ATUM旗下新餐廳位於The Forest，主打新加坡及馬來西亞地道菜式，並注入創新元素✨ 裝修設計充滿色彩及復古風格，別具特色😍 ❀ 檳城蝦麵摻摻 🍜 蝦湯鮮味十足，摻摻係混合咗米粉及油麵，掛滿濃香既湯汁✨配埋蝦、雞蛋及炸油條，令味道食落更有層次感😊 ❀ 奶油麥皮大蝦 🦐 大大隻蝦勁吸引😍 蝦肉質感新鮮爽彈，表面加入麥皮脆脆增加口感，鮮香惹味～ ❀ 馬來沙爹豬串燒 🐷 豬肉串燒外層燒至焦香，口感juicy唔會乾，淋上沙爹醬食更濃郁入味，旁邊亦有青瓜及洋蔥粒平衡下濃味感☺️ ❀ 咖央雪油烤吐司 🍞 吃星馬菜必點甜品✨ 香脆既咖央多士夾住牛油，依個鹹甜既配搭邪惡又滋味❤️ ❀ 珍多尖蕊龍鬚冰 🍹 打卡一流既飲品😍 珍多冰加上三色龍鬚糖，椰汁味道香甜，入面仲有好多煙韌爽滑既粉條 ❀ 桔仔酸梅水 🍹 依杯酸酸甜甜好開胃，解渴又消滯

[ #caloriefoodie旺角 ] • 獅 叔 • 🐿 -​ 好鐘意𝙰𝚃𝚄𝙼 𝙶𝚛𝚘𝚞𝚙旗下嘅餐廳 每間都好靚好打卡 今次呢間獅叔主打新加坡🇸🇬、馬來西亞🇲🇾菜 而餐廳裝修用色上都比較色彩繽紛 見到心情都好好!! - ​🦐 檳城蝦湯泡脆米飯 💰$118 湯底嘅蝦味幾濃 濃到好似飲緊龍蝦湯咁 泡飯索晒蝦湯嘅精華 所以幾好食!! 跟3塊脆米 可以浸湯食 另外配料仲有豆卜、魚蛋 - 🦐 燒牛油大頭蝦 💰$158 推薦大頭蝦🔝大到有半隻手臂咁長!! 蝦頭同蝦身比例一半半 成個蝦頭都係超正嘅蝦膏🤩 而蝦身就用咗牛油燒香 蝦肉爽口彈牙 正!! - 🍞 美祿咖央烤吐司 💰$78 邪惡嘅甜品 食星馬菜一定要食咖央多✨ 而更加有星馬菜feel就係加埋美祿元素 吐司夾咗牛油、咖央醬 再加美祿粉同朱古力醬 整體頗甜🍭 如果吐司更加脆身就一定更好食~ - 🍹 珍多尖蕊龍鬚冰 💰$46 即係珍多冰 加上龍鬚糖絲做裝飾 幾靚幾打卡 - ☕ 虎咬獅 💰$46 即係美祿溝咖啡 表層再灑上美祿粉 咖啡味偏濃 - 📍 奶路臣街17號THE FOREST 1樓110及111號舖 - #caloriefoodie

獅叔 ( Shiok ) 大玩趣味復古風，用上繽紛鮮明顏色，令人眼前一亮 ，帶給客人輕鬆活力的感覺。餐廳聘用星加坡廚師，顧客可以吃到星馬當地風味，而Shiok 馬拉語言等於［ 好爽] 的意思。 星加坡叻沙蝦麵 $118 喇沙是星加坡經典麵食，湯底氾著一片金黃色，香氣十足。先呷一口湯，香稠濃郁，充滿誘人椰香及奶香，入口香而不辣。充滿彈性的油麵及豆腐卜， 吸收湯汁精華，十分惹味。還有爽彈的大蝦，跟一口惹味油麵，充滿地道風味，百吃不厭。 咖央雪油烤吐司 $58 多士烤到香脆可口, 中間塗上厚厚的牛油及濃稠咖央醬，香甜順滑，啖啖誘人的椰香，是必點推介。 馬來沙爹雞串燒 $68 雞肉串燒，表面微微焦香，香氣十足 。沾上濃郁沙嗲醬，洋溢花生香氣，突出雞肉肉香。咬開酥脆的雞肉，肉質嫰滑，惹味停不了。 馬來風光 $78 翠綠的通菜， 爽脆帶微辣， 十分惹味， 充滿鑊氣，越吃越過癮。 娘惹蒜米酥脆魷魚 $78 新鮮炸起魷魚，金黃香脆，香而不膩， 表面灑滿蒜米，淡淡誘人的蒜香，越吃越想吃。 珍多尖蕊冰 46 珍多冰加上三色龍鬚糖元素，漂亮吸引 ，最啱打卡。香甜的椰汁底部, 有豐富不同顏色石榴籽，軟滑爽脆，加上煙韌的粉條，口感一流，冰涼透心。

