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2018-11-11
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秋高氣爽，趁今天天朗氣清，不如來一趟小出走！是的，今晚我們來了大坑吃宵夜。 這個小區，真的潛藏了不少好吃的隱世餐廳， 值得久不久來發掘一下， 為平淡的生活加添色彩！今晚吃什麼？ 就是連 鄭秀文丶許志安 也要來買外賣吃的秘製肉骨茶。小店雖然 位處大街的盡頭，但是要找到它，其實也不因難。現在時間約九點半，餐廳內人不多丶坐得很舒服。 由於大家都吃過了晚飯的關係，所以只叫了一個小的肉骨茶，和兩件蝦餅作宵夜。飲品方面，則點了店家自己煲的熱薏米，還有桔仔冰。秘製肉骨茶(小)肉骨茶用瓦煲小煲盛上。 一打開煲蓋， 茶葉丶藥材混和了排骨的秘製肉香，便立即撲向了我的鼻腔！ 令福福郎垂涎欲滴， 巴不得立即嘗試一口。肉骨茶的湯色呈現深深的啡色， 「湯面亅很清澈， 沒有油膩的感覺。 湯喝下去很厚重，沒有過濃的藥材味， 「肉味」跟「肉骨茶香料亅的味道很平均丶沒有誰的風頭被誰蓋過了的問題。如果要整體評分，以5分為滿分，我會給這煲秘製肉骨茶4.5分， 因為它真的是好味道啊！炸蝦餅(兩件)蝦餅是現炸的，炸得脆脆，入口鬆軟，很好吃。熱薏米水自家製 homemade 的熱薏米水。。。 薏米煲得煙煙韌韌，很有咬口， 喝下去很
是的，今晚我們來了大坑吃宵夜。
這個小區，真的潛藏了不少好吃的隱世餐廳， 值得久不久來發掘一下， 為平淡的生活加添色彩！
今晚吃什麼？ 就是連 鄭秀文丶許志安 也要來買外賣吃的秘製肉骨茶。小店雖然 位處大街的盡頭，但是要找到它，其實也不因難。
現在時間約九點半，餐廳內人不多丶坐得很舒服。 由於大家都吃過了晚飯的關係，所以只叫了一個小的肉骨茶，和兩件蝦餅作宵夜。
飲品方面，則點了店家自己煲的熱薏米，還有桔仔冰。
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秘製肉骨茶(小)
肉骨茶用瓦煲小煲盛上。 一打開煲蓋， 茶葉丶藥材混和了排骨的秘製肉香，便立即撲向了我的鼻腔！ 令福福郎垂涎欲滴， 巴不得立即嘗試一口。
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肉骨茶的湯色呈現深深的啡色， 「湯面亅很清澈， 沒有油膩的感覺。
湯喝下去很厚重，沒有過濃的藥材味， 「肉味」跟「肉骨茶香料亅的味道很平均丶沒有誰的風頭被誰蓋過了的問題。
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如果要整體評分，以5分為滿分，我會給這煲秘製肉骨茶4.5分， 因為它真的是好味道啊！
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炸蝦餅(兩件)
蝦餅是現炸的，炸得脆脆，入口鬆軟，很好吃。
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熱薏米水
自家製 homemade 的熱薏米水。。。 薏米煲得煙煙韌韌，很有咬口， 喝下去很清潤，很順喉，十分適合秋天乾燥的天氣飲用，正！
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凍桔仔冰
朋友則叫了凍的桔仔冰， 我沒有試飲，但看來賣相也不錯， 你說呢？
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吃完宵夜步出餐廳， 微微的秋風吹在身上，感覺十分爽啊！！
好一個完美的晚上。
。。。🦉
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