正顯示第 115
篩選食評 :
特別條件
篩選條件
鵝肝
x
全部刪除
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
惹味鵝肝煎肉餅
惹味鵝肝煎肉餅
惹味鵝肝煎肉餅
惹味鵝肝煎肉餅
流心芝士肉餅
流心芝士肉餅
流心芝士肉餅
流心芝士肉餅
流心芝士肉餅
流心芝士肉餅
17
JAN 18

...Top 3肉餅,而今個月係金沙蛋黃、流心芝士及足三兩花膠肉餅。 一坐低職員就比左兩碗例湯比我們,個湯無咩味精,飲完完全唔口渴。而且,湯的配料唔少,粟米同紅蘿蔔都好甜。 今次我們叫左兩個肉餅餐Share,大部分的肉餅都可以揀蒸/煎的肉餅。朋友話想食惹味鵝肝煎肉餅,肉餅飯以一個煲仔上。肉餅的色水煎得好靚。 鵝肝都幾厚身,油脂香送飯簡直係Good Match!肉餅煎得幾香口,而且都幾夠味。如果你鍾意濃味的話,仲可以加D醬油Tim。 大家除左可以揀白飯外,仲可以配南瓜粥/米粉,甚至好似我咁加$2轉菜飯。 ...
更多
1
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
豬手
用餐日期
2017-12-06
是次消費
每人約$300 (晚餐)
17
JAN 18

在銅鑼灣有什麼好食又抵食? 通常會走到利園後面的小鋪,沿著街道上有數間小店,別具風味特色。環境稍迫,可能太多人了。平日晚上7時坐得滿滿。 先上南瓜湯同磨菇湯。有黑松露,點晴。 蒜蓉飽 煎鵝肝,外鬆脆內軟加上Blue Berry Vinegar及蝦多士。 美味的開始。 戲肉是麵包蟹,蟹肉加上香飯,少不了的黑松露。 鎮店之寶燒豬腳,香脆味道剛剛恰到好處。 連著條都炸得很好食的。豆醬是完美的。 鎮店之寶果然好食,難怪人頭湧湧。大件抵食好食
更多
5
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
香煎比目魚
香煎法國牛柳
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2018-01-05
是次消費
每人約$482 (晚餐)
18
JAN 18

...法國餐,但一直沒有機會,早前偶爾想起便來這裡用餐。 情調及氣氛濃厚舒適。 這店是社企餐廳,店員有禮貌而且很有耐性,上餐時更細說每道菜的特點。 六道菜的晚餐開始了。 暖暖的餐包配上牛油、蒜容、橄欖油,份外美味。 第一道菜:香煎鵝肝,外脆內軟,味道濃郁。 第二道菜:露荀蟹肉,爽口鮮甜,口感豐富。 第三道:龍蝦湯,味道香濃而不膩。 第四道菜:香橙雪葩,清清口腔的味道。 第五道菜:香煎比目魚配鮮茄汁,肉質鮮嫩,鮮茄汁突出魚肉的鮮味。 第六道菜:自選...
更多
0
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
5分鐘 (堂食)
18
JAN 18

...多隻滷水鵝及鴨, 仲有放滿其他款滷水食物 。 * 門口有貼有清楚列明所有食品及價錢表 。 * 因乜都想食,所以外賣兩大盒滷水。 * 仲附送醬料。 * 回到家,家人急不及待開盒。 * 兩盒都滿滿的, 約百多元真係好抵食。 * * 滷水鵝肝質地實得來柔嫩口感, 鵝肝濃厚,滷水香味亦充斥口腔內。 滷水鵝片油脂不算多,入口仲好嫩滑, 沒鞋及硬口感,唔會鞋同硬。 滷水雞冀嫩滑入味,口感美極。 當然以上三款都好入味, 滲出八角桂皮的香甜鹵水味,簡直回味無窮。 * * 滷水...
更多
2
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
黑松露海膽鵝肝飯
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2018-01-16
是次消費
每人約$250 (晚餐)
16
JAN 18

...唔同嘅香腸,但如果可以煎得香口或微脆邊的話會更好。 2。鴛鴦pizza。1半燒烤海鮮,1半三文魚。餅底夠薄份量剛剛好,味道不錯。但唯一係個餅邊燶左啲,攪d到有啲燶味,掩蓋左個墨魚汁餅底嘅味。 但可以配合客人可以選擇兩種餅料,係讚的。 3。 黑松露海膽鵝肝飯。好味道。令人會想再食多次。建議不要將海膽撈混落啲飯食,先將海膽同鵝肝放係其他碟上,之後將黑松露and鮑魚汁同啲飯撈混。 跟住可以嘗試用海膽配飯食一次,然後將放啲海膽放係鵝肝上面然後加埋飯一齊食,簡直一絕。 唯一有啲美中不足係鵝肝薄左啲,海膽少...
更多
7
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
香煎鵝肝配青蘋果蓉 • 無花果
香煎鵝肝配青蘋果蓉 • 無花果
招牌龍蝦湯
招牌龍蝦湯
香焗龍蝦配榛子巴馬臣芝士忌廉汁 • 北海道帶子火雞卷 • 雞雜汁
香焗龍蝦配榛子巴馬臣芝士忌廉汁 • 北海道帶子火雞卷 • 雞雜汁
紅桑子慕絲蛋糕配雜莓及高級比利時濃縮咖啡雪糕
紅桑子慕絲蛋糕配雜莓及高級比利時濃縮咖啡雪糕
北海道帶子二重奏
北海道帶子二重奏
香煎銀鱈魚 • 蕃茄香蒜薄奶油汁
香煎銀鱈魚 • 蕃茄香蒜薄奶油汁
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2018-01-15
是次消費
每人約$485 (晚餐)
16
JAN 18