🍚何蘭正是日四寶飯 💰$7XX 🦑魷魚芝士冷盤 💰$2XX 🍸Happy Drinks｜龍鬚糖、龍井酸威士忌 💰$40/shot . ⚡️上年9月嚟何蘭正食咗餐lunch就有好事發生，今年9月再訪🤣希望有更好嘅事情降臨💖今次特登食晚餐，感受下酒吧嘅vibes🍻 . ⚡️店員當日特別推薦頭盤章魚配芝士片，因為咁啱啲🦑魷魚即日翻貨超新鮮，擺落口個下慨嘆店員「誠不欺我」，起彈牙+爽身🤩，醬汁惹味開胃，底層嘅茄子索晒啲汁✨食到停唔到口🤣 . ⚡️🍚何蘭正是日四寶飯係🐔三黃雞+🐟魚+🍥帶子+🍳雙煎蛋+🍚炒底飯，炒飯超香濃，🍗三黃雞出色！富有雞嘅鮮味，皮脆肉嫩；帶子出乎意料地有5至6粒😳好讚🤣 . ⚡️小女子個人覺得午巿抵食好多，如果晚巿4個人或以上一齊嚟食就好啲，多啲野食share又可以試多啲酒🥂👭👫

雖然就快去泰國、但係前幾日都去咗旺角THE FOREST嘅「青花」食飯！朋友知我鐘意花花草草💐🌹🌼裝飾、所以就去這間試吓！ 大蝦🦐冬蔭公: 蝦好大隻、配料有蕃茄🍅、草菇同好多香料、湯底夠酸又不會太辣！ 龍鬚三色冰奶蓋:上層有3隻色的龍鬚糖、 好靚的一杯飲品😍😍有香濃的椰汁再加上QQ 的馬蹄三色冰！ 除咗靚、仲好好飲💕 碟豆花青檬茶： 這杯酸酸地，感覺清新 酸辣鳳爪沙律：係一道開胃的小食 牛肉生菜包：份量好多、牛肉肉質好嫩滑 、而且好大塊、再加上自家制的酸辣汁、好惹味，亦可中和油膩感覺！ 芒果🥭糯米飯：賣相好靚💕第一見紫色的糯米飯，太吸引💜芒果好香甜、再加上脆脆的椰子片、口感豐富！

- 本身自己都好中意食東南亞菜 時不時會周圍去發掘吓唔同嘅特色餐廳 知道旺角呢間人氣餐廳主打新派東南亞菜 設計木系大自然路線，鬧市之中的一點綠洲🌱 / ▫️篤篤炒卜卜蜆$128▫️ 可選小辣/中辣/大辣 海鮮控必選嘅一個小食🌊 粒粒蜆都好厚肉，仲要完全冇沙 配合秘製醬汁，好惹味會食唔停口😋 / ▫️炭燒牛肉串燒沙嗲(4串)$82▫️ 食東南亞必點嘅串燒🍢 牛肉肉味香濃之餘真係有炭燒味 加埋秘製沙嗲醬汁好吸引 同串燒味道仲好配合🤤 / ▫️泰式虎蝦金邊粉$138▫️ 又係一款必食嘅主菜 完隻虎蝦超大隻超吸睛🦐 食落仲有陣陣炭燒嘅風味🔥 蝦肉肉質爽口，濃郁鮮味😋 配合煙韌彈牙，超多配料嘅金邊粉 兩人share份量啱啱好👍🏻 / ▫️龍鬚三色冰奶蓋$48▫️ 淨係睇個名都估到係一杯打卡able嘅特色飲品📸 龍鬚係指用咗龍鬚糖嘅糖絲，做咗一個彩色球體🌈 飲之前將糖絲混合飲品中，唔算好甜仲好特別🥰 飲品內配合染成紅或綠色嘅馬蹄 外層煙韌，咬落爽脆👍🏻 / ▫️泰象青檸梳打$36▫️ 原支梳打水上枱 飲落充滿氣泡🫧 好清新好fresh，幫助減低食物嘅油膩感 / 座位坐得好舒服，地方闊落 仲有室外草地座位可選擇 採用好多大自然色調同裝飾🌱 估唔到鬧市中都有呢個小綠洲💚

