The Platter 位於悅品度假酒店二樓鄰近屯門西鐵站平日推出半自助餐優惠自助區域提供麵包芝士以及中西湯品同埋前菜沙律半自助餐同時供應脆薯條以及素春卷同埋炸饅頭幾款小食烤紐西蘭肉眼牛扒配紅酒汁五成熟紐西蘭肉眼牛扒肉質粉嫩柔軟同時脂肪豐腴油花細密適合配搭紅酒汁安格斯芝士牛肉烤煙腩片漢堡配香辣薯角安格斯牛肉漢堡肉汁豐富同時烤煙腩片油潤香脆配搭芝士半融拉絲超級邪惡甜品必備朱古力噴泉同時可以選擇水果糕點或者本地雪糕

復活節假前夕，相約老公外出輕鬆一下😆 以便應付未來幾天嘅繁忙節奏 我哋去咗德福那邊行咗陣 見到Mr. steak 個餐牌好吸引🤤 做緊龍蝦生蠔·半自助晚餐 $338/ppl 有兩杯飲品，主菜，沙律、甜品任食，真係幾抵吓！ 🍸餐前飲品可以揀白酒/紅酒/果汁 我哋揀咗白酒，可以同海鮮拼盤搭配 頭盤🦪🦐 最吸引我哋就係「鮮生蠔海鮮拼盤」 有生蠔、紐西蘭石蜆、海蝦，翡翠青口 生蠔有海水味，蜆肉鮮味、海蝦鮮味彈牙 青口唔會死實實 自助沙律吧🥗 沙律：有蔬菜、豆腐、南瓜、紅菜頭、通粉、薯仔、魷魚、鴨胸等等沙律 湯：農村白豆鴨肉湯 自助沙律吧有很多選擇，啱晒樣樣都想試嘅我😆 味道不錯👍🏻 主菜： 🦞法式芝士焗龍蝦·SRF牧場牛扒🥩 白汁芝士焗龍蝦半隻，啖啖肉 牛扒七成熟，好容易切開、伴有黑椒汁 配菜有蕃茄、青椒、紅蘿蔔、粟米，用料新鮮，仲有 creamy嘅薯蓉 碟邊有海鹽同黑椒，方便自由調味👍🏻 🦞法式芝士焗龍蝦·香煎是日精選魚柳🐟 魚柳煎得香脆，份量頗大 🍰自助甜品吧🍉 有蛋糕、芝士蛋糕、朱古力撻、豆腐花、scone 、桂花糕、仲有好啱小朋友食嘅啫喱糖 水果：西瓜、哈密瓜 😋一個圓滿嘅晚餐，又點少得甜品，真係開心好多㗎🥳 款式多，味道不錯，最愛吃芝士蛋糕同朱古力撻 ☕️飲品 即磨咖啡或茶 可以揀熱飲/凍飲 吃得太飽了，要飲凍檸茶幫助消化😂

復活節假期一行4人前往 半自助晚餐每位基本消費628加一 而兩位朋友食完之後都有肚痾既情況發生 相信係生蠔關係.. 當晚冇pizza供應 所以main嗌左龍蝦意粉，鵝肝燉飯，羊架，Cod fish 當晚眼見餐廳只得5成full 而取餐部主要得一位負責處理海鮮，切燒肉，fill 野食，人手不足情況下，食物會有唔夠既情況發生 半自助餐既海鮮 蟹腳肉感咸鮮 彈牙 經過處理食得好方便 其他貝殼類一啲味道都冇 生蠔慎食 唔太可靠 甜品亦冇其他食評講既咁精緻 整體食物味道唔會話難食 只係平凡 得蟹腳出色 埋單4人三千幾附送肚痾 CP值極低 唔會再去第二次 各位慎選

