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0分鐘 (堂食)
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2024-03-17
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每人約$200 (下午茶)
19
MAR 24

旅客打卡必到景點 Cafe 100 by The Ritz-Carlton 第一次去Sky 100參觀,估唔到原來都好多遊客會上去Sky 100,比想像中多人。 而Cafe 100都見唔少人book 左佢個tea set,仲可以reserve 埋窗邊位。 🥢原味窩夫 窩夫味道一般,但香味較為遜色。不過擺盤一流,啱晒打卡之用。 🥢Cafe 100 特飲-雲頂之巔 反而呢杯特飲非常驚喜,首先一上枱係有兩杯有藍色糖漿和冰嘅杯,上面還有一塊棉花糖,好似Sky100俾人嘅感覺一樣,在喺雲霧之中一般。另加一支青檸汁,我們享受用青檸汁把棉花糖一點一點...
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用餐日期
2024-03-09
17
MAR 24

從來都未上過Sky100,心諗啲個地方係為遊客而設的😆 最近發現 Café 100 by The Ritz-Carlton有個good deal,原來$698 就可以享有和風二人下午茶(平日只需$628),重點係包埋Sky100 門票!門票一張都要$178,換句話說3百幾蚊就可以對住維港無敵view嘆個高質下午茶☕️。 餐廳位於ICC 100樓香港觀景台,而且是Ritz-Carlton旗下,品質有保證。今期做緊和風下午茶,餐單定期會轉變。食物放在一個ICC 外形嘅支架,非常打卡able。無論甜點和咸點都非常精美,賣相和味道都非常有水...
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推介美食
鬆餅配奶油忌廉及果醬
16
MAR 24

有朋自遠方來,book了位於九龍站ICC Ritz Cartlon 洒店103樓的 Cafe 103相聚一下! 現 Cafe 103提供$868 兩位假日下午茶套餐,以 Vivienne Westwood為主題,high tea set 🍰包括10+件鹹點和甜點,四個鬆餅,及咖啡和茶☕️。 以🇬🇧Vivienne Westwood為主題,餐具都具有VW特色🌟… 下午茶套餐中,迷你鹹/甜點包括湖蝦菊花果凍配迷你蛋糕,黑朱古力橙味蛋糕,櫻花白朱古力源絲,醃黄瓜白酣果醬迷你三明治和開心果馬卡龍,龍蝦醬海鮮泡美和椰香馬克杯等… 儘管食食物質素一般,但環境寧靜開揚,Viv...
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2
MAR 24

Anniversary 同另一半係Café 100 食日落晚餐。咖啡店係由5星級酒店 The Ritz-Carlton主理,食物質素絕對有保證。 🔸頭盤 ▫️是日精選餐湯 / 尼哥斯沙律 ~ 餐湯creamy,沙律好豐富又清新🤤 🔸主菜 ▫️燴牛面頰配燉鷹嘴豆和西班牙香腸、蔬菜苗、香草汁 ~ 牛面頰肉燴到勁腍勁入味,牛肉味濃郁,口感爽彈充滿骨膠元。配菜有鷹嘴豆、西班牙香腸和蔬菜苗好豐富,真的值得一試😎 ▫️香煎比目魚配松露薯蓉、時令蔬菜及柚子奶油汁 ~ 賣相好靚! 比目魚外皮煎得香脆,...
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推介美食
冰鎮龍蝦
冰鎮龍蝦
雪蟹腳
雪蟹腳
甜品
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龍蝦
和牛漢堡
21
FEB 24

年三十晚團年飯🐲食中餐食得多,今年反其道而行之,選擇了The Ritz-Carlton Cafe 103的🧧新春限定晚市自助餐✨ . · · · · · · · · · Cafe 103 自助晚餐(快閃78折)- HKD789(連服務費)/每位 . 餐廳位於酒店第103層,從海拔490米臨下的夜晚絢麗而讓人震撼🎆 食物普遍高質💖菜式選擇繁多,匯聚傳統中餐🇨🇳、賀年節慶食品🥟、經典歐陸菜🥩、日印特色美食🍣、精緻法式甜品🍰等,更貼心贈送美好寓意的「撈起」🥢 . 【🦞海鮮】 冰鎮海鮮質量上乘,🦞龍蝦彈...
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17
FEB 24