行旺角波鞋街行到攰，晚飯時間就來到附近THE FOREST商場內的人氣新派泰菜 「青花」用餐。 🍹 龍鬚三色冰奶蓋 $48 可自選： 正常甜度 / 少甜 大杯又夠靚！😍 有甜甜的雙色龍鬚糖拼成花花形狀Topping 🌸😍 仲有香濃椰汁、外層口感煙韌而內層爽口的馬蹄三色冰 🔥 醉鬼惹火炒粿條 $118 可自選： 小辣 / 中辣 / 大辣 口感煙韌彈滑的粿條與肉片、青胡椒串、粟米芯、芥蘭、紅蘿蔔、紅椒、青椒、蘑菇等爆炒！ 豐富又惹味 🔥 篤篤炒卜卜蜆 $128 可自選： 小辣 / 中辣 / 大辣 有20隻，分量好足夠！ 處理得乾淨，入口完全無沙！而且炒得夠惹味 🥭 芒果糯米飯 $78 甜中帶微酸的芒果肉，搭配口感煙韌黏糯的藍蝶花糯米飯，淋上一層濃厚香甜椰漿後，再灑滿椰子脆片，入口甜甜酸酸而口感軟糯又帶香脆 🔥 炭燒牛豬雙拼串燒沙嗲 $82 牛、豬各2串，燒烤得仍留到有肉汁 牛串燒，肉質細嫩 豬串燒，有肉香 沙嗲醬汁： 偏香濃花生醬口味 _______________ 青花 (THE FOREST) (旺角) 旺角奶路臣街17號THE FOREST 1樓107-108號舖 _______________

打完風食咗幾日住家飯想食餐好嘅中餐kekeke
嚟到中環試咗卅二公館(≧v≦)

見到門口有個招牌跟住走入stan chart個building🏦
然後有staff會幫你對booking
跟住要再落扶手電梯，欣賞住旁邊嘅瀑布
再之後見到燈光好暗嘅樓梯但冇staff/箭嘴指引
再落多兩層樓梯終於再有staff
但又要由頭對多次booking
本豬仲以為第一堆staff會叫mic落下面啲staff溝通
呢度稍稍扣咗啲分(╯3╰)

✧ 黑豚肉松露鵪鶉蛋燒賣（$80兩粒）
鐘意食truffle嘅本豬第一次試，覺得好特別
鵪鶉蛋黃仲要係流心🥚（但覺得咁樣反而水水地喺條脷上散開咗，食唔出平時熟鵪鶉蛋黃嘅香味）✧ 野菌素春卷（$75 六小件）
雖然朋友話出面嘅春卷都會包蘿蔔/紅蘿蔔絲外嘅各種材料🍄
但本豬第一次食菇春卷覺得好特別呀
Presentation方面都好靚
醬料方面係豉油加醋，幾開胃～✧ 蜜汁頂級西班牙黑毛豬叉燒（$380）
成餐飯最喜歡嘅咸點⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
雖然冇預訂到叉燒🐖，但menu寫住每日限定所以我哋膽粗粗問下
好彩真係仲有！
半肥瘦叉燒入口唔油膩但又唔會鞋熠熠
外層好甜亦都唔會燒到黑晒
絕對係會想食完一嚿再食一嚿✧ 羊肚菌素燒豆腐（$200）
豆腐烹調略嫌普通，但份量多補返數
冇記錯大概有8-10嚿架
羊肚菌好重菇味好爽
另外伴碟仲有4個西蘭花🥦✧ 42天飼養北京片皮鴨（$980）
是靚晚嘅主角！🦆
喺book枱嘅時候會提你預訂片皮鴨
入座後要起碼30分鐘先會上
但佢嚟嘅timing係當我哋已經有叉燒同豆腐啱啱上咗
兩個人對住呢3道菜同時食真係有啲呆
呢個位唔會怪餐廳做錯但覺得可以再細心啲

