職員趕快拎左幾張濕紙巾給我們抹,直至我們準備離開去埋單時,那職員再三跟我們道歉,值得欣賞的服務態度

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埋單時還送了幾張postcard,香港人,加油

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-12-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$161.5 (晚餐)
慶祝紀念
聖誕節
推介美食
櫻花蝦炸豆腐
$ 22
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$ 18