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2025-07-14
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今日同班friend行完街，熱辣辣想搵啲開胃嘢食，就入咗「有間茶記響附近」試新菜式。冷氣夠凍，坐低即刻舒服晒！🍛 咖喱牛腩煲一上枱就聞到陣陣咖喱香！牛腩炆到淋滑入味，筋位膠質豐富，薯仔吸盡咖喱精華。最正係可以按自己口味加辣，我哋叫咗小辣，香濃得嚟唔會太刺激，送飯一流！🧆 一口黃金豆腐外層炸到金黃酥脆，入面豆腐滑溜到不得了！點埋甜辣醬，開胃又醒神。細細粒容易share，我哋叫咗兩碟都唔夠喉～🍶 清酒鹽焗花螺呢個fusion菜有驚喜！花螺用清酒同海鹽焗製，上枱時酒香撲鼻。螺肉鮮甜彈牙，蘸少少附送嘅wasabi豉油，味道層次即刻豐富晒。用附送嘅小叉挑螺肉，食得優雅又過癮！環境方面，雖然係茶記但乾淨企理，座位唔會太逼。伙記哥哥好有禮貌，見我哋食得開心仲送多碟黃金豆腐俾我哋試，真係好有人情味！三個人食到飽飽都係$400有找，已經約定下次要再嚟試佢哋其他招牌菜～
🍛 咖喱牛腩煲
一上枱就聞到陣陣咖喱香！牛腩炆到淋滑入味，筋位膠質豐富，薯仔吸盡咖喱精華。最正係可以按自己口味加辣，我哋叫咗小辣，香濃得嚟唔會太刺激，送飯一流！
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🧆 一口黃金豆腐
外層炸到金黃酥脆，入面豆腐滑溜到不得了！點埋甜辣醬，開胃又醒神。細細粒容易share，我哋叫咗兩碟都唔夠喉～
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🍶 清酒鹽焗花螺
呢個fusion菜有驚喜！花螺用清酒同海鹽焗製，上枱時酒香撲鼻。螺肉鮮甜彈牙，蘸少少附送嘅wasabi豉油，味道層次即刻豐富晒。用附送嘅小叉挑螺肉，食得優雅又過癮！
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環境方面，雖然係茶記但乾淨企理，座位唔會太逼。伙記哥哥好有禮貌，見我哋食得開心仲送多碟黃金豆腐俾我哋試，真係好有人情味！
三個人食到飽飽都係$400有找，已經約定下次要再嚟試佢哋其他招牌菜～
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