首先講下個好靚好fancy嘅醬
一路都好奇究竟個漩渦形係點整出嚟🌀
原來係喺碟甜醬上面，用花生醬同芝麻醬畫十字🍽️
然後好快咁打圈chok
但有啲sad嘅係侍應姐姐完全冇介紹就直接整完再放隻羹上去🥣
令我哋拎得部機出嚟想拍片/影個完整pattern都冇機會lu另一個好fancy嘅係用嚟抹手嘅熱毛巾🧻
首先俾隻細碟我哋然後放粒好似薄荷糖咁嘅白色圓柱體
然後侍應哥哥就倒咗啲熱水落隻碟🚰
本豬之前睇過youtube啲片知係咩就好敏捷咁拎電話想拍低白毛巾漲高嘅過程啦
但又已經完咗ヽ(。>д<)ｐ
勁sad..明明其他高級餐廳會介紹下做咩仲會提你準備影相拍片

講返正題 — duck duck 先
俾我地見完佢全相之後就拎返入廚房片
第一碟拎嚟嘅係最脆嘅淨鴨皮
雖然有黃糖解膩
但本豬同朋友較覺得冇咩用( ･᷄ὢ･᷅ )
第二三碟就係鴨胸同鴨脾
老實說佢切得都幾厚
比起片皮更加似係燒味飯presentation
朋友以前喺北京附近生活食過最正宗嘅填鴨
我哋一致認為佢燒嘅時間唔夠長
導致一嚟佢肥膏仲剩得太多冇流失到
二嚟個皮燒得唔夠耐就唔夠脆
包完幾塊之後真係覺得好肥好滯
索性就咁再食堆啲鴨就算餅皮方面就冇批評🫓
好簿亦都喺蒸籠入面keep 到warm
提下大家雖然望落好似有三層
但其實得兩層，最下層係warmer嚟

題外話嚟之前有望過openrice menu
原來佢唔經唔覺由600幾加到900幾
唔知再下次食會唔會變4位數呢💸

✧ 上湯杞子浸時菜（$140）
食完以上嘅嘢朋友仲覺得可以食下菜🥬
於是我哋就揀咗呢個冇配菜/肉嘅淨莧菜
好味但係同時都好普通，覺得同茶樓食到嘅唔差幾遠✧ 雪糕龍鬚糖（$130）
好特別嘅甜點！~\(≧▽≦)/~
字面上係咪以為佢係幾粒龍鬚糖加一殼雪糕呢？
但其實係心思嘢嚟～
切開俾大家望下其實係龍鬚糖🍬包住朱古力外殼🍫再包住雪糕🍨，仲有啲開心果碎🌰
簡直係一次滿足4個願望💓✧ 冰花燉官燕（$360）
話說menu上面有好幾款燕窩🪹
呢款係唯一一個甜嘅
而冰花其實係融咗嘅冰糖
呢方面要讚下餐廳單獨上冰花🍶
客人可以自己調節想幾甜/走甜
燕窩份量都好足料個碗都係滿嘅✧ 白毫銀針（$128）
嚟到高級中餐館決定要試啲平時飲唔到嘅茶🍵
學術豬：白毫呢個名係因為好多茸毛披喺葉上面，銀針就係因為茶葉形狀細長如針；味道方面就係清嘅白茶類
講人話嘅豬：類似茉莉味但偏苦
同普通茶樓唔同，餐廳會俾一壺熱水、一個杯裝住茶葉、一個杯for沖好嘅茶
當你要添茶嘅時候佢會俾過一壺熱水嚟而唔係一壺泡好嘅茶
所以本豬食呢餐飯都幾忙(´ε｀ )總結返卅二公館服務認真麻麻
仲要主角鴨仔唔係好啱我
但係啲餐點又好特別值得一試
所以建議大家諗下鐘唔鐘認食肥嘅鴨同埋介唔介意影唔切相～

