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2020-10-12 674 瀏覽
筆者趁疫情趨向穩定,已經急不及待再次幫襯這間泰國夫婦開既家庭式泰菜小店。 【充滿泰式家的風味】【檸檬汁蒸魚】筆者每次黎都必食 烏頭大大條,肉質嫩滑,啖啖魚肉沾著老闆特調檸檬汁,筆者通常最後會連魚汁都飲清光【菠蘿紅咖哩雞 配飯】老闆是用新鮮菠蘿製咖啡,所以菠蘿十分甜脆,一般的罐頭菠蘿完全不能跟他相比。 雞肉是用上雞柳,所以非常嫩滑, 辣度適中,不會偏辣。 筆者還因為這道紅咖喱 點了薄餅。 紅咖喱配薄餅果然同樣出色筆者特別欣賞這小店的冬蔭公湯,味道與外間的泰式食店與別不同外,同樣好飲 喜歡椰香,酸辣的朋友必試。 湯料亦非常豐富, 還有菇菌類在湯內。 龍眼冰配上泰國菜, 是最佳的拍擋筆者每一次到訪光臨,除了食物滿意外,因為老闆夫婦們態度親切得像父母一樣,很窩心心情也會愉悅
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筆者趁疫情趨向穩定,已經急不及待再次幫襯這間泰國夫婦開既家庭式泰菜小店。 【充滿泰式家的風味】

檸檬汁蒸烏頭
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【檸檬汁蒸魚】筆者每次黎都必食
烏頭大大條,肉質嫩滑,啖啖魚肉沾著老闆特調檸檬汁,筆者通常最後會連魚汁都飲清光


菠蘿紅咖喱雞 跟 白飯
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【菠蘿紅咖哩雞 配飯】
老闆是用新鮮菠蘿製咖啡,所以菠蘿十分甜脆,一般的罐頭菠蘿完全不能跟他相比。 雞肉是用上雞柳,所以非常嫩滑, 辣度適中,不會偏辣。
筆者還因為這道紅咖喱 點了薄餅。
紅咖喱配薄餅果然同樣出色
泰式薄餅
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特色冬蔭雞湯
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筆者特別欣賞這小店的冬蔭公湯,味道與外間的泰式食店與別不同外,同樣好飲
喜歡椰香,酸辣的朋友必試。 湯料亦非常豐富, 還有菇菌類在湯內。


龍眼永
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龍眼冰配上泰國菜, 是最佳的拍擋

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筆者每一次到訪光臨,除了食物滿意外,因為老闆夫婦們態度親切得像父母一樣,很窩心
心情也會愉悅




時日糖水
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