...恩兒童中心,協助有語言障礙的小朋友,值得支持。 首次造訪,免卻煩腦直接點選了當晚的 tasting menu。以法國菜而言,一客六道菜的晚餐不用 $500,頗為實惠。 麵包籃內含兩款「麵包」,本質不算特別,但特別欣賞配上的蒜香茄醬,酸辣惹味。 「香煎鵝肝配青蘋果蓉 • 無花果」與「北海道帶子二重奏」是最先送上的頭盤。鵝肝出品肝香豐腴,質感軟嫩。青蘋果蓉是鵝肝的好拍檔,既能為鵝肝帶上絲絲甜意,又能去膩,一舉兩得。兩件小小的無花果,用料新鮮,與果蓉一樣泛著甜味,亦為菜式添上一份典雅。 「北海道...
更多
0
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
16
JAN 18

同朋友經過大坑,見到有新餐廳,裝修,氣氛一流,膽粗粗入去試下,有驚喜👍🏻👍🏻👍🏻 極力推薦牛舌,雞軟骨,鵝肝,帆立貝,海膽龍蝦🤤🤤🤤,好好味👍🏻下次一定再來,食飽最後加個紅豆年糕做甜品🤤大滿足
更多
4
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
16
JAN 18

...滾之黎落雞,熄火浸熟雞,咁食落就岩岩好,唔會煮到太老 手切安格斯肥牛,一睇個樣就知新鮮,放開滾一滾就可以食得,牛膻味好濃,但我個人都係鍾意碟西班牙杜洛克豬豚肉,因佢佢同椰子雞湯底好配,除左豬肉味,更食到甜甜的椰子味,即是令豬豚肉變得香甜 另外燕液鵝肝蝦丸都值得一試,當食到一半的時候,椰子雞的威力就開始發揮,椰子的香甜甜到糖水一樣,依個時間落淮山麵黎煮,每啖麵條都好甜,如果食粉絲的話,索湯汁索得仲勁,應該會好正,因為最後食的冰菜就好甜 一路食一路有歌聽,感覺食火鍋都高級了 ...
更多
4
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
壽司
壽司
刺身
刺身
蒲燒鰻魚
蒲燒鰻魚
炸物
炸物
清酒煮花甲
清酒煮花甲
牛酒粟米
牛酒粟米
瑤柱蟹粥
瑤柱蟹粥
天婦羅
天婦羅
鹽燒牛舌
鹽燒牛舌
白雲鳳爪+海草
白雲鳳爪+海草
燒鰻魚
海膽手卷
蟹肉粥
等候時間
3分鐘 (堂食)
用餐日期
2018-01-12
是次消費
每人約$230 (宵夜)
16
JAN 18

...身, 款式夠晒多, 而且又好新鮮肥美。yummy今次 Order 左三文魚、珍寶大赤蝦、油甘魚、劍魚腩、帶子、希靈魚、象拔蚌、虎蝦刺身、鮑片、甜蝦, 差唔多成版刺身都俾我 Order 晒。 壽司 燒三文魚腩、蒜香牛肉、左口魚裙邊、海膽手卷 (海膽超鮮甜)、拖羅軍艦、鵝肝帶子等, 每款飯嘅份量都唔會好多, 所以叫多D都唔怕會好飽。 串燒/燒物 推介鹽燒牛舌, 超爽口, 味道一流wow。 另外仲食左燒鰻魚 (推介)、燒豬仔骨、香蒜青口(香濃蒜味)、羊鞍。 炸物/天婦羅 芝麻雞翼 (夠香脆) 、紫心香芋丸 (入面...
更多
22
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
Amuse bouche
lobster  bisque
16
JAN 18

...頭盤。 之後係lobster bisque龍蝦濃湯,濃濃香香嘅味道,仲即席喺你面前倒上濃湯呢! Tasting menu主菜有雞及魚各一,主廚仲主動提議轉其中一道主菜做rib eye (medium)! 真係剛剛好,唔會太熟,肉味亦濃,肉質就一切就斷,證明冇過熟。薯蓉同鵝肝都係點睛之作,不容錯過。 另外一道主菜係pan seared sea bream with grilled scallop。 見到個Foamy sauce真係好治癒!煎鯛魚同半熟帶子,再加上蘑菇risotto...呢個主菜同牛扒各有特色,建議兩人黎可以各叫一款share... 甜品亦好出色!廚師發辦,我...
更多
5
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
安鱇魚魚肝
安鱇魚魚肝
曹以薄切魚片
曹以薄切魚片
魚生拼盤
魚生拼盤
日本燒雞翼
日本燒雞翼
軍艦壽司
軍艦壽司
汁煮油金魚魚頭
汁煮油金魚魚頭
汁煮油甘魚魚頭
日本炸雞翼
是次消費
每人約$350 (晚餐)
16
JAN 18