一年一度生日宴， 獅子生日梗係要豪啲， 過去一年， 不幸事發生，一個月前我隻腳唔聽話，告訴我：你老啦！ 心情低落時候，不用藉口，有機會讓我豪吓，幾經候選，终於選咗此處，中環核心地，不用走多遠，就有好環境，西日混合菜式，我無認真認識佢，openrice 有7折，來到才知只有6或8course set dinner，雖然無其他選擇，又試吓，红白酒一杯$120，不如點一枝$780白酒抵的。 先上餐前麵包3片，軟彈，連脆脆三款，其中炸紫菜唔夠香脆，牛油包已前也試過同款多數油的，今次此件就爽的，最經典係蝦醬色的麵包醬，惹味，後來被告知自家制日式牛油麵豉醬，掂，咸香有度，質感幼滑，侍應說喜歡就送多一碟連麵包。 第一度，amuse bouche, 指定，我都唔知係乜，上枱真驚喜，微缩仙境盤境，用日式小砵子盛着伴隨仙氣渺渺： 脆脆春卷包三文魚，頂放三文魚子，魚子卜卜鮮，三文魚碎少但可味鮮，春卷皮脆度可提升。 原為和牛卷，因敏感轉帶子刺身配乳酪，帶子鮮甜，配乳酪更油滑，溝埋又滿足味蕾， 蜜瓜凍湯，清甜，稠過蜜瓜汁。 第二度，炸生，像大條虫蛹，啡色龍鬚糖，脆口麵線香口，巴馬火腿洋葱作伴，蘸白滑及綠啫哩醬，創新味。 第三度，南非鮑魚龍蝦湯麵，灑櫻花蝦點缀，湯濃，隔離枱聞到，因之前聞到隔離枱，味微辣，鮑魚易嚼，味豐質優，回味。 第四度，金箔yogurt水蜜桃, 當造日本水蜜桃，注入酒香啫喱，絲滑乳酪，令味蕾留戀不捨。 第五度，原為豬扒，因缺貨轉春雞半隻，未曾食過西餐春雞那麽嫩口，皮燒度有香而不太燶起焦，亦不會太咸保持雞味，因已飽，剩下帶走。 最後甜品，自家制蜜桃雪糕，加cookie碎餅底，滑滑中，咬脆脆，拈魔芋，取朱古力小餅， 嚼不暇级，各種交叠，互相交纒，桃香，奶滑，彈靱，朱味，好忙！ Tea,送上 蕎麥茶，以作完結。

尖沙咀海港城有間祥仔辣辣，是一間川菜餐廳，落地玻璃可以邊欣賞維港，邊吃烤魚和火鍋。餐廳裝潢以黑白色為主，闊落坐得舒服。 點了一個雙拼烤魚，魔鬼地獄和金菠蘿酸辣。 ⭐️魔鬼地獄是用了印度魔鬼辣椒，辣椒干舌尖狂歡，辣控最愛。裡面有大豆芽、蓮精片、萵筍片和黑木耳。 ⭐️金菠蘿酸辣用了菲律賓菠蘿，自製金湯酸甜辣悅，非常開胃又特別。 雪花肥牛卷 8卷肥牛，小編略嫌有少少肥。 三國演義（墨魚三色滑） 菜名很特別，墨魚口感彈牙。 元氣九宮格（時令精選） 準備相機影相啦📸8款小食，有青瓜、雲耳、萵苣、麻辣豬耳、麻辣雞胗等。 冰天雪地 勁大碗桂花冰粉，份量多。裡面有士多啤梨、藍莓和爆珠，入口香甜口感豐富。碟上有黑糖糍粑和龍鬚糖，好滿足 。 自柑墮樂（柑橘檸檬，菠蘿.可樂） 洛柚柚（洛神花,柚子蜜) 飲品相當大杯，1.3L，太重啦！

