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鵝肝青蘋果吐司
牛柳扒
藍莓奶凍
用餐日期
2017-07-22
23
JUL 17

食左經典2人套餐, 餐廳幾好招呼,環境幾靚,暗暗地,氣氛都幾好, 前菜ge鵝肝青蘋果吐司好香好好味, 咁ge價錢有2舊完整鵝肝好抵,係我意想不到的, 湯係攬碎ge姑湯,我鍾意li 隻整法ge湯,會好香~但佢li個就略淡左少少~ 主菜食左牛柳扒~~比想像中細舊少少,但脹卜卜,好厚, 個厚度令個分量都補得返數, 好淋,有肉味,好好味~~ 甜品都要讚下個藍莓奶凍, 平時d藍莓醫有d多此1舉ge感覺,會酸,令個奶凍冇左藍莓醫仲好味, 但li個唔會,,佢藍莓醫同奶凍個味好甲,加左香甜,又唔會酸,不錯~~ 然後價錢也不算貴,食物有水準...
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-07-17
是次消費
每人約HK$240 (晚餐)
23
JUL 17

...好似食緊一口酥咁,非常鬆軟 (中) 黑松露.野菌.忌廉湯︰好似飲 Shooter 咁,好醒胃 (右) 瑪蘇黑拉芝士.蕃茄.沙律.自家製香草醬︰芝士好滑,同蕃茄酸甜味很夾 時令雪葩 上主菜之前,來個雪葩,清一清個味蕾。 慢煮美國安格斯牛扒.香煎法國鵝肝.焦糖菠蘿.燒露荀.半肚菌忌廉汁 鵝肝雖然係頂頭小小的一塊,但是入口即溶。 而牛扒唔算好大塊,不過係厚切,加上紋理清晰很容易切開,咬的時候很 Juicy。 而其他的配菜,尤其是係菠蘿,絕對不能錯過,因為真係好爽甜。 美國水牛城風味烤西班牙豬肋骨...
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味道
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抵食
25
JUL 17

厚福街食店非常多,整座H8很多食店林立。 人氣一直高企的ESPUMA食物款式及飲品多元化,晚上時間特別FULL,呢到用餐時間1.5小時,餐廳氣氛特別岩三五知己一齊食野談天說地。 很喜歡鵝肝,試下呢個<鵝肝黑松露醬意大利麵$118> ,好足料鵝肝大件,多菇,醬汁唔係好杰身個種,食落唔會覺得漏,意粉口感彈牙,不過鵝肝煎得乾左小小,美中不足。 <白酒忌廉藍青口配蒜蓉多士 $118> ,蒜蓉多士有4件外層脆內層軟,用黎點白酒忌廉汁好夾,唔會晒左個汁,藍青口肉未算好鮮甜,反而比較欣賞個汁點麵包食多...
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推介美食
芥辣八爪魚
蟹子玉子燒
安格斯牛肉粒
黑松露鵝肝石頭鍋飯
等候時間
0分鐘 (堂食)
23
JUL 17

...舊,睇住d芝士流出非常滿足 上面同入面都鋪滿蟹子,啖啖都係蟹子~~ 呢個係必點! 串燒安格斯牛肉粒 - 聞落已經好香牛味, 食落唔會un 入面仲keep住腍身,外面既調味都做得剛剛好 食左咁多小食,當然要叫返個飯飽肚啦 揀左呢個黑松露鵝肝石頭鍋飯,雖然鵝肝唔算好大舊 不過勝在整得夠香,要黎送飯一流 而野菌都吸左好多汁,混埋一齊食好快清哂呢個飯
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抵食
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5分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-07-22
是次消費
每人約HK$200
23
JUL 17

熱潮過左,終於有機會黎到大樹先生的家啦!雖然問左朋友話平日可以就咁walk in 但都係打多個電話book定穩陣D! 見到好多人都話個兒童便當好味又抵食,我緊係叫一份比大仔試下! 而我自已就叫左份鵝肝牛柳配黑松露醬紅酒汁,佢份量都幾大,仲配埋水果同少少菜,食得健康D! 水果大約每樣3-4粒,粒粒都好新鮮好甜好多汁,薯板大大塊好香脆, 鵝肝比想像中好味又滑!wow 個牛柳都好鮮嫩,肉質好好,配個醬汁好特別!好好味又唔會話好鹹!呢份只係2百幾,有得一慢慢慢品嘗一邊望住仔仔們玩到嘻嘻哈哈都幾抵!
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抵食
推介美食
北海道帶子片配蘆筍片蕃茄沙沙
北海道帶子片配蘆筍片蕃茄沙沙
鵝肝焦糖燉蛋 (+$30)
鵝肝焦糖燉蛋 (+$30)
波士頓龍蝦扁意粉配鮮海膽
波士頓龍蝦扁意粉配鮮海膽
香煎大蝦配野菌黑松露醬意大利飯
香煎大蝦配野菌黑松露醬意大利飯
麵包籃、鵝肝焦糖燉蛋、北海道帶子片配蘆筍片番茄沙沙、波士頓龍蝦扁意粉配鮮海膽、香煎大蝦配野菌黑松露醬意大利飯
23
JUL 17

