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2021-01-03
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聖誕節收到朋友親手畫。。。 以甜品作素材的聖誕卡， 和有心思的message，格外開心！很喜歡朋友在咭上寫的一句說話： 「面對大環境，只有樂觀面對，方法總比困難多。亅既然甜品畫得栩栩如生。。。 望著這張卡，就挑起了我吃甜品的慾望。。。go go go 。。。就到屋企附近的利東街吃青森蘋果批吧！！。。。🦉青森最出名就是蘋果。。。它是一個我已放在 wish list 良久，很希望去一睹的日本美景之一！ 現在疫情關係不能去，唯有來這裡朝聖。。。 吃個青森直送蘋果做的蘋果批止止癮。蘋果批的外皮做得非常酥脆， 雖然我要的是外賣， 而且還在家放了幾個小時才吃， 但是它的外皮依然鬆脆， 咬下去口感依然非常好。咬開外皮後，便吃到大大粒的青森蘋果肉， 酸酸甜甜略帶果香的青森蘋果粒。蘋果粒沒有像坊間一般的磨到很爛， 保持咬口 ， 咬下去有很清新的果香味，沒有過濃的(假)甜味；果然有水準， 我好喜歡哦！！另一樣要讚的地方，就是它沒有加很多吉士醬到蘋果批裏面， 或把味道調得很濃很假 ，去搶走蘋果肉的香味，而是保持偏淡身的調味， 以突出青森蘋果蓉 香味。我覺得此店最聰明的地方， 就是懂得自己究竟在賣什麼。。。
很喜歡朋友在咭上寫的一句說話： 「面對大環境，只有樂觀面對，方法總比困難多。亅
既然甜品畫得栩栩如生。。。 望著這張卡，就挑起了我吃甜品的慾望。。。go go go 。。。就到屋企附近的利東街吃青森蘋果批吧！！
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青森最出名就是蘋果。。。它是一個我已放在 wish list 良久，很希望去一睹的日本美景之一！ 現在疫情關係不能去，唯有來這裡朝聖。。。 吃個青森直送蘋果做的蘋果批止止癮。
蘋果批的外皮做得非常酥脆， 雖然我要的是外賣， 而且還在家放了幾個小時才吃， 但是它的外皮依然鬆脆， 咬下去口感依然非常好。
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咬開外皮後，便吃到大大粒的青森蘋果肉， 酸酸甜甜略帶果香的青森蘋果粒。蘋果粒沒有像坊間一般的磨到很爛， 保持咬口 ， 咬下去有很清新的果香味，沒有過濃的(假)甜味；果然有水準， 我好喜歡哦！！
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另一樣要讚的地方，就是它沒有加很多吉士醬到蘋果批裏面， 或把味道調得很濃很假 ，去搶走蘋果肉的香味，而是保持偏淡身的調味， 以突出青森蘋果蓉 香味。
我覺得此店最聰明的地方， 就是懂得自己究竟在賣什麼。。。 及青森蘋果批的賣點在哪裏！ 值得一讚！！
同場加映： 番薯黑砂糖 mont blanc 蛋糕
蕃薯味都幾濃郁， 不過對我來說稍甜 ，ok choice！
希望疫情快點過去吧！讓大家生活回到正常 。。。而我，也可以再次「向世界出發亅，認識不同的地方。。。及品嚐更多地道美食，並為大家一一介紹。謝謝！！
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