即將暫別中環辦公室, 明天要遠赴疫情相對險峻的應變中心上班, 由於日日都在中環食晏, 但今日過後, 相信要等重光才可回來怕且有一大段時間, 所以就肆意放食, 行到邊度就食到邊度啦, 首先經過無冷氣嘅大排檔, 老闆娘話仲有一隻炸🐔脾, 好啦, 見佢盛意拳拳, 上檯時話隻🐔脾唔係幾大, 搭多半件🐔扒, 再送多隻煎🥚放响飯面添, 先食🐔扒, 味道唔錯, 醃得幾好, 點知隻🐔脾咬落完全無味, 我唯有輕吻佢多一次便告別, 五分鐘後鏡頭一轉, 我已坐在一間餐廳柯打咗碗魚蛋粉, 上到檯, 但見湯色泛白, 啖落帶有胡椒香, 只係唔夠鹹, 配河粉就嫌味道有啲寡, 魚蛋唔會只得個爽字, 魚蛋有魚味, 應該呀, 食哂啲魚蛋, 飲多兩啖湯, 又係時間同啲河粉講拜拜, 行出餐廳只覺意猶未盡, 企响門口度就好似孤獨五郎上身咁, 再食咩好呢？行吓行吓見到一間年前曾經中伏過嘅粥麵專門店, 突然想食水餃, 心諗叫碗淨水餃咪避開啲陷阱囉, 一上檯, 即刻試啖湯先, 果然預料之內, 無期望就無失望, 浮响湯面嘅韮黃食落脆口, 加返少少分數, 到食主角水餃, 哎😞。。。, 恕我粗鄙啲去形容, 有如用一個尺碼36D胸圍, 包住一位上圍32A嘅女生身上, 按下去有多空虛, 咬落去就有多空虛, 伏處未算伏, 因為太空虛, 入面隻蝦就咁跌咗出嚟, 見隻蝦仔略帶透明, 但我知係熟嘅, 咬落去雖然爽口但無蝦味而且仲有好重喇過嘅味, 6隻水餃之中, 只有一隻俾我咗一啖, 盛惠36蚊, ok ok, 老店正式 Certified, 我承認浪費食物係我嘅罪過, 但將啲傳統嘢搞成咁, 又係誰之過呢？

8月2日星期日中午，係foodpanda叫咗外賣。11:50落訂，app話12:10有，我12:10落去等，同個男侍應講，佢叫我等等。係我前邊已經有一班男工友等到唔耐煩，話等咗九個字，等到佢哋冇時間食。佢哋攞咗之後，我不停問佢哋得未，果一男一女嘅侍應淨係識得叫我等等，我12:30走埋去廚房出邊問過女侍應究竟我張單點，個女侍應淨係識得講「我唔知，你等等」。最討厭嘅係竟然叫我不如取消張單！！！咁我等咗咁耐究竟等緊咩！有客人不停吹單淨係識得叫人等等，完全唔跟進！我見到佢不停係咁出嘢食但係就冇出到我嗰份，最後我係要喺廚房面前叫個女侍應叫入廚房整我嗰份！真係要教埋佢點做！最後我12:40先至攞到我嘅嘢食！一定冇下次！

係尖沙咀做完野, 熱辣辣諗住簡簡單單買個飯番屋企食就算, 記得前面富臨做緊外賣自取優惠, 快快趣行過去買個飯, 望下menu見到平時d小菜做緊四八折, 就忍唔住買番兩個番去做餸😋 楊洲炒飯 炒飯乾身粒粒分明, 折左既飯只係$42, 但配料好豐富, 有蝦, 珍珠貝, cha燒粒, 食落唔會好寡, 加上蛋香同蔥香, 口感同味道都good! 蓮藕咸魚煎肉餅 肉餅口感札實又厚身, 咬落有粒粒蓮藕既脆脆口感, 肉餅咸香惹味, 一啖肉餅一啖飯好正 黑椒香薯牛柳粒 牛柳粒比預期中多, 而且肉質仲幾好幾軟腍! 薯仔亦綿密有薯香, 黑椒汁夠惹味 咁豐富都係總共$143, 真係抵過自己煮

今次叫左一個pancake: 伯爵茶芝士麻糬厚鬆餅🥞 鬆餅係即叫即做嘅，等咗大概20分鐘，到嘅時候熱辣辣香噴噴。鬆餅嘅外圍比較乾，中間嘅位置切開有伯爵茶流心醬，鬆軟香甜，不過就唔係好食得出麻薯同芝士味。