...法包。芝士酥很鬆脆,法包外脆內軟,配上自家秘製銀魚柳蛋黃醬,真的好食到停不了口,所以很快全部被我們掃光了。 北海道帶子片配蘆筍片蕃茄沙沙 這道法國菜賣相真的很精緻,生帶子很新鮮很嫩口,配上爽脆的蘆荀片、墨魚汁薄脆和酸甜的蕃茄沙沙,很新清的一度前菜。 鵝肝焦糖燉蛋 (+$30) 鵝肝和焦糖燉蛋都是我喜愛的食物,但鵝肝焦糖燉蛋則是第一次吃。大廚用火槍把黃糖燒焦,再灑上櫻花籽,我先嘗試鵝肝焦糖燉蛋,燉蛋真的很滑溜,鵝肝味道濃郁,幼滑又有淡淡的酒香,然後再把鵝肝焦糖燉蛋塗在法式薄脆上,口感不同但一樣很美味...
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燒銀鱈魚
串燒西班牙豚肉
燒牛舌
豚肉石窩飯
泡菜豚肉煱
牛腸煱
廚師發辦壽司
23
JUL 17

不知不覺,鳥山名已作我日常飯堂已兩年了,別以為我經常去食,就已食到悶,反而次次去都有驚喜。因餐廳各師博,會用不同的材料配撘菜式,不論熱食還是壽司,都以最新鮮最配夾的味道做出來。建議大家食廚師發辦,除了刺身壽司,頭盤和熱食也由他們決定。特別推介,鵝肝紫菜汁蒸蛋,超超超好味,蛋故然細嫩順滑,配上香濃紫菜汁及脆熱鵝肝,絕配!壽司方面,我獨愛的 Kamatoro, 即吞拿魚下顎位置,油份好高,所以會用火炙做法,一啖放入口中,入口即溶,吞拿油份充滿口腔,實在芝味無窮!食完頭盤及壽司後,再來一煲牛腸煱,雖然是邪惡...
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等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-07-22
是次消費
每人約HK$880
23
JUL 17

...講環境:因遲book枱,所以要坐餐廳外的cafe枱櫈,較正常的矮,但仍頗舒適。 食物:冷盤選擇十分少!魚生有三文魚,吞拿魚, 象拔蚌,種類少。龍蝦及生蠔沒有,就連蟹腳也沒有!熱盤選擇同樣少。牛扒有一款,豬柳,即煮的只有熱狗,無錯,係熱狗.......其他即煮麵食,鵝肝,燒味等等一點也沒有。 沙拉:比其他選擇多,沙律菜,油醋配料多。 甜品:沒有驚喜,正常款式。 收取這樣的價錢只可說是食「半島」兩字,其他根本不值。 沒有下次。
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23
JUL 17

...店子位置不算十分顯眼、 但由於可能是平日 入座時間不需要等候~ 午市以套餐形式選擇亦算多,例如有pizza、意大利粉、 燴飯或焗飯等。。 Pizza方面有和風照燒雞 、香烤年糕明太子、黃金四色芝士 、巴馬火腿配生菜、 羅勒酱三文魚牛油果、黑松露 鵝肝牛肝菌腸pizza 、以及宮崎縣脆皮腸肉醬長pizza等等, 價錢由HK$63.至HK$108 .已包括飲品及沙律~ 至於飯類方面, 就有烤雞扒蕃茄意大利飯、芝士鮮帶子焗飯、西班牙海鮮飯、安格斯牛肉粒牛肝菌燴飯~ 先上枱是兩碟...
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美人鍋x養生鍋
美人鍋x養生鍋
養生鍋
養生鍋
美人鍋
美人鍋
關廟麵
關廟麵
炸午餐肉
炸午餐肉
極品西班牙黑毛豬梅肉
極品西班牙黑毛豬梅肉
手工丸類拼盤
手工丸類拼盤
百香果沙冰及檸檬沙冰
百香果沙冰及檸檬沙冰
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-07-18
是次消費
每人約HK$290 (晚餐)
23
JUL 17

...合自身本來的鹹香味,邪惡得來好開心madmadmad 另外我們也點了極品黑毛豬 果然是極品,肉片有著黑毛豬獨有的爽度,但依然保持到香軟,真的是一級棒likelikelike 最後貪心的我們還點了丸類拼盤。 由最遠開始到最前,分別是 : 蝦丸,墨魚丸,芝士牛肉丸,梅菜豬肉丸,鵝肝墨魚丸和黑松露蝦丸。 而我最喜歡的是芝士牛丸。 牛丸彈牙而且充滿牛味,再配合內裡滿滿的流心芝士,令人好滿足呢excitedexcited 打完邊爐之後會奉送沙冰,我比較喜歡白色的檸檬沙冰,酸酸甜甜又冰冰涼涼的,精神為之一振heartheartheart 原來打邊爐真係可以滋潤養生嫁!smileheartsmileheart...
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環境
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推介美食
生蠔拼盤(14pcs)
生蠔拼盤(14pcs)
刺生拼盤配清酒
刺生拼盤配清酒
鵝肝凍批配香芒黑醋多士
鵝肝凍批配香芒黑醋多士
美國肉眼扒(14oz)
美國肉眼扒(14oz)
青蘋果卷伴雲呢嗱汁(前) /  焦糖香蕉配香蕉海棉蛋糕伴忌廉(後)
青蘋果卷伴雲呢嗱汁(前) /  焦糖香蕉配香蕉海棉蛋糕伴忌廉(後)
焦糖香蕉配香蕉海棉蛋糕伴忌廉
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-07-19
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$1000 (晚餐)
23
JUL 17

