舖頭11:30開,本人11:55到。好彩舖頭還有位,不用排隊。【生滾廣島蠔拉麵】有兩款可以選擇,分別是兩隻蠔($98)及四隻蠔($108)。肉可以揀肥丶瘦梅頭或粒粒,建議揀肥梅頭,脂肪同瘦肉平衡得幾好。蠔鮮甜,差$10有多兩隻蠔梗係揀四隻啦!湯底濃郁,香滑口感更能突顯蠔的味道。
叫完之後12:00就開始多人,之後出邊都要排隊,所以就快快脆脆食完就走。同時發現原來都唔少外國人幫襯呢間舖頭。日後行過附近都可以encore。




為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html