小編今日來到銅鑼灣一間居酒屋「吳留手居酒屋」🏮主打日式串燒，以炭火串燒為主打，招牌菜包括牛舌芯、雞軟骨、烤魚及各式時令串燒，更是阿波尾雞指定串燒店🐔 亦有供應刺身、壽司、日式和風料理🍱🍣 餐廳設2層，裝潢以木質家具搭黃燈光，帶有傳統且溫馨的日本居酒屋氛圍，推介以下厚切牛舌定食🐮
「原條厚燒牛舌芯定食」即叫即製，需時15-20分鐘 ⏰ 厚切牛舌上碟時香氣四溢，份量足料，定食一共有足足接近20片‼️精挑牛舌芯厚切部位，脂香均勻，肉質結實✨ 經過炭火燒烤後，外層帶有焦香，內裡仍保持粉嫩且軟嫩的質感，Q彈爽口，蘸上日本即磨芥辣更提升味道層次，亦可蘸上串燒用的麻椒粉或辣椒粉，更惹味香口🌶️ 套餐包前菜、飯及味噌湯，牛舌控必定不能錯過🙌🏻
🍽 ：原條厚燒牛舌芯定食
👅好味指數：8.5/10
💰消費：HK$148（位）
📍 地址：吳留手居酒屋 (銅鑼灣)銅鑼灣邊寧頓街5號地舖
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