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2021-04-22
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📍#天虹海鮮酒家📍Lamma Rainbow #LammaRainbow 🇭🇰香港南丫島索罟灣第一街23-27號地舖🇭🇰G/F,23-27 First Street,Sok Kwu Wan, Lamma Island, HK🌐南丫島 #MFJ南丫島 #MFJ中菜#MFJ_LammaIsland #MFJ_ChineseFood味道: 👅👅👅👅👅賣相: 👀👀👀👀回頭率: 🔆🔆🔆🔆🔆為了食，真的可以去到十分盡！饞嘴之人，海鮮愛好者，是次選擇開船到南丫島，自來海鮮加工外賣，務求食到個個滿足！😍😍💯清蒸阿拉斯加長腳蟹🦀自來7斤的阿拉斯加長腳蟹！人生第一次自己剪長腳蟹，比我想像中容易得多！清蒸真心的清甜！蟹夠新鮮不漏肉💯翡翠炒龍躉球🐟自來一條9斤重的龍躉，超級誇張🤣龍躉要兩味，第一味起肉，配西芹荷蘭豆炒球！肉質夠厚，口感超爽脆，魚香好味！💯紅燒龍躉頭腩🐟第二味紅燒龍躉頭腩！9斤重的魚，起肉後的頭骨腩要不蒜蓉蒜，要不椒鹽，很少紅燒！誰不知紅燒竟然是最好味的！ 骨腩走油做得非常的出色，香脆惹味，加上紅燒味濃，骨腩完完全全吸滿汁，惹味到爆燈！⭐️龍丼茶香雞🐔龍丼茶香雞十分特別，雞滑帶爽，雞肉和雞皮足滿著
📍#天虹海鮮酒家
📍Lamma Rainbow #LammaRainbow
🇭🇰香港南丫島索罟灣第一街23-27號地舖
🇭🇰G/F,23-27 First Street,Sok Kwu Wan, Lamma Island, HK
🌐南丫島
#MFJ南丫島 #MFJ中菜
#MFJ_LammaIsland #MFJ_ChineseFood
味道: 👅👅👅👅👅
賣相: 👀👀👀👀
回頭率: 🔆🔆🔆🔆🔆
為了食，真的可以去到十分盡！
饞嘴之人，海鮮愛好者，是次選擇開船到南丫島，自來海鮮加工外賣，務求食到個個滿足！😍😍
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💯清蒸阿拉斯加長腳蟹🦀
自來7斤的阿拉斯加長腳蟹！
人生第一次自己剪長腳蟹，比我想像中容易得多！清蒸真心的清甜！蟹夠新鮮不漏肉
阿拉斯加長腳蟹
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💯翡翠炒龍躉球🐟
自來一條9斤重的龍躉，超級誇張🤣
龍躉要兩味，第一味起肉，配西芹荷蘭豆炒球！肉質夠厚，口感超爽脆，魚香好味！
翡翠龍躉炒球
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💯紅燒龍躉頭腩🐟
第二味紅燒龍躉頭腩！9斤重的魚，起肉後的頭骨腩要不蒜蓉蒜，要不椒鹽，很少紅燒！
誰不知紅燒竟然是最好味的！
骨腩走油做得非常的出色，香脆惹味，加上紅燒味濃，骨腩完完全全吸滿汁，惹味到爆燈！
紅燒龍躉頭腩
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⭐️龍丼茶香雞🐔
龍丼茶香雞十分特別，雞滑帶爽，雞肉和雞皮足滿著茶香，入口有陣陣的燻香，好味！
🆗天虹炒飯🍛
炒飯就普普通通，但總要滿足一下飯桶們，順道吸吸油膩🤣
天虹炒飯
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⭐️白灼花螺🐚
雖然是養花螺，但都爽口，甜醬真是絕配
下次想試試辣酒煮😋
白灼花螺
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💯日本池魚刺身🐟
當天空運到港的3斤重的日本池魚都是自來🤣
池魚刺身食日本菜經常食，但如此大條真係第一次！刺身厚切，超級爽口而且鮮甜，如果有香蔥醋的話真的不得了！
日本池魚刺身
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💯椒鹽池魚頭腩🐟
3斤重的魚，只算頭腩都有起碼1.5斤吧！
龍躉已經做骨紅燒，池魚就椒鹽！
池魚是扁身魚，魚骨較闊，椒鹽可以啜得更惹味！他們椒鹽做得十分好，首先夠乾身，二來夠濃夠惹味，但又不咸！下酒一流！
椒鹽池魚骨腩
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⭐️豉椒炒蟶子🐚
大大隻的蟶子啊！又肥又肉爽！
豉椒味味到剛好，椒味不會太重，下面的應該是煎米粉餅，吸了豉椒汁味好正，適合小朋友食！
豉椒炒蟶子
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⭐️蝦醬炒鮮魷🦑
鮮油除了椒鹽，真的很少吃其他做法！
蝦醬炒鮮魷確的確第一次，想不到又挺夾！
魷魚十分新鮮，食下去爽口，加上蝦醬味香，惹味惹味！
蝦醬炒鮮魷
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💯椒鹽瀨尿蝦🍤
食海鮮，當然有我最喜愛的椒鹽賴尿蝦！
賴尿蝦夠大隻，肉甜而且每一隻都有很粗的膏！重點是他的椒鹽！又香又惹味，每隻賴尿蝦腳都給我啜得乾乾淨淨，差點連碟都舔光🤤
在香港除了西貢的通記外，他絕對是我暫時評分最高的椒鹽賴尿蝦，必食！
椒鹽瀨尿蝦
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今次是有人請食飯，加上自來和外賣，所以性價比就不評論了，但出品的確高質好味，非常滿足的一餐 ♥️♥️
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