早排去了呢間祥仔辣辣，覺得好正！ 首先環境大，座位好舒服，又可以睇到維港海景 每晚8點仲可以睇到香港🇭🇰特備節目- 幻彩詠香江 餐廳在海港城LCX內，地點方便易搵～ 食物質素都有水準，而且唔算貴，餐廳仲新增了烤魚菜式 平日晚上去都要排隊，所以預先訂座會比較好 🔸元氣九宮格 $188 前菜有8款小食，有涼瓜、泡菜、雞腎、黑木耳、豬耳、牛舌、海蜇、青瓜🥒 全部小食都係有辣，非常開胃，係得個涼瓜唔辣，中和一下辣度，唔錯的配搭！ 而且這個擺設好有看頭，因為會出煙的，非常有氣勢🥰 🔸辣辣烤魚（金波羅酸辣 + 魔鬼地獄）$368 它採用了海爐魚，肉質鮮嫩可口，厚肉而實！ 餐廳會將魚一分為二，分成兩款口味，金波羅酸辣無咁辣，酸酸甜甜大人細路仔都岩 魔鬼地獄就辣啲，麻辣個種口味，鍾意食辣嘅就啱晒 以上兩個口味都係越煮越辣🤣食完啲魚仲可以叫啲配菜打邊爐🥘 🔸雪花肥牛卷 $88 $88有呢個份量都算幾抵，有8-9片，而且好有牛肉香味，口感又嫩滑！淥落個魚湯好甜之外仲有少少辣辣地，醬都唔洗點，好夠味！ 🔸三國演義（墨魚三色滑）$58 好特別，三種不同菠菜味、南瓜味、原味的墨魚夾在一齊，保留到墨魚香味，而且少少彈牙！ 🔸冰天雪地（時令兩款甜品）$168 當日我是清甜爽滑桂花冰粉，入面除了有冰粉，仲有士多啤梨果粒、藍莓粒、爆珠等，令味道甜甜地，旁邊有四川特色甜品- 金滿地糍粑和龍鬚糖！糍粑上有少少黑糖醬，唔會太甜，口感非常煙靭；龍鬚糖口感軟綿，入口即溶，好有懷舊感覺！ 🔸菠蘿ME (1.3L) $48 超大杯的飲品都只係$48，超值～辣得濟解辣十分好！ 融合了蜜瓜、菠蘿、梳打，味道清甜，又有少少汽，打邊爐十分一流！ 🔸洛柚柚 (1.3L) $48 以洛神花、柚子蜜、梳打為主，洛神花個味道太突出，keep住係洛神花味道，酸酸甜甜味道！

旺角有這麼一棟大廈叫The Forest，在種多舊建築物特別顯眼，而裏面有一個餐廳”青花”圍繞着花花草草，賣的是泰菜。 冬蔭公材料很多，蘑菇蕃茄，酸酸甜甜，還有一隻大蝦在裏面，一口一個鮮爽。 芒果蟹肉沙律上面的蟹肉和芒果，冰冰涼涼又是一道夏天開胃菜。混合了紅洋蔥，青瓜，非常爽口，配上炸紅蔥，亳無違和感。 炭燒豬頸肉外表焦脆風氣十足，旁邊有解膩的酸辣泰式辣汁，又有沙律減少罪惡感。 三色椰奶蓋上的龍鬚糖粉綠粉綠好可愛，奶蓋的甜配上面鹹的奶蓋，居然沒有太大的負擔感，怕太甜的朋友可以選擇少甜喔，裏面一顆顆彩色的像椰果，記得攪拌好才喝。 芒果糯米飯，染上蝶豆花顏色的糯米飯黏黏糯糯配上椰汁，猶如置身泰國。上面烤過的椰絲脆片好香，增添了不同口感。

ATUM 集團岀品一向都唔錯，見到佢地係旺角開左間主打新派泰國菜嘅餐廳，拉埋朋友黎試試❤️ ‣ 炭燒牛豬雙拼串燒 ($82) 炭燒燒得幾香口，配埋沙嗲汁都幾好食🥰 ‣ 油酥手抓薄餅 ($35) 都煎得幾脆口，又熱又酥脆，味道唔錯，配咖喱一流👅 ‣ 泰式虎蝦金邊粉 ($138) 虎蝦肉質彈牙，而且好大隻；金邊粉炒得幾香，整體幾好食😝 ‣ 楊枝甘露奶蓋 ($48) 見網上好多人推薦所以叫黎試下，飲落都幾好飲，甜度適中🫶🏻 ‣ 三色冰奶蓋 ($48) 一上枱個陣我同朋友都呆左，上面個D全部都係龍鬚糖，賣相都幾浮誇😂；後來將佢哋全部gum曬落底就會溶曬，飲落味道都唔錯，甜度適中😋 💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟ 餐廳座位都幾多，不過座位之間都比較近，私隱度稍欠缺；不過呢到食物質素都確實唔錯，即使今次到訪係平日，晚市時段都坐滿曬，都係一間值得推薦既餐廳，想黎既朋友記得訂位！ 💰Total: $386 ($183pp 已包括10%服務費) 📍青花 Champak Restaurant 旺角奶路臣街17號The Forest 1樓107-108號舖 🚩更多同類餐廳 #foodstep_泰國菜 🚩更多同區餐廳 #foodstep_旺角 📣Like & Share & Follow @ourfoodstephk_ 🙏🏻謝謝你的支持，成為我努力分享的動力💪🏻