第一次去全世界最高的酒店~香港麗思卡爾頓酒店103樓食自助晚餐,心情十分興奮! Ritz-Carlton很難得之前有promotion,我當然零秒出擊去搶(buy 2 get 1 free) ,可以望住維景海港食自助餐😁😁 食物質素高,連升降機也是外籍員工負責,好high呀😆😆 坐位非常之舒服,最開心係一邊望住個維港,一邊慢慢享受美食yummyyummyyummy 我第一時間當然係食原隻龍蝦🦞+長腳蟹及蟹鉗😁😆,然後就食三文魚+原粒帶子(非常新鮮like) 熟食也有很多選擇,例如威靈頓三文魚文+香蕉葉烤森巴魔鬼魚yummy 甜品更多,好努力去淺嚐😄😄
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18
FEB 24

又去Ritz Carlton lounge and bar 食tea🤣 今次係新年主題!各款甜點同鹹點都唔錯👍🏻 /Afternoon tea set for two $888/ 鹹點方面有蟹肉泡芙、火腿三文治、紅椒芝士餡餅、鹹蛋海蝦撻!食材配搭幾有趣,顏色好有新年氣氛🤣 甜品方面就有柑橘撻、奶凍桂花啫喱、伯爵茶馬卡龍、椰子泡芙、芒果慕絲🧁 甜品唔會太甜,馬卡龍有一條龍好精緻,奶凍面頭嘅錦鯉朱古力片都好靚😍 scone 就有原味同埋橙味,口感鬆軟,但係唔係好夠熱👌🏻 適逢情人節,afternoon tea 仲有一個waffle counter!係心形waffle...
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2
FEB 24

65蚊都食到五星級酒店嘅水準😋 將軍澳山打根開頭會以為係某連鎖大集團嘅餐廳,點知係原來曾係五星級酒店Ritz-Carlton擔任主廚主理嘅東南亞餐廳🍴想將美味平民化 西多士 ~ 下午茶時間$50 有找配熱飲,大推熱奶茶☕️ 1️⃣ 椰香咖喱雞西多士 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ $48 將平日常吃的咖喱雞變成邪惡嘅西多士,別有一番風味😋西多士炸到金黃酥脆,沾滿咖哩醬汁真係令人停唔到口 2️⃣ 美祿恐龍西多士 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ $50 西多士有上面滿滿的美祿朱古力粉,係下午茶或者飯後甜品嘅最佳之選...
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1
FEB 24

最近,我和家人在天際 100一起慶祝了一場「高人一等」的生日,Café 100 by The Ritz-Carlton最近推出了迷你生日會的套票優慮,包括了天際100入場門票四張、半磅朱古力生日蛋糕或香橙蛋糕(要預先跟cafe提出要什麼口味)、兩份自選派對小食、四杯飲品 (咖啡或茶)、派對小道具和生日卡一張連照相服務。 除了有美食、道具、照相服務外,更可以欣賞360度迷人的維港景色,讓你盡情打卡,創造出一段難忘的生日回憶! 由於食物份量不是很大,我們人數較多,所以除了套餐小食外,我們額外點了一些食...
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25
JAN 24

朋友喺外國返嚟諗住同佢食個high tea聚吓舊,順便睇吓香港最靚嘅維港景色,就揀咗嚟位於天際100入面嘅呢間Café 100 by The Ritz-Carlton。我哋喺網上預訂嘅喺「 Café 100 by The Ritz-Carlton, Hong Kong 和風二人下午茶套票」(週末$698/兩位),呢個價錢除咗包天際100 成人標準門票兩張,仲包The Ritz-Carlton二人下午茶一份,有得逛有得食,可以話係相當抵玩。 位於ICC100樓嘅天際 100 香港觀景台有海拔 393 米咁高,可以360 度俯瞰維港以至係全港景色。藍...
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17
JAN 24

