Le Viet (已結業)

自從踏入夏季，天氣越來越熱，連續下了好幾天雨，心情難免受影響。這天一早約了好友，到旺角Le Viet 開餐，希望吃點美味的，令心情轉好。牛油雞翼雞翼外層超級香脆，帶有濃郁牛油及蒜香，內層肉質嫩滑juicy，惹味指數爆燈。扎肉燻蹄米紙卷米紙卷的精髓，相信必定是醋汁，點上香醋後，扎肉燻蹄突然鮮味，極令人越吃越開胃。蔗蝦蝦肉外層酥脆，內層彈牙，蔗條香甜，推介。牛肉湯河賣相不錯，湯底味道甜甜的，非常鮮味，而牛肉口感嫩滑，配上滑捊捊河粉，以及爽口芽菜，令口感變得非常豐富。越式咖哩牛腩鍋牛腩鍋是配白飯及餐湯，以小爐烘著，保持溫熱狀態，咖哩味道超讚，香噴噴的，辣度剛好，而牛腩的份量不少，肉質雖不算淋滑，但亦不粗鞋，而鍋內更有牛根， 膠原蛋十足，薯仔粉綿，佐飯一流。蒜蓉炒西蘭花平日多肉少菜，就點了西蘭花來吃，味道不錯，鑊氣重，蒜香味濃，西蘭花爽脆不老。隨餐附送飲品，點了熱奶茶及凍啡，奶茶有點像台式，奶味較茶味濃，於我，很對胃口。