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2024-03-28
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🔥 火焰三椰雞鍋 （$328）店員會先用牛油炒香三黃雞及配料，之後加入米酒再點火令湯底充滿酒香，果然係火焰椰雕鍋阿！最後就分別加子椰皇水、椰青水及椰子湯，原來就係三椰既意思!湯底煲滾後可以先飲湯，味道充滿椰子香又清甜真係好好飲，飲完仲可以叫店員加湯打邊爐阿！記得要食埋佢個三黃雞添，雞肉夠嫩滑的確係唔錯。🤤🐮 花雕醉滑牛（$128）滑牛夠新鮮顏色，可以將花雕加入滑牛中撈一撈拌勻，再放入鍋中煮熟，滑牛質地軟熟食落冇根仲帶有陣陣花雕酒香，的確係必點首選。🐟 自家製黃金炸魚皮 （$88）金黃色既咸蛋黃醬汁包住每塊炸魚皮，食落咸香味濃夠哂邪惡。😈👊 手打芝心牛丸($52/半份）望落平平冇奇既手打牛丸，食落爽口彈牙中間仲要有流心香濃芝士汁，好邪惡阿。😈🥬 冬瓜片（$48）🍶 竹庶茅根($68/榨)大大樽既竹庶茅根水飲落冰凍清甜，打邊爐叫返一榨share就岩哂。👍🏻🫗 醬料 （$28/位）醬料好似九宮格咁整齊排好，分別有胡麻醬、芝麻醬、芫荽、蔥、青紅辣椒、花椒油、炸蒜、蒜蓉及沙嗲醬，咁多款好吸引阿。😍
店員會先用牛油炒香三黃雞及配料，之後加入米酒再點火令湯底充滿酒香，果然係火焰椰雕鍋阿！
最後就分別加子椰皇水、椰青水及椰子湯，原來就係三椰既意思!湯底煲滾後可以先飲湯，味道充滿椰子香又清甜真係好好飲，飲完仲可以叫店員加湯打邊爐阿！記得要食埋佢個三黃雞添，雞肉夠嫩滑的確係唔錯。🤤
🐮 花雕醉滑牛（$128）滑牛夠新鮮顏色，可以將花雕加入滑牛中撈一撈拌勻，再放入鍋中煮熟，滑牛質地軟熟食落冇根仲帶有陣陣花雕酒香，的確係必點首選。
🐟 自家製黃金炸魚皮 （$88）金黃色既咸蛋黃醬汁包住每塊炸魚皮，食落咸香味濃夠哂邪惡。😈
👊 手打芝心牛丸($52/半份）望落平平冇奇既手打牛丸，食落爽口彈牙中間仲要有流心香濃芝士汁，好邪惡阿。😈
🥬 冬瓜片（$48）
🍶 竹庶茅根($68/榨)大大樽既竹庶茅根水飲落冰凍清甜，打邊爐叫返一榨share就岩哂。👍🏻
🫗 醬料 （$28/位）醬料好似九宮格咁整齊排好，分別有胡麻醬、芝麻醬、芫荽、蔥、青紅辣椒、花椒油、炸蒜、蒜蓉及沙嗲醬，咁多款好吸引阿。😍
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