朋友話去食野,約左好耐都未約得成,估唔到今日收到信息,大家都係附近做野,就約埋一齊食野 最後決定去食牛極,因為食完大家都要返公司 去到唔算太多人,除左因為限聚令,仲因為我地過左LUNCH TIME先黎 落單之後好快有野食,即刻整一定好食,我果份整好先,之後先到朋友果份 去到我地都食左200g厚切啖啖肉牛柳😆 沙律、麵豉湯、白飯任裝👍盛惠$110.00😚食得飽飽 而且味道唔錯,最緊要係簡單又夠快,食得開心

Flames坐落於觀塘海濱匯，呢到既環境有點讓人處身於歐美的感覺，開揚市景再配搭大草坪，景色宜人，幾適合上班族放工後過黎飲下野chill下🤣依家午餐外賣有9折，有獨特、美味多汁既招牌葡式香辣雞、葡式香辣雞漢堡包、炸魚薯條、雞肉煙肉芝士薯批等，都幾抵食👍🏻 . 香草蕃茄汁燴牛面肉扁意粉 $75 番茄醬濃郁，非常掛汁，味道酸酸甜甜😋十分開胃，牛面肉肉質滑嫩細緻，沒有粗硬的纖維，唔會覺得好肥膩，食落好軟腍入味，扁意粉煮得幾好，有彈力唔會過腍，整體味道唔錯

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📍悠閒cafe — Page Common☕️
Page common位於尖沙咀酒店page 148入面，前幾日介紹過佢嘅tiramisu，今日就介紹埋招牌多士~🥰
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⭐️無花果帕爾馬芝士多士（$82）
賣相幾靚🙈多士上面搽上36-month parmigiano reggiano cheese, greek yogurt同mascarpone cheese，再加上無花果同灑面嘅帕爾馬芝士🙈食落味道頗豐富，yogurt同mascarpone cheese香滑，酸酸哋幾開胃🤤多士底下有蜜糖，沾埋嚟食帶微甜🥰惟多士嘅口感普通，食落有啲鬆散，但中間有合桃粒，增加咗堅果香😛整體各種材料配搭不俗，多士就仲有改善嘅空間👍
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⭐️Tiramisu ($48)
Tiramisu比想像仲細件，不過甜品都係少食多滋味啦🙈tiramisu用咗house espresso製作，食落幾香醇唔會太苦👍mascarpone cheese香滑，手指餅軟軟哋，口感帶少少濕潤🤤整體嚟講係一個符合小編expectation嘅tiramisu，但係講到話香港最好食小編就唔太認同啦🙈整體嚟講唔算好有驚喜同亮點，屬中上水準啦，試一次就好了～
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賣相：8/10
味道：7.4/10
性價比：6.8/10
回頭率：6.2/10
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店舖資料
名稱：Page Common
地址：尖沙咀柯士甸道148號Page 148地舖
前往方法：佐敦站D出口

見個afternoon tea set 平平地... 又見佢47 樓咁高 應該有靚景睇下... 酒店係正地鐵站旁 十分方便 可能疫情關係 無咩人 幾好 坐得好闊落 用信用卡再有折... 一個set for two hkd219.3 咁一分錢一分貨啦～ 樣都ok 既 所有餅底既野食都有種 ... 林林地 放左一段時間既感覺 野食講真就麻麻... 叫左杯latte ... 但有d 野食唔知出水定點.... 見到個板濕濕地... 如果改善下會更好

今日黎到愉景新城行街 . 經過就試下佢既日本菜 估唔到荃灣甘入呢個位都有間甘似樣既日本野 日本既裝修格局 坐位舒服 會有 bar枱見到師傅整壽司 仲有各式酒包括啤酒 正 日本啤酒 夠香同滑 泡唔多， 最啱配炸野 叫左個香脆既炸雞軟骨 外面香脆。入面夠彈牙 點少少檸檬汁已好好味 燒雞翼 大大隻雞鹽 夠乾身同夠香 雞翼彈牙 同樣地，。加 d檸汁已好正 朋友點左個炸豬扒烏冬 烏冬應該係手打 所以好彈牙 豬扒香脆好味 小丸子 只要熱辣辣就冇得輸 再加上木魚夠口感 此外佢壽司整得好味 飯粒份量適中又夠口感 刺身又夠新鮮 呢間餐廳推介

疫情又爆發, 又係時候餐餐係屋企食! 好彩好多餐廳都出左外賣自取優惠, 係尖沙咀行緊番屋企, 見到富臨皇宮個超抵四八折外賣優惠, 晚飯解決! 瑤柱金菇伊麵 伊麵炒得岩岩好唔會一pat野咁, 有金菇磨菇蘿蔔絲, 特別中意既仲有芹菜絲, 夾埋伊麵一齊食勁香。 錫紙香菜牛仔肉 推介! 牛肉塊塊都軟腍, 超濃郁芫茜味, 睇落好多辣椒以為好辣, 但係其實辣度唔係好強, 而係又香又惹味 黑椒香薯牛柳粒 放左落自己碟度賣相仲靚, 配料有洋蔥, 蕃茄, 加埋金黃薯仔, 雖然薯仔表面已經淋左, 但係都好好食, 而牛柳粒就唔洗講, 份量多又而且一d都唔韌, 讚 三樣野加埋150蚊都唔洗, 而且好足料, 真係抵食!