...原汁原味的生蝦呢! 還有一點!有沒有發現盤子的上方有一個透明的玻璃杯呢shocked!那是清酒!lol沒錯!這個刺生拼盤是有送sake的flower有3款可以選,我們選了中間那款,入口很順,甜甜的,呑的時後就會感覺到清酒的酒味,又不會覺得辣,所以男生女生都很適合likelikelike 3. 芒果鵝肝黑醋多士wow 不得了!那黑醋汁完全是點亮了這個鵝肝吐司excited小小一塊可是好吃好吃好好吃heart當然真的有衝動再點一份mad 4. 肉眼扒(5成熟) 好吃,口感不錯like不會覺得韌呢! 5. 這個這個!犯規的甜品kingkingking! 雲呢拿汁青蘋果卷(前)和焦糖香蕉蛋糕與忌廉(...
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22
JUL 17

...嘅海水味, 食完佢陣生蠔餘香仍留於口中, last得較耐 而Rollex 海水味不太重,但鮮甜度卻是眾蠔之冠! 除左生蠔, 仲點左其他小盤。 磯煮鮑魚($98) 據我所認知, 磯煮係日本煮海鮮嘅特有方法, 令鮑魚肉質保持鮮嫩彈牙, 而呢碟鮑魚亦食得出呢種效果。 香煎法國鵝肝(HK$128) 外脆內軟, 入口即溶, 食完唔覺太膩。 牛油蒜蓉焗大蝦 ($118) 大蝦好多肉, 香蒜味包圍整隻大蝦, 好味又爽口 蘇格蘭煙三文魚($98) 比起其他食物, 雖然比較普通, 但餐廳蘸得好香。
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用餐日期
2017-07-17
是次消費
每人約HK$250 (晚餐)
22
JUL 17

...般餐廳,枱同枱之間都有空間,可能預留加枱放食物,平日的關系,空間都算充裕,舒適 ** 食物 : 選擇二人餐 湯底 :有4款 薯仔番茄牛/ 芫茜皮蛋/ 豆腐清湯/ 清湯+沙嗲。 (選了芫茜) 勁多料,好芫茜味,都可以 食物 : 四宝鮮丸 / 芝心牛丸併鵝肝墨丸 / 豬腩片 / 本地手切牛 / 脆肉魚片 / 生菜 / 魚皮 / 響鈴 / 烏冬1.5 個 (鮮丸非常好, 調味好, 彈牙/ 豬肉超肥,但算好味 / 牛肉味尚可,但好^恨^ / 其他普通) 飲品 : 餐飲包兩杯汽水 ,我們選了 鮮檸七 ***...
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22
JUL 17

...該係前菜?有一大梳蟹肉、泡菜同魚皮 後尾仲有啲舉手認投燉湯活動 成晚氣氛都好好 👍🏻 【親子手卷】好足料,啲魚子龍珠咁大粒 食到一半都仲食到有三文魚 啲紫菜亦夠哂脆 😋 【壽司】都有好多嘢揀,有分創作壽司同火灸壽司~ 最右嗰兩件係【汁燒鵝肝壽司】 食完成口油脂香 ☺️ 【串燒】 因為我不嬲都鍾意食生嘢多 所以熟食唔係點得好多 串燒都好食 【忌廉溝鮮奶】 飲品都係韓式罐裝嘢、啤酒嗰啲啦~
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手打香煎鵝肝蝦丸
手打香煎鵝肝蝦丸
頂級安格斯牛小排
頂級安格斯牛小排
手打墨魚丸
手打墨魚丸
半隻雞件
半隻雞件
牛柏葉
牛柏葉
脆肉鯇片
脆肉鯇片
蟹子墨魚滑
蟹子墨魚滑
用餐日期
2017-07-17
22
JUL 17

...同食店,其中一間就係今晚去食既吞POP雞煲!因為我們都被店名吸引了mad 店內環境也不錯、就窗邊座位坐滿後會有一點點迫而已! 調味料好多選擇,基本的蒜蓉、麻醬、辣椒都有齊 我們選了「芫茜皮蛋鍋」 湯底都算好足料下,皮蛋也比酒樓的火鍋多like 手打香煎鵝肝蝦丸(每碟6粒) 外表跟墨魚丸差不多,但其實內有乾坤! 內藏香味四溢的鵝肝star 手打墨魚丸 我們另外也叫了半隻雞件來滾湯~ 雞肉好嫩,我們都後悔...沒有點雞煲呢⋯⋯ 脆肉鯇片 牛柏葉 勁爽口 蟹子墨魚滑 必食推介 - 頂級安格斯牛小...
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