又到一年一度姐妹聚餐。我們講求貴精不貴多。要新鮮精緻美味集於一身。於是我們尋找一間日系餐廳。 以黑色做decorations, 富有神秘色彩。 前菜:安鱇魚肝,配上清酒、蘿蔔蓉、檸檬汁、小蔥花烹調而成。食落酸中帶甘香,尤如食鵝肝質感,完全冇腥味道,而且這是時令的美食,到冬天先可食到肥味魚肝。 另一碟前菜是曹以薄切魚片,黑松露酸汁加上檸檬汁及小蔥捲起一齊吃又另一番風味。 到女仕們期待已久的刺身拼盤。牡丹蝦、鮮味帶子、鮪魚腩、三文魚、赤貝及鰆(鮫魚)。非常鮮甜及有質感,尤如置身於日本.鰆魚表...
更多
0
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
餐湯
餐湯
和牛大拖羅
和牛大拖羅
薄燒和牛壽司
薄燒和牛壽司
薄燒和牛壽司
薄燒和牛壽司
燒和牛蓋飯
燒和牛蓋飯
燒和牛蓋飯
燒和牛蓋飯
和牛牛柳
和牛牛柳
和牛鵝肝
和牛鵝肝
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2018-01-15
是次消費
每人約$0 (晚餐)
16
JAN 18

...、配三文魚籽等,定價$32-68,有選擇困難嘅大可點廚師精選五款壽司拼盤。 燒和牛呈淡粉紅色,脂肪較少,紋理分明,面頭嘅生洋蔥粒令一口燒和牛口感味道提升like 和牛大拖羅係同行朋友之選,果然好似拖羅一樣入口即溶,嫩腍冇筋,但牛嘅味道唔重。 和牛鵝肝 $58  和牛鵝肝上枱傳來香氣,鵝肝燒至微焦,慢慢喺口腔溶化love味道濃而不膩,和牛都幾乎淪為配角。 薄燒和牛壽司 $68 呢款相信係其中一款幾乎每枱客人都會點嘅和牛壽司,上枱後店員都先問我地需唔需拍照,我地準備好手機佢就以酒燒香和牛,...
更多
2
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-01-01
是次消費
每人約$330 (晚餐)
16
JAN 18

...茄煙肉卷及日本番薯 車厘茄煙肉卷,鍾意佢係在鹹的煙肉裏面有浸酸味就出來,日本番薯超甜,燒過寧捨香。 鹽燒豚肉 肉質有彈性,肥瘦肉比例適中。 油金魚鮫 肥美,仲好好肉地,魚皮燒都有些焦,非常之脆。 免治雞肉 必須加一只生蛋,份外滑,感覺矜貴。 鵝肝 細細件好可愛,夾個迷你飯團,仲以為是食壽司,魔鬼誘惑。 其他如燒鱔、牛舌、安格斯牛都出色。 芝士年糕 女仔冇甜點唔完美,最後一人一件芝士年糕,香軟兼備。
更多
0
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
鵝肝煎肉餅
鵝肝煎肉餅
流心芝士煎肉餅
流心芝士煎肉餅
用餐日期
2018-01-15
是次消費
每人約$70 (晚餐)
16
JAN 18

今日去左搵肉餅哥,上網見有好多特別口味,所以去試試! 叫左兩個肉餅餐加一份小食。 有個湯,少少味精,飲落夠味。 餐有跟野飲,不過我地加錢要左其他野。 叫左個鵝肝煎肉餅,件鵝肝好香,食既時候啲油香喺個口入面徘徊,好美味呀! 肉餅煎得唔燶又唔乾,而且又用煲仔heat住啲飯,整個飯都好好! 流心芝士煎肉餅,除左面嗰塊芝士外,最緊要就係兩塊薄肉餅中間既流心芝士,熱辣辣仲要拉到絲的! 仲有新出既炸鴨鎚,始終炸野同係鴨,所以係偏咸,不過如果要黎送酒一流。
更多
1
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-12-23
17
JAN 18

...道喜知次,一斤$700蚊黎講真心無得輸,外間日本店一般上仟一條,就算網購涷肉都要$800蚊一條,由於可遇不可求,當然要好好品嚐,皮脆肉糯口感順滑,魚皮油脂充份,實在令人太感動啦~一生至少豪一次吧~ 再黎就係兩大盤美味厚切刺身,超級肥美生蠔,清酒煮蜆、炙燒鵝肝壽司、炙燒三文魚壽司、一大輪鹽燒串燒,配沖繩Orion生啤,人生如此,還有更美好嗎⋯⋯🤪
更多
8
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
Top