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2021-01-18
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喺油麻地嘅餐廳，坐喺大廈最高23樓，油尖旺嘅景色一覽無遺🏙。相信夜晚飲完酒之後，出邊油麻地旺角五光十色嘅畫面，應該會相當有風味、浪漫🌹。餐廳牆壁上，畫咗有啲似係畢加索嘅立體派(Cubism)繪畫，用色塊去表達，特點係輪廓，比較抽象，有啲似夏卡爾、The Kiss 兩種畫風混合體。而且仲有啲好似馬騮嘅嘅擺設，上邊搞笑地加上左紅色嘅口罩😷巴西豆混合即磨咖啡☕️濃郁敦厚嘅香味，輕微嘅泡沫，寬厚嘅mug。旁邊可以加入香噴噴嘅全脂泡沫熱牛奶🥛。由於牛奶都係熱嘅關係，加入咖啡後會繼續可以保持溫度，唔會失去左咖啡嘅風味，體驗相當唔錯☕️大白天就飲香檳🍾️☺️麵包🥯柔軟，當中有強烈嘅香草味道，非常值得一讚嘅係麵包依然係溫熱，唔會好似一般餐廳咁樣求其俾個攤凍咗嘅麵包。伴隨麵包嘅係手工牛油，質地柔軟，所以唔會咬落去覺得鞋口。油封鴨髀意大利飯（$138）燴入意大利飯的油封鴨髀肉，很多肉汁而且新鮮。意大利飯入邊亦有蘑菇，新鮮多汁，配合鴨肉嘅油脂與意大利飯一起吃， 兩種鮮嫩汁交薈令到飯非常滋味。另外下單時候，餐廳侍應會問飯軟硬度，我會提議軟身比較適合。羊架（$198）羊仔架羊香酥撲鼻，味道風味十足，咬入去充滿肉汁，脂肪
喺油麻地嘅餐廳，坐喺大廈最高23樓，油尖旺嘅景色一覽無遺🏙。相信夜晚飲完酒之後，出邊油麻地旺角五光十色嘅畫面，應該會相當有風味、浪漫🌹。
餐廳牆壁上，畫咗有啲似係畢加索嘅立體派(Cubism)繪畫，用色塊去表達，特點係輪廓，比較抽象，有啲似夏卡爾、The Kiss 兩種畫風混合體。而且仲有啲好似馬騮嘅嘅擺設，上邊搞笑地加上左紅色嘅口罩😷
咖啡
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巴西豆混合即磨咖啡☕️
濃郁敦厚嘅香味，輕微嘅泡沫，寬厚嘅mug。旁邊可以加入香噴噴嘅全脂泡沫熱牛奶🥛。由於牛奶都係熱嘅關係，加入咖啡後會繼續可以保持溫度，唔會失去左咖啡嘅風味，體驗相當唔錯☕️
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麵包🥯柔軟，當中有強烈嘅香草味道，非常值得一讚嘅係麵包依然係溫熱，唔會好似一般餐廳咁樣求其俾個攤凍咗嘅麵包。伴隨麵包嘅係手工牛油，質地柔軟，所以唔會咬落去覺得鞋口。
油封鴨髀意大利飯
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燴入意大利飯的油封鴨髀肉，很多肉汁而且新鮮。意大利飯入邊亦有蘑菇，新鮮多汁，配合鴨肉嘅油脂與意大利飯一起吃， 兩種鮮嫩汁交薈令到飯非常滋味。另外下單時候，餐廳侍應會問飯軟硬度，我會提議軟身比較適合。
油封鴨髀意大利飯
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羊架
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羊仔架羊香酥撲鼻，味道風味十足，咬入去充滿肉汁，脂肪同埋肉嘅比例平衡。加入芥末，或者用半碟青椒一齊食，可以切換不同嘅味道。另外薯蓉柔軟又滑，只有少少忌廉，不會搶奪薯仔本身嘅味道。
羊架
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