今次黎到Ritz carlton嘅Lounge & Bar,簡直係視覺同味覺嘅雙重享受😍。一入座,揀咗一杯house champaign,氣泡細膩得黎好似珠寶一樣閃,一啜落去,清新嘅果香立刻喚醒晒味蕾🥂。Set dinner嘅選擇真係多到令人心郁郁,我梗係挑戰味道更加層次豐富嘅菜式! 頭盤嘅選擇有個吞拿魚,新鮮無比,那肉質般嘅滑溜口感,伴隨着醬汁微微的辣,真係夠晒開胃。至於蕃茄加芝士,酸甜嘅番茄夾帶著濃郁嘅芝士香味,簡直係絕配,超正😋! 等咗一陣,主菜牛扒同白汁青口登場,份量確實十足。牛扒嘅煎工做得正到不得了,外皮微微焦脆,...
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13
JAN 24

...味噌茄子芝士撻 🧡炸魚丸子配日式咖喱汁 . 🟩Sweet 💚宇治綠茶紅豆泡芙 💚日式焙茶奶凍,士多啤梨脆米 💚青森蘋果白桃蛋糕 💚英式鬆餅配士多啤梨果醬及奶油忌廉 . Tea後感: 下午茶三層架設計以sky100為主題,非常具標示性😍 食物由The Ritz-Carlton 提供😎 是酒店級的美食體驗🥰咸點喜歡吃炙燒味噌茄子芝士撻及煙熏三文魚薄餅配海藻粉,前者脆皮可口,後者鮮美咸香。甜點喜歡英式鬆餅配士多啤梨果醬及奶油忌廉, 鬆餅柔軟濕潤,搭配士多啤梨果醬及奶油忌廉,甜甜酸酸有奶香味🫶 另外Sky10...
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Signature shrimp soup noodles
Signature shrimp soup noodles
Lemongrass coconut milk chicken noodles
Lemongrass coconut milk chicken noodles
Horlicks coffee
Horlicks coffee
Signature  shrimp  noodles
用餐日期
2023-12-26
是次消費
每人約$80 (晚餐)
10
JAN 24

A (kinda-new) hidden gem found in Tseung Kwan O South Coast💎This cozy little place serves extremely high quality food, some of the drinks are also not common to be found elsewhere in Hong Kong! From a person who has stayed in Singapore for half a year, this place definitely reminds me of the local food there😍 The broth of both noodles are super rich and fragrant, especially the shrimp soup base, I can definitely see why is this their signature dish from just o...
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甜品
甜品
甜品
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2023-12-19
慶祝紀念
聖誕節
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每人約$600 (午餐)
3
JAN 24

Ritz Carlton的高空海景餐廳cafe103久仰大名,這次略微有點失望😞 午餐沒有生蠔,壽司飯也很硬一點也不好吃,海鮮也一般吧蝦不算很新鮮,熟食選擇不算多。 但芝士松露意粉芝士很濃郁,蘑菇湯也很好喝,甜品件件都很漂亮和好吃,我用甜品把我的胃塞飽了。 午餐人均600,晚餐800,性價比不算高。 酒店聖誕樹好漂亮很有氛圍感,家庭同事聚餐的不錯選擇!
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Grissini
Grissini
Smoked yellowtail carpaccio | Chicory puntarelle | Anchovy colatura| Lemon balm
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Homemade tagliolini | Buffalo milk butter | White truffle
Homemade tagliolini | Buffalo milk butter | White truffle
Tiramisu
Tiramisu
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2023-10-30
是次消費
每人約$1300 (午餐)
31
DEC 23

...用難吃來形容的一次,單單「全港最好的 grissini 和 tiramisu 」無力回天。前一點時候小妹跟一班朋友老饕談論意大利餐,覺得現在連《八部半》 8 1/2 都「衰落」了,感覺香港意大利菜似乎比法國菜落後了呢。前輩老饕們暗笑,話香港最好的意大利餐是 Bombana 之前在 Ritz-Carlton 時候的 Toscana。小妹懂事之時,Toscana 已經是歷史,未有口福一嚐,無法判斷真偽,不過說話中他們也許同意 8 1/2 已經不復當年。 朋友訂了 Grissini,當然是為了白松露,他跟我說經過那麼多年,現在 Grissini 連 chef 都換了,是時候再來...
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