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ritz carlton
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前菜 八爪魚
餐前麵包
是次消費
每人約HK$1500
4
JUL 17

同老公已經試過好多法國/意大利菜, 有幾間幾港島既酒店法國菜雖然係我地首選,但我地揀左去試間未試過既 icc Ritz Carlton 既Tosca 。 因為遲左book,所以無左個生日優惠,不過仍然都可以有個生日牌,都ok la. 坐係102樓欣賞維港景緻食飯,真係好舒服,好享受。 我地叫左4 courses dinner set. 因為老公唔食海鮮,佢地好flexible 咁轉menu 上其他野食。 餐前小食係炸芝士同蔬菜汁,個炸芝士配茄汁,一d都唔油膩,芝士味濃郁,熱度非常適中,係流質但唔會覺得熱靚個咀。之後飲一口蔬菜汁,清返口裏面既芝士味,好...
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味道
環境
服務
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抵食
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0分鐘 (堂食)
3
JUL 17

一向都好中意RITZ CARLTON上面D餐廳,貪個景靚tongue 今日想食日本野,個天又唔錯就黎試下啦 門口好高貴,又帶點日式味道 好開心可以安排到個WINDOW SEAT比我地love一流呀,坐到唔想走 前菜真係好精緻,每樣都靚到唔捨得食落口 壽司餐既魚生重類都算多而且肥美,仲好新鮮,好似係築地一樣 銀鱈魚西京燒係我最愛之一,呢度都做得唔錯,煎出黎好甘香 同場加映:帶子好大隻,鮮甜 呢度午餐既價錢以酒店黎講唔算貴,可以話係值得!!
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推介美食
White Truffle
White Truffle
用餐日期
2017-06-10
是次消費
每人約HK$800 (晚餐)
28
JUN 17

難得星期六有family time, 便帶同兩老從老遠新界出發到九龍Ritz Carlton的天龍軒中菜廳聚一聚。 父親大人喜歡燒味,特地點了天龍軒出品的皇牌黑毛豬叉燒 父親認為燒得不夠熱而令它失色了;我認為味道剛好,同意老爸說的溫度可改善一下。 原隻椰子花膠湯 清甜健康的味道,好喜歡!一人一碗剛剛好! 蟹拑蒸蛋白 蛋白好滑溜,連同的蟹拑肉也很滑溜,份量比較少,味道卻很不錯! 蝦膠多士 有趣的配撘 白松露蒸水蛋 一樣是蒸得十分滑溜的水蛋,而喜歡吃蛋類的我,更有趣的是看見服務員在我們面前把白松露片成一...
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味道
環境
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衛生
抵食
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-06-22
是次消費
每人約HK$600 (晚餐)
用餐優惠
信用卡優惠
25
JUN 17

很久沒見的朋友請食飯,由於朋友是九龍站的住客,他選擇了W Hotel 的Buffet -KITCHENflower 朋友細心地訂了近窗口的海景位,雖然這個海景較多貨船,不及Ritz Carlton Cafe 101 的180度海景靚,但天氣好的日子可看到日落。 一開始先食頭盤,龍蝦、法國生蠔、凍蟹不少得。 頭盤海鮮尚算新鮮。但如果生蠔可以即叫即開就更好了。 我覺得這兒的海鮮、刺身、沙律、熱盤、甜品的選擇都OK啦!! 沙律刺身、壽司 如...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
24
JUN 17

...cle & Aunty were making their first visit to Hong Kong to come and see us and they are getting on a bit so the idea was something with a bit of a touristy attraction but also comfortable and a spot of food so where better than to head than the Ritz Carlton and Café 100. We arrive and they also have the chocolate buffet going on another floor but again knowing our audience we head into the café and they are very impressed with the place, It’s all very cool with big chandeliers a...
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327
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推介美食
荷蘭小鬆餅配榛果朱古力醬
荷蘭小鬆餅配榛果朱古力醬
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5分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-06-09
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$80 (下午茶)
13
JUN 17