今晚同朋友去了間有海景veiw 嘅餐廳食飯，一個可以飽覽維港景色嘅絕佳之選擇！餐廳位於海港城海運大廈LCX3樓，行到差不多中間位置就會見到一個大大嘅門面，入去有好多座位，座位闊落舒適，這裡主打就係烤魚，店員推介了鴛鴦烤魚口味，先選擇了江團魚，魚味濃郁鲜甜，肉質入口鲜嫩 ，鮮味十足，沒有太多魚骨，味道就點了金波羅酸辣同魔鬼地獄，兩款口味！小食點了個招牌元氣九宮格，這個打卡一流，九宮格中間會以乾冰散發出煙霧效果，其餘格內會放上時令前菜，有麻辣豬耳、麻辣海蜇、麻辣牛舌、萵筍、麻辣木耳、辣椒魚皮、麻辣手拍青瓜，入口醒胃刺激，賣相夠晒之餘味道夠晒入味！鴛鴦烤魚上枱，金波羅酸辣味 拼魔鬼地獄味，一條江團魚有兩邊種口味，金菠蘿酸辣，入口菠蘿味道清新，帶點酸辣，又能解辣，中和返味湯底嘅辣度。而魔鬼地獄個邊就以三種辣椒為主打，店內介紹了用上印度魔鬼辣椒、中國魔鬼辣椒和普通辣椒干煮成，個味道十分香濃，絕對是辣味控的最愛。烤魚湯底內亦已包括了爽口大豆芽、脆口蓮藕片、新鮮萵筍片，爽口黑木耳等配料一齊，而江團魚肉質鮮嫩可口和魚香飄逸，本身沒太多細骨，只有一條大骨，所以入口啖啖肉，加埋兩種口味，店員推介正！食完還可以追加火鍋配料再進行火鍋，點了半份三國演義，墨魚三色滑以鮮香滑溜的墨魚滑製成，分別為混合了南瓜味、波菜味及原味，在滋味湯底內滾熟，入口十分爽口彈牙！當然還有雪花肥牛卷，浸在金菠蘿酸辣湯底滾，入口香滑嫩滑肥美！而魔鬼地獄湯底個邊味道香濃，個人就較喜歡金菠蘿酸辣湯底，夾埋金菠蘿一齊入口又係另一種口味！而飲品就點了杯解辣特飲，菠蘿Me，內有蜜瓜，菠蘿及雪碧組成，分量十足，上枱時有1.3L超大杯，而另一杯就係藕遇熱情風梨，用百香果，菠蘿同蓮藕混合而成份量同樣都有1.3L，整晚都可以用來解辣消暑😘最後甜品就點了冰天雪地，以清甜爽滑的桂花冰粉，配上不同嘅士多啤梨、藍莓、爆珠等清透心涼配搭，還有在碟上加埋四川的小吃金滿地糍粑，由糯米做成的糍粑加上黃豆粉並加上黑糖，入口滿足。同埋龍鬚糖口感軟綿如蠶絲般，入口即化。今晚十分滿足！

📍 青花 (旺角) 之前行過想黎食晚飯, 但排哂長龍🚶🏻‍♀️又有啲趕時間, 就冇食🙈今次早有準備🤭一早訂定位😁去到就有得入座😆餐廳主打新派清新泰國菜🇹🇭性價比高👍🏻擺盤靚📸 係旺角鬧市中開揚舒適餐廳💕 ✨ 惹味拼盤(S) $98 雞皮卷 ,酸腸 ,魚餅 , 雞棗 各2件😋岩哂兩個人食👍🏻 煎得好香配兩款醬汁更開胃惹味 ✨ 馬薩拉奶油咖喱雞 $118 香氣十足🥘甜鹹酸適中👍🏻微辣🌶️好濃郁😋除咗嫩滑嘅雞肉之外仲有多款新鮮嘅蔬菜 ✨ 油酥手抓薄餅(3片) $52 配咖喱食一流😁 薄餅鬆軟酥脆 ✨ 泰式虎蝦金邊粉 $138 面層有2隻爽口彈牙嘅虎蝦😁金邊粉炒好香, 帶點煙韌,配上香料好口感豐富 ✨ 龍鬚三色冰奶蓋 $48 貌相好特別📸上面係三色龍鬚糖面飲品椰味香又唔會太甜😋料多有口感 📍 青花 (旺角) 旺角奶路臣街17號The Forest 1樓107-108號舖