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2022-10-09 74 瀏覽
來到拉麵店林立的登龍街目光立即被這間新開張的烏冬店吸引在現代感十足的精緻裝潢中原來是一人前的日式烏冬店以隔板劃出的獨立用餐空間可以專心享受一人之境的料理自助點餐機位於店舖門口顯眼處付款且取收據後便可自由選擇座位在座位的指定位置掃描收據上的二維碼這樣店員就會知道客人的位置廚師會打開客人面前的簾幕直接將餐點放到面前十分有新鮮感。蝦濃湯吉列蝦烏龍麵湯底熬煮香濃每一口都充滿濃郁的蝦味配上爽滑有嚼勁的自家製烏冬加上酥脆彈牙的吉列炸蝦風味絕佳雞白湯叉燒烏龍麵有奶白色的湯底香而不膩雞湯味道清甜吉列十勝黑豚肉眼外層脆漿夠薄且脆咬下有豐富肉汁溢出做到外脆內嫩明太子芝士春卷炸得香脆且咸香味十足 櫻花蝦莞茜餅天婦羅入口鬆化淡淡莞茜味襯托出濃濃蝦香。草莓罐裝牛乳蛋糕包裝很特別用透明汽水罐包裝蛋糕玩味十足裡頭是一層層慕絲和蛋糕口感層次豐富玉山烏龍是自家製的茶飲加了甘草粉入口香醇回甘此次新派日式一人前烏冬料理體驗不錯店舖裝潢以至料理的包裝都予人新鮮感
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來到拉麵店林立的登龍街
目光立即被這間新開張的烏冬店吸引
在現代感十足的精緻裝潢中
原來是一人前的日式烏冬店
以隔板劃出的獨立用餐空間
可以專心享受一人之境的料理
自助點餐機位於店舖門口顯眼處
付款且取收據後便可自由選擇座位
在座位的指定位置掃描收據上的二維碼
這樣店員就會知道客人的位置
廚師會打開客人面前的簾幕
直接將餐點放到面前十分有新鮮感。
蝦濃湯吉列蝦烏龍麵湯底熬煮香濃
每一口都充滿濃郁的蝦味
配上爽滑有嚼勁的自家製烏冬
加上酥脆彈牙的吉列炸蝦風味絕佳
雞白湯叉燒烏龍麵有奶白色的湯底
香而不膩雞湯味道清甜
吉列十勝黑豚肉眼外層脆漿夠薄且脆
咬下有豐富肉汁溢出做到外脆內嫩
明太子芝士春卷炸得香脆且咸香味十足 
櫻花蝦莞茜餅天婦羅入口鬆化
淡淡莞茜味襯托出濃濃蝦香。
草莓罐裝牛乳蛋糕包裝很特別
用透明汽水罐包裝蛋糕玩味十足
裡頭是一層層慕絲和蛋糕口感層次豐富
玉山烏龍是自家製的茶飲
加了甘草粉入口香醇回甘
此次新派日式一人前烏冬料理體驗不錯
店舖裝潢以至料理的包裝都予人新鮮感
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-10-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
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