由於生日去天際100免費,所以就做1日旅客去睇下,上到去發覺個景色真心超靚,360度香港零死角睇曬。行左一陣,影相影到攰,於是係cafe100坐低左。餐牌上嘅都係西式甜品多,例如窩夫、法式薄餅、意大利烤餅、荷蘭小鬆餅、軟雪糕等等,以ritz carlton 既名來講價錢都算幾抵食。我們兩個人叫左個荷蘭小鬆餅配榛果朱古力醬。份量都幾足,睇落好似雞蛋仔,但食落啲鬆餅好軟熟,咬落去會食到微微嘅牛油香,個醬就係鍾意食朱古力嘅人都會鍾意,rich得嚟又唔會太heavy,配埋啲酸酸地嘅raspberry,個味道平衡得幾好。旁邊個雪糕都...
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260
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
紅豆綠茶
甜品
8
JUN 17

第一次寫食評。 過往食過好多間酒店自助餐 ,上星期日才去ritz carlton 自助餐晚餐, 環境靚外, 沒有驚喜 。今次寫是因為想表揚工作人員,現在想遇上用心提供服務的員工比較困難了。 今天遇上戴眼鏡的年輕女孩好好的服務態度,尤其今日和三位老人家一起, 需要 不斷 refill熱水及熱茶. 甜品部的服務也很貼心。 基本上整體服務員也令人滿意。 很多時候除了食物品質外, 服務也重要。 信用卡優惠買一送一, 食物質素也沒有因此而降低, 這價錢絕對超值。 用這個優惠價如去茶餐廳,只能吃得2款食物吧! 這裏能舒適地...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-05-27
是次消費
每人約HK$350 (下午茶)
4
JUN 17

上星期,我跟C先生到Ritz-Carlton麗思卡爾頓酒店的Café 103 享用期間限定的「伯爵茶朱古力下午茶」,放下忙碌的工作,輕鬆一會 原打算在前一個星期在網絡上預訂,但竟然說Not available 本來擔心是否太遲預訂所以滿座了 不死心地致電詢問,竟然說有位,便立刻預訂了 可是忘記request坐近窗邊的位置,不然會更好呢 伯爵茶朱古力下午茶在週末及公眾假期的價錢為HK$638/2位 另收加一服務費 每人可自選餐牌上的飲料,選擇眾多,讓人眼花繚亂 最後我們點了Signature Chocolate及French Earl Grey 聽說這裡...
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2963
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-05-27
是次消費
每人約HK$270
1
JUN 17

...又乾又冇味道 匙羹: 完全食唔出是什麼東西 甜品:草莓慕絲果凍, 草莓是苦澀的; 馬卡龍又硬又過甜 朱古力棒棒糖: ok. 而且加入了爆炸糖 朱古力甜筒: 朱古力餡幾滑,但甜筒淋的 總結:這是我食過最難食的下午茶,價錢貴得不合理,同樣價錢寧願去Ritz Carlton
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234
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-05-06
是次消費
每人約HK$920 (晚餐)
7
MAY 17

位於九龍站附近,環球貿易廣場103樓既Cafe 103,九龍站一出,沿住指示係圓方裡面行大約十分鐘就搵到!一進入ICC,已經有個靚女問"有咩幫到您?"話佢知想去Ritz-Carlton食buffet ,就指示我地點行,服務同態度都真係一流like 上到去103樓,雖然遠D,而都睇到海景,環境舒適!到步後即刻有侍應招呼我地坐既位置,仲介紹有咩野飲,紅白酒、汽酒、鮮榨果汁、汽水都係任飲,超值like我今晚試左白酒,易入口,果味濃,不太甜,配海鮮真係無得頂yummy 安頓好晒梗係立即出去睇下有咩好食啦!先食冷盤,除左普通既沙律之外,仲有幾...
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6411
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衛生
抵食
推介美食
生蠔
生蠔
龍蝦
龍蝦
龍蝦、蟹腳、大蝦
龍蝦、蟹腳、大蝦
三文魚、甜蝦刺身
三文魚、甜蝦刺身
甜品
甜品
甜品
甜品
甜品
甜品
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-04-07
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$850 (晚餐)
26
APR 17

