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2023-08-03
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📍#極上牛気 (大圍)大圍車公廟路18號圍方4樓432號舖♡人均消費: $744 @ 2▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️最近入商場都要大排長龍嘅圍方開左好多新店😍 好多食肆都正式開業😍 沙田友去搵食又多個選擇啦。牛氣原本已有多間分店，圍方店更有極尚牛氣之稱，7 月 24 日起，全線牛気推出馬來西亞榴槤甜品系列😝 榴槤迷要注意啦‼️✨涮涮鍋▫️川椒麻辣湯▫️秘傳牛肉清湯我哋加$10揀咗鴛鴦鍋，麻辣湯係屬於小辣嘅程度，比較香多過辣。而牛肉清湯比較清淡，比較適合烚比較吸湯汁嘅蔬菜。✨澳洲穀飼黑安格斯牛食放題嘅好處就係唔使就住食😋適合一眾食肉獸，呢款牛肉油花比較少，但分布就比較平均，肉質比較軟。✨SRF美國極黑牛SRF美國極黑牛比較上有細緻d嘅油花，亦都有比較濃厚嘅牛味。個人比較鍾意食呢款牛肉。✨手工火鍋配料▫️手工白菜豬肉餃▫️手打牛丸▫️手打黃金蝦丸手工配料方面可以喺QR code落單，亦都可以去自助吧選取。全晚最驚喜嘅係手打牛丸，超有牛味又彈牙，咬落去嘅時候仲有牛肉汁逼出來，完全唔係一舊麵粉，好有食越南湯河既感覺。白菜豬肉餃都唔錯，餃子皮厚薄適中，餡料都算大嚿😋✨海鮮海鮮方面可以自由追加，包括有青口、帆
📍#極上牛気 (大圍)
大圍車公廟路18號圍方4樓432號舖
♡人均消費: $744 @ 2
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最近入商場都要大排長龍嘅圍方開左好多新店😍 好多食肆都正式開業😍 沙田友去搵食又多個選擇啦。牛氣原本已有多間分店，圍方店更有極尚牛氣之稱，7 月 24 日起，全線牛気推出馬來西亞榴槤甜品系列😝 榴槤迷要注意啦‼️
✨涮涮鍋
▫️川椒麻辣湯
▫️秘傳牛肉清湯
我哋加$10揀咗鴛鴦鍋，麻辣湯係屬於小辣嘅程度，比較香多過辣。而牛肉清湯比較清淡，比較適合烚比較吸湯汁嘅蔬菜。
✨澳洲穀飼黑安格斯牛
食放題嘅好處就係唔使就住食😋適合一眾食肉獸，呢款牛肉油花比較少，但分布就比較平均，肉質比較軟。
✨SRF美國極黑牛
SRF美國極黑牛比較上有細緻d嘅油花，亦都有比較濃厚嘅牛味。個人比較鍾意食呢款牛肉。
✨手工火鍋配料
▫️手工白菜豬肉餃
▫️手打牛丸
▫️手打黃金蝦丸
手工配料方面可以喺QR code落單，亦都可以去自助吧選取。全晚最驚喜嘅係手打牛丸，超有牛味又彈牙，咬落去嘅時候仲有牛肉汁逼出來，完全唔係一舊麵粉，好有食越南湯河既感覺。白菜豬肉餃都唔錯，餃子皮厚薄適中，餡料都算大嚿😋
✨海鮮
海鮮方面可以自由追加，包括有青口、帆立貝、花膠同三文魚刺身😋 有三文魚刺身係比較有驚喜，而質素都唔差。另外帆立貝、花膠等等就中規中矩。
✨甜品
▫️焦糖布甸🍮
▫️楊枝甘露
QR code落單時見到焦糖布甸已經心心眼😝😍 食晚市嘅Foodie，記得喺截單前食埋甜品呀！ 我哋差啲食到唔記得截單時間🙈 好彩最後都食到！ 焦糖布甸控嘅我表示好好味😚😝 甜度適中之餘 好鍾意入口滑嘟嘟嘅感覺。
#nabeurawa #牛気 #日式涮涮鍋 #夏の祭 #大圍店 #和牛大滿貫
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