元気寿司 (已搬遷) 新店位置

媽媽回去內地探親，唯有自己食晚飯，剛巧想起元氣開了已有一段時間，還沒有去嚐過，便決定去嚐一嚐。由於當天是平日，加上已經九點了，所以一去就有位置。我一向最喜歡食三文魚和鰻魚，因此一誰去就馬上點了這兩樣，還有元氣卷、炸蝦卷、油甘魚和辣味三文魚軍艦。三文魚軍艦賣相有點差，飯都露了出來，感覺做的時候有點隨便，三文魚有點小，跟飯的比例不對，吃下去咬了兩口三文魚就沒了，感覺像是在食飯。單看色澤三文魚還挺新鮮的，一入口馬上感覺到肉質的彈性，加上又是腩位，口感是更加的不錯。炸蝦卷因為是一早做好，所以紫菜是軟的，蝦和飯都是涼的。油甘魚肉質鬆散，食下去有黏牙的感覺，也是挺不錯的，至於鰻魚和元氣卷則不過不失。最後，再點了赤海蝦刺身，晶瑩的肉身，黏黏的口感，依然沒有變。