燒野菌荷蘭牛仔扒 $428 香煎智利海鱸魚及珍寶帶子 $428 好味指數：😋😋😋😋 抵食指數：💲💲💲💲💲 環境舒適：😌😌😌😌😌 環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹 服務質素：💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️💁🏼‍♀️ 復活節假期沒有外遊，留在香港就找點特別事做。之前去試過荃灣Hotel Cozi的午市半自助餐，覺得好抵食，食物質素也不差，所以知道Cozi Lounge 復活節期間有推出復活節生蠔🦪及海鮮半自助晚餐，才約$400/位，覺得好抵，就去試試。餐廳環境舒適闊落，檯與檯之間有足夠距離，部分更是梳化🛋️位。Lounge 可望到酒店的「綠庭園」，一個戶外花園。入夜後，花園的月亮🌙及星星佈置亮了燈，好浪漫💕。我們二人，點了2款不同的主菜。 自助區有芝士、冷盤火腿、沙律🥗、凍海鮮。沙律菜有紅毛、羽衣甘藍、車厘茄等，全部都新鮮。另有3款沙律，包括牛肉沙律，菠蘿🍍腸仔沙律、火腿長通粉沙律，3款都是正常水準。凍海鮮有生蠔、富油香味的煙三文魚、青口、長蟹腳、清洗乾淨沒有沙的翡翠螺、蝦🦐及超多膏的麵包蟹🦀。所有凍海鮮都沒有腥味。個人認為自助區的食物選擇算多。吃完自助區的食物、麵包籃的麵包🥖及湯，已經接近7成飽了。湯是蟹肉蟶子露筍忌廉湯，鮮味十足，好足料，有多件蟶子在湯內。 主菜燒野菌荷蘭牛仔扒不會過熟，肉有點粉紅色，但沒有血水，嫩而不韌，又juicy。配了濃郁的松露燒汁，及伴菜如野菌、法邊豆、粟米🌽仔等，非常夾。 香煎智利海鱸魚及珍寶帶子煎得帶點金黃色。帶子生熟度恰到好處。2款海鮮都沒有雪藏味，反而有陣清新刁草檸檬🍋味。這款主菜的配菜包括三文魚籽、露筍、椰菜花蓉等。 2款主菜擺碟都好用心，用了不同顏色的配菜，好吸睛。 甜品是加了復活節元素的朱古力🍫mousse cake。Mousse 幼滑，朱古力兔仔🐰好可愛。 飲品要了熱檸檬水，可以解解膩。 侍應服務很好。會問我們餐湯合不合口味。見我們吃完主菜好飽的樣子，又建議先送上餐飲檸檬水，先回一回氣，再送上甜品。

呢間中菜館就係中環街市隔離 The L Place 。 如果你行過門口，已經有好靚既吊椅打咭位，裡面有花花樹，裝修又精綴，睇埋 bar 枱位，真係估唔到係食中菜。 醉雞，酸菜魚，小籠包，多款新派川菜比你揀，真係唔係淨係得打咭。 灌湯小籠包 $98 多汁飽滿，湯汁清甜，六件小籠包開心過得四件。 紹興酒糟醉雞 $88 醉雞係幾有驚喜，雞肉鮮嫩，散發出紹興酒香，心醉人不醉。 酸菜魚 $288 酸菜魚上枱大得很，唔係淨係隻碟巨型，份量都唔講得少。除咗大量鮮嫩魚肉，最驚喜係大量幼薯粉，仲有豆卜，腐皮，雲耳等配料，二人食都夠做。而酸菜魚湯走金湯路線，酸，麻，辣平衡得幾好。 聽聞佢有個午市半自助餐，有任食北京填鴨，應該好易回本。

屯門站附近，幾分鐘路程，嚟度Hotel COZi The Platter食半自助餐～～定期轉餐牌，今次食嘅牛扒同羊架質素都唔錯，食到滿足又坐得舒服～ 松露•和牛半自助晚餐，可以揀一份主菜，其餘食物可以出去自助區自選，有前菜沙律、凍蝦、蜆肉，冰鮮得嚟都ok~ 主菜一揀咗海鹽烤A4和牛肩胛扒配紅酒汁，和牛肉味濃，油香肉嫩，食自助餐有呢種質素，真係半自助餐先提供到～ 另一份主菜就係烤羊架，份量都幾多，厚身肉質軟林，好好食，軟嫩有肉汁～ 仲有朱古力火鍋，甜品同雪糕，應有盡有～ 個場地雖然唔大，但拎食物嘅範圍夠集中，仲有戶外區域可以打卡影相同行下消化下，幾有渡假感覺～ 酒店有不定期優惠轉餐牌，有鮑魚、龍蝦、生蠔食，睇落好吸引，保持新鮮感～