...水準👏🏻👏🏻冷盤有人人都為之瘋狂的任食生蠔、龍蝦、刺身🍣熱食亦有各款精緻的多國菜,其中比較欣賞中式小炒,味道有驚喜👍🏻至於甜品更是好有誠意,不同的手工甜品、朱古力、蛋糕等等放滿了四個甜品櫃,特別推介大家要試下Tiramisu同Macaron!當然,Ritz Carlton Cafe 103其中一個賣點就係居高臨下的用餐環境,坐在窗邊位置俯瞰維港夜景食自助餐的確加分!
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6844
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-03-17
13
APR 17

...激情轟烈,一向是音樂文學的題材,成就不少偉大作品傳世..我有幸造訪過位於托斯卡納的Torre del Lago倚湖而建普契尼故居博物館,夕陽斜照蘆葦叢生的落莫荒涼,讓人感觸美好年代不再. 意大利人對過往輝煌歷史,淵博藝術成就引以為傲,商品愛冠以藝術名字,其中位於Ritz Carlton的星級食肆Tosca亦然.説來見笑,我未曾正式造訪過此店,只知道廣闊景觀,高聳天花和室內裝潢很有氣派,至於餐廳理念跟這齣歌劇有何關聯,所知不詳..也許靈感來自歌劇第三幕名曲"今夜星光燦爛"(E lucevan le stelle),歌詞正好配合102高樓,向外遠...
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1468
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環境
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衛生
抵食
用餐日期
2017-03-26
是次消費
每人約HK$500 (午餐)
26
MAR 17

今天天陰陰,朋友生日挑了去Ritz Carlton 102樓天龍軒飲酒。 早一星期訂枱忘了預訂window table ,幸好昨天看看open rice 大家留言立即轉到窗邊枱mad 雖然今天天氣不太好,看到無邊際海景也感輕鬆愉快。打開menu ,價錢又真的挺貴,平均每款點心約$90一碟,不過來了也不打算吝嗇。 我們點了蝦多士、黑豚叉燒腸粉、蝦餃、 冬菇燒賣馬拉糕、蛋白炒飯同上湯莧菜。每款點心真心做得很好,也嘗到選用上等材料味道,尤其是叉燒腸粉值得下次encore .還有推介點xo 醬,不喜歡太咸又太油膩醬油的我就喜歡這乾身口感。慢慢品嚐看看風景談談天過...
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642
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用餐日期
2017-03-11
是次消費
每人約HK$380 (午餐)
22
MAR 17

老婆話想禮拜六輕輕鬆鬆嘆lunch buffet, 於是我哋book咗ritz carlton cafe 103…… 由於當日天氣陰晴不定,所以不算很多人。即使我們坐window seat,但是全無景色可言, 窗外只是白濛濛一片。講返啲嘢食, 在同類高級酒店的餐廳而言, 種類不算多但質素全是非常之高,所謂貴精不貴多! 冷凍海鮮有生蠔 、凍蟹、蟶子、生蝦和波士頓龍蝦等等... 食落算新鮮,不過生蠔略嫌太細隻,聖子亦冇乜味,其餘非常唔錯!湯有兩款可選一試磨菇湯另外是蟹皇羹, 我自己較愛蟹皇羹,不過當然多蟹肉絲會更加好味! 至於熱食方面...
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窩貼大蝦多士
等候時間
0分鐘 (堂食)
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$500 (午餐)
26
FEB 17

這年的母親生日,我特意安排了一家人到尖沙咀ICC的天龍軒「飲茶」慶祝。 天龍軒位於The Ritz Carlton Hong Kong的102/F,早於差不多兩個月之前致電預約,才能預定到落地玻璃窗旁的位置。訂位時,店員會特別提醒客人男士有dress code,請勿穿著沙灘涼鞋、露趾鞋、無袖上衣或短褲。 中餐廳樓底甚高,座位寛闊舒適,檯與檯之間距離寛廣,環境寧靜優雅。 除了點心餐牌,還有龍軒午宴套餐選擇,每位 $658/位,包红或白酒一杯,另加$500可配撘美酒。 我們想多嚐幾款點心,還是決家散點心好了。經理會先詢問...
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