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2022-06-28
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日式居酒屋經常會看到,韓式的居酒屋還是第一次見,而且菜式是融合西餐的新派料理๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘-芝士泡菜煎餅 $68煎餅已經切好了,中間超多芝士,拉絲效果一流。外面脆脆的,中間微微的泡菜辣味。-醬油油甘魚他他沙律 $128油甘魚經醬油醃漬,肉非常厚和新鮮,味道酸酸甜甜。-酒煮南非鮑魚 $108酒香浸透鮑魚,味道甜甜的。鮑魚口感厚實彈牙。-大醬燒法國鵪鶉腿 $128烤香鵪鶉腿外皮脆脆的,撕開但仍保持肉汁。燒緬因州龍蝦尾 $228緬因州龍蝦尾厚肉彈滑又juicy,還留有海水味道,吃得出選材新鮮。法式羊架 $228選用紐西蘭羊架,肥瘦均勻,肉超嫩的。而且沒有羶味,不用多加調味已經好出色了呢。
韓式的居酒屋還是第一次見,
而且菜式是融合西餐的新派料理๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘
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芝士泡菜煎餅 $68
煎餅已經切好了,中間超多芝士,拉絲效果一流。
外面脆脆的,中間微微的泡菜辣味。
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醬油油甘魚他他沙律 $128
油甘魚經醬油醃漬,肉非常厚和新鮮,味道酸酸甜甜。
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酒煮南非鮑魚 $108
酒香浸透鮑魚,味道甜甜的。
鮑魚口感厚實彈牙。
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大醬燒法國鵪鶉腿 $128
烤香鵪鶉腿外皮脆脆的,撕開但仍保持肉汁。
燒緬因州龍蝦尾 $228
緬因州龍蝦尾厚肉彈滑又juicy,還留有海水味道,吃得出選材新鮮。
法式羊架 $228
選用紐西蘭羊架,肥瘦均勻,肉超嫩的。
而且沒有羶味,不用多加調味已經好出色了呢。
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