好嬲！人生第一個食評就俾咗佢啦 今晚外賣自取叫咗個好出名既炒牛河,點知中咗大伏！ 牛河乾到不能再乾,入面牛勁少，數過少過10片。好似食緊炒河粉,多過似食緊炒牛河。個牛河又冇味，最後食淨一半放棄咗！ 強烈建議大家唔好去食避免中伏！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

今日行過黃大仙中心。見到新開左間南洋餐廳。入去買咗個下午茶海南雞套餐試試。有野飲有湯送 外賣八八折！四十零蚊價錢ok 個雞同油飯份量和味道都幾ok 好味。以為果湯應該都吾錯會清清地好味。但很不幸地個果個湯吾知點解double咁咸！！！飲一啖已經咸到飲吾到😶😶😶。要立刻飲啖水漱漱口！！！重手到去呢。好一個伴飯既冬瓜清湯攪成咁。成件事變得吾完美。請有關方面正視這問題🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

we are French, when we see crêpes, we would like to try. now it's the special period of the Corona virus, because we have a kid, our three person still sit on the same table. they told us we need to spend 50 dollars per person each one, and also maxi one hour .... well , we have ordered white and red, also Maltese, white and red( whitel chocolate and strawberry)is ok, Malteser is so so, maltesers chopped weren't good....well ,then told us it's not a French crepe.... it's Canadian brand dessert....

看著「小滬園」由零開始在這條經常「搵食」的小街立足，待他整頓妥善後，終在四月首次到訪。

首訪一麵一飯一菜的簡單晚飯後，我們好像跟初到貴境的「滬小園」一起成長與適應！



元朗區做上海菜的小店不多，也許只有零星數家，「滬小園」同屬小模式經營，店面不大，亦局限於人手和面積，這裡沒有元蹄、蟹粉、醃篤鮮等菜式，但有著不少媲美大店的味道，本來想再多嚐一點才與大家分享，但去了十次、八次，發現沒可能把大部份菜式品嚐，因為大廚也不斷在求變當中、不斷在揣犘客人喜歡的口味！



最初只提供普通餐牌的菜式，其後晚市多添了每天不同的隱藏菜單！

也有推出過撚手小菜晚餐，老闆兼大廚稱雞是他的殺手鐗，所以每日例必會出現雞菜式！

確實「滬小園」的雞做得很不錯，至少令我這個不太好雞的人也喜歡上，就讓我先介紹我喜愛的雞吧！



我們也愛喝湯，毫無懸念率先推介真材實料的砂鍋雲吞雞 (半隻）HK$98。



乳白鋪上點點黃油的湯底，由大量鮮雞肉和豬骨熬製，一呷純厚與豐美的韻調，加上無添加的元素，不得不豎起姆子來讚好！



富菜香及不過濕的上海菜飯 HK$12 是砂鍋雲吞雞的好配搭！



雞件保持肉嫩，證明火喉恰到好處！



圓渾的自家製雲吞皮滑、餡料爽香交雜，吃得我倆大悅，下次要買生雲吞回家自煮！



第二道要介紹的雞菜式是鹽焗手撕雞 (半隻）HK$98，亂中有序的賣相並不馬虎，再加上蔥油香氣，心動並筷動！



蔥油的味道調較得宜，滿滿的蔥香滲透在雞絲、青瓜絲、紅蘿蘿絲和炸芋頭絲裡，惹味得來不過鹹、亦不膩，而且口感層次鮮明，每口夾雜軟爽酥香，脆口的炸芋頭絲更是驚喜之作！



半隻雞一人難以消化，中午來個冷盤小食的風味麻辣手撕雞 HK$59 吧！擺盤有著不刻意的凌亂美，我喜歡這種感覺。一試，麻辣汁惹味十足，是令人流口水的出色之作，而醬汁的份量剛足夠緊緊包封雞絲和炸芋頭絲等，來得乾淨脷落。

