他們的「飛驒牛」肉質柔嫩，擁有獨特且美如大理石般的霜降紋路，甘香的油脂與濃鬱的肉味，入口即化的口感，絕對俘虜了我的味蕾。
全店以木系為主，地方寬敞，還設有VIP房間，方便一大班朋友🧑🤝🧑來訪。
🔺特選飛驒牛豪華二人餐 ｜$2080
🔶沙律
沙律材料很多，有牛油果、蕃茄、生菜絲、紅椒、黃椒，全部都好新鮮，有量的炸白蘿蔔，有脆脆的口感，配上酸酸的胡麻醬，十分開胃🤤
🔶本日精選前菜拼盤3種
✿ 蟹肉撈蟹膏：蟹肉十分鮮甜爽口，配上蟹膏，味道更濃郁
✿ 壽喜燒牛肉：大大塊和牛，十分嫩滑，調味剛好😋
✿ 海鮮蒸蛋： 燒帶子好大粒，鮮甜彈牙，蒸蛋與海鮮好平衡，好有蛋香
🔶本日刺身
刺身是赤身和大拖羅，不得了，超級厚切，拖羅鮮甜無比，油脂滿滿，十分新鮮😋
🔶特選飛驒牛厚切西冷
厚切西冷因為比較難控制可以燒得剛好，所以店員會幫忙，店員會先把飛驒牛兩邊燒到有微微焦香，把所有肉汁鎖住，燒好後，會切片放在塗有自家製味噌醬的多士上，再加上Wasabi和炸蒜片，味道👅超級夾，西冷口感軟綿綿，更有種獨特甜味。
🔶特選飛驒牛牛排肉
口感柔軟，肉與油花的味道分布均衡，牛肉味很出色
🔶特選飛驒牛肩眼
口感軟嫩，帶有細緻油脂
🔶牛舌
牛舌口感富有彈性又軟嫩多汁，非常爽脆
🔶特選飛驒牛涮涮鍋
涮涮鍋是以紙火鍋🍲呈現，鍋底有大量蔬菜，輕輕涮涮飛驒牛就可以食，嘩，不得了，入口即化，肉味香濃，配白米飯🍚食一流
🔶白飯
🔶本日餐湯：蛋花湯
🔶甜品：柚子雪粑、淡雪士多啤梨
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