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2020-09-08
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又到左星期日，終於可以出黎透透氣，平日做野太忙，處理屋企裝修又忙，難得尚有少少喘息空間當然要捉緊，一於就去朋友介紹銅鑼灣新開張既 壽司櫻 Sushi Sakura.餐廳裝修樸實，瞬間令人置身於日本，伴隨住日本音樂創作歌手山下達郎輕快既音樂，真係可以令人忘卻疫情下種種不快，盡情享受美食。鑑於今日陽光普照，酷熱之下難免眉濕額汗，所以一到餐廳即時Order冰凍既啤酒，爽快！餐廳午餐定食選擇豐富，除左壽司或刺身外，仲有和牛定食同湯烏冬等等選擇，而今日決定食Lunch Menu既壽司12点，因為食壽司先可以了解一間餐廳既用心、服務同埋細節！七色芝麻菠菜 with 沙律，一個好好既開胃菜，酸酸甜甜，菠菜外型好靚又吸睛！日式燉蛋柔滑，味道平均，口感Q彈。面豉湯味道回甘，目的是為了品嚐即將出現既主菜前清一清口腔，好好感受食材。主菜終於出現！肥美！新鮮！就係我眼前美食既代名詞！伴碟裝飾精美，以及店員都好清晰咁指導我應該係邊度開始食，同埋每一件最佳食法，店員既用心，店員既服務為我帶黎香港少有既溫暖感覺！輪到壓軸出場既根室海膽壽司 同埋我最鍾意既 蔥吞拿魚腩手卷！！唔講唔知，原來呢個吞拿魚腩手卷入邊嘅壽司飯
餐廳裝修樸實，瞬間令人置身於日本，伴隨住日本音樂創作歌手山下達郎輕快既音樂，真係可以令人忘卻疫情下種種不快，盡情享受美食。鑑於今日陽光普照，酷熱之下難免眉濕額汗，所以一到餐廳即時Order冰凍既啤酒，爽快！
餐廳午餐定食選擇豐富，除左壽司或刺身外，仲有和牛定食同湯烏冬等等選擇，而今日決定食Lunch Menu既壽司12点，因為食壽司先可以了解一間餐廳既用心、服務同埋細節！
七色芝麻菠菜 with 沙律，一個好好既開胃菜，酸酸甜甜，菠菜外型好靚又吸睛！
日式燉蛋柔滑，味道平均，口感Q彈。
面豉湯味道回甘，目的是為了品嚐即將出現既主菜前清一清口腔，好好感受食材。
主菜終於出現！
肥美！新鮮！就係我眼前美食既代名詞！
伴碟裝飾精美，以及店員都好清晰咁指導我應該係邊度開始食，同埋每一件最佳食法，店員既用心，店員既服務為我帶黎香港少有既溫暖感覺！
輪到壓軸出場既根室海膽壽司 同埋我最鍾意既 蔥吞拿魚腩手卷！！
唔講唔知，原來呢個吞拿魚腩手卷入邊嘅壽司飯，係用壽司飯同吞拿魚油撈勻製成，唔怪得食起來上黎特別香口，特別滿足！
甜品時間係一個時令水果果凍，清香又涼快！（由於太心急所以無影相🙏🙏）
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超級超級超級值得去既一間餐廳，除左Lunch menu外，呢度仲會有Omakase menu，同埋好特別既「上門Omakase」服務，令你足不出戶都可以試到Omakase既享受！有興趣既飯友都可以聯絡壽司櫻查詢。
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