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行完D2 Place,同朋友過咗長沙灣食嘢,試吓呢間「有間客棧」,搜尋OpenRice見到酸菜魚係餐廳推介,一於決定叫呢個來試吓。酸菜魚(例)$98,雖然是例牌,但分量足夠兩個人去食,有桂花魚片、酸菜、大豆芽菜、雲耳、豆卜、粉皮,材料十分之豐富,桂花魚肉厚肉無骨,新鮮嫩滑,酸菜湯底惹味十足,粉皮吸收了酸菜湯,夠晒入味。糖醋魚 $98,用了差不多一斤重的桂花魚去烹調,外皮炸得香脆,魚肉質滑溜,配上酸甜醬汁好開胃,仲有彩椒,馬上點了兩碗白飯去配這個糖醋魚。吃左兩款不同煮法的魚,味道都做得幾好,依家天氣轉涼,正好補補身子,很推介酸菜魚,微辣又惹味😋。
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行完D2 Place,同朋友過咗長沙灣食嘢,試吓呢間「有間客棧」,搜尋OpenRice見到酸菜魚係餐廳推介,一於決定叫呢個來試吓。

酸菜魚(例)$98,雖然是例牌,但分量足夠兩個人去食,有桂花魚片、酸菜、大豆芽菜、雲耳、豆卜、粉皮,材料十分之豐富,桂花魚肉厚肉無骨,新鮮嫩滑,酸菜湯底惹味十足,粉皮吸收了酸菜湯,夠晒入味。
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糖醋魚 $98,用了差不多一斤重的桂花魚去烹調,外皮炸得香脆,魚肉質滑溜,配上酸甜醬汁好開胃,仲有彩椒,馬上點了兩碗白飯去配這個糖醋魚。
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吃左兩款不同煮法的魚,味道都做得幾好,依家天氣轉涼,正好補補身子,很推介酸菜魚,微辣又惹味😋。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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晚餐
推介美食
  • 酸菜魚