麻辣與溫醇的蔥油風格來個兩樣，愛辣者，麻辣口味是必選啊！



辣一不離二，冷盤小食的四川口水雞 HK$59 也是嗜辣者不容錯過的。

沾上麻香辣與滿滿香菜的雞件，嫩滑惹味之餘，又不過於重口味，不得不叫愛辣者喜歡，連老公也大讚口水汁美味！



除了雞，「滬小園」的麵食也令我喜出望外，尤其這款創新的慢煮牛臉脥擔擔麵 HK$55！

擔擔麵湯底稠密適中、香氣洋溢，面層沒有灑上慣常的花生碎，可是花生香卻暗暗地融合在湯底裡，再帶點微辣，光是湯底也足見用心之處！



牛臉頰通常出現在西菜中，大廚將中西融匯貫通，出奇不意地運用於上海麵食中，不失牛臉頰的軟腍彈滑的吸引力，個人覺得牛香與擔擔麵的湯底更是最佳拍檔。



麵條的口感也頗特別，質感不完全是軟乎乎的，軟滑中又帶有輕微的筋性，本來我對粗麵條情有獨鍾，但這麵條的筋性和不俗的掛湯效果，又似乎有著可取之處！



將湯底喝至底部，竟發現了不少金華火腿，不止是用心，還是良心啊！



換上上海雲吞，又成了另一個版本 — 上海雲吞擔擔麵 HK$42。



無辣不歡的我，眼見餐牌上的野山泡椒雞湯麵 HK$48，口水便嚴重失控，但又不想吃雞，友善的大廚為我特別換上牛肉，變成了野山泡椒牛肉麵，太棒了！



嫩滑的鮮牛肉，沒有下過化學鬆肉，質感來得自然，好吃！



清澈的湯底帶尖酸辣鹹和泡辣獨突的香氣，現在回想起來，也抑制不住，口水如泉湧！



白麵條十分彈牙，有點像桂林米粉！



紅燒牛肋條撈麵 HK$58，亦是不錯的選擇，只要吃一口揉韌軟彈與及飽吸紅燒醬汁的牛肋條，香濃美味即時會轉為滿足感，然後有著奪腔而出的快慰！

麵條也跟擔擔麵的一樣，並附送的一碗紫菜湯！



很久沒有吃過好吃的上海粗炒了，那次給我們遇上餐牌以外的豬扒上海粗炒。豉油醬汁鹹甜適中、富香氣，麵條炒得甚有鑊氣，加上具質感的厚身脆皮炸大王豬扒，非常軟腍美味，快要打上九十分，不過喜愛蔬菜的我倆，卻挑剔著椰菜未夠多！



雖嫌椰菜不夠多，但美味仍是會令我們掛念，故抗疫外賣也點上豬扒上海粗炒！



上海回錋肉 HK$63 是撚手小菜的選擇，同樣鑊氣鼎盛，五花肉爽而不油，回鍋醬汁味豐，下次定要求加辣！



蔬菜也不失誠意，這是我們經常吃的上湯杞子浸津白！

上湯純厚無添加，令本身菜味不濃的津白，變得腍香美味，更意外地發現了魚肚，雖然屬於只此一次，也如執到寶一樣，哈哈！



文章起首提過「滬小園」在食物款式中不斷求變，以迎合客人的喜好，酸辣湯就是當中新增的產品。



金菇、豆腐、冬菇、豆腐乾、筍絲、木耳絲等用料豐富，最重要的酸辣和稠密度也來得平衡，令人有著開胃醒神的快感，十分喜歡「滬小園」的酸辣湯，不過有時會變得較稀，或是沒有把湯料平均盛出，某種湯料會特多，某些缺少，令層次沒那麼鮮明。這些偶爾的不完美，在成長過程中，還是可以接受的！



不點蔬菜的話，可考慮冷盤小食的小園拍青瓜 HK$35，蒜香和自家製的辣汁，讓人回味！



還有涼拌萵筍 HK$43，味道也不差，但薄切幼條令口感沒那麼誘人。除原味，也可選擇麻辣口味！


作為街坊，對誠意的小店一定繼續支持，期待「小滬園」日漸成長，為我們帶來更成熟、更進步的滋味，加油呀！

疫情令飲食業承受很大的衝擊，尤以小店規模影響更甚，在資金和抵擋風雨的能力上也較薄弱，希望在家抗疫中也盡量給予小店一點支援！

今日出咗嚟尖沙咀做嘢，搵咗好耐都唔知邊度有餐廳有開。 今日禁咗全日堂食，又想食得好啲有咩辦法 最後我哋都係買咗外賣，因為貪佢有折扣優惠。20% OFF Black Truffle Mushroom Lingune 一向我都好鍾意黑松露嘅口味，好多人吾中意食，就覺得佢似一浸煤氣味，所以對佢又愛又恨。 意粉炒得幾彈牙，忌廉味道濃郁而且掛汁能力強。 茄汁大蝦意粉 蝦肉唔會梅，但略嫌鮮味不足。意粉同樣質素中常，食落酸酸甜甜好開胃。