小編經Openrice預約,半自助晚餐有9折,值得留意的是Free flow是沒有折扣的,但仍然物超所值。雖然小編沒有事先要求,但餐廳很貼心地為我們留了窗邊、可以望到海景的座位,享受晚餐。平日晚上來吃半自助晚餐連主菜只需$298起,加$60主菜就可以選燒牛扒配田園蔬菜。老實說,主菜除了燒牛扒以外都沒什麼特別,所以小編二人都點了5成熟的燒牛扒作主菜,配上兩小時的free flow,好好享受有牛有酒有景相伴的酒店西餐。
侍應很專業,會把紅酒、白酒和香檳拿過來給客人挑選,在小編猶豫不決時也很適時地提供意見。小編首先品嚐香檳,甜味重,容易入口,是很好的頭炮。然後去自助區拿點沙律,還有羅宋湯,雖然選擇不多,但品質正常,用料充足。最特別的是魔鬼蛋,把吞拿魚蓉加入千島醬後放在全熟蛋上面,一口吃下來有蛋黃的香味、吞拿魚的鹹香和千島醬的微酸,頗為特別,一試無妨。 當吃了相當份量的頭盤後,侍應主動詢問是否可以上主菜。牛扒上檯非常大份,燒肉的紋路很美,外面煎得香脆,內裡是粉嫩的五成熟。肉的品質正常,不肥膩,切開有肉汁,一點都不乾柴。單以主菜來算,在尖沙咀酒店這個地段,已經值回票價。

總括而言,這餐飯小編和友人吃得相當愉快,環境舒適、景觀開揚、食物質素不錯、招待殷勤、性價比高,小編必定會回訪。

其實以前吃過中東菜，不過這是第一次吃中東菜的半自助餐。 🔅午巿半自助餐 每人可選一款奄列，再加任吃沙律吧🥗。奄列方面我們選了芝士奄列，其實味道和平時的分別差不多，不過有淡淡的芝士味。 ✅餐湯 喝起來像鷹嘴豆味，第一次喝這種湯，不錯。 ✅烤椰菜花配芝麻醬 這個很搶手，烤過的椰花有焦香味，超受歡迎。 ✅炸馬鈴薯 炸過後外脆內軟，我會加配其他醬料一起吃。 ✅米布丁 這個甜品一定要吃！奶味很重，偏甜少少，有米粒，吃起來有咬口，個人建議加果仁碎一起吃。 🔅烤魚柳 本身以為吃起來會像印度烤魚一樣，但其實不是，就像平時吃的煎魚柳一樣。魚柳很嫩，皮烤得香脆，有點意外，比想像中出色。 這家雖然是吃中東菜，但其實有些口味我覺得調整過，更加適合香港人口味，如果想試很多款的話，不妨試吓這個午市半自助餐。

每星期最期待星期五，因為星期六可以睡到自然醒，然後去食個Brunch再shopping。

鍾意食點心又鍾意京川菜，上個週末就約埋朋友一起來到，享用2小時任食半自助餐，成人$348(已包茶芥及加一)，另加$188任飲汽水、果汁、支裝啤酒、意大利氣泡酒、紅/白酒、烈酒。木子園裝潢以花卉為主，門面有個鞦韆打卡位，座位舒適，打卡一流。 

任食北京填鴨、16款點心、湯品、冷盤、甜品及自選一款主菜，同朋友一齊食就可以試多幾款京川主菜啦。 

主菜我推介酸菜魚片，色香味俱全，魚片又滑溜，讓人越食越想食。霸王辣子雞也是我心水，雞粒不會炸得太乾身，可口惹味。
  
冷盤的紹興酒糟醉雞是必食的，雞肉幼嫩入味，酒糟味剛好﹗


湯品有2款，酸辣湯(素) 辣度十足，我就較喜歡鮮甜的蟹肉粟米羹啦，好足料﹗

  
點心多達16款，當中珍寶蝦餃皇勁大粒，魚肚四寶雞扎用料靚，蟹籽燒賣、陳皮牛肉球、豉味鳳爪、紫薯包、奶黃流沙包等等，應有盡有。

 

2款甜品也好吸眼球，養顏生磨蛋白杏仁茶，甜蜜楊枝甘露還有球芒果雪糕呢﹗想也不想，每款都來一碗吧﹗ 

 

 

有一排冇講過中環嘅餐廳，不如又講下一間新開幾好嘅中菜。[IMG:54]
有朋友推介過呢間木子園，地點非常方便，就正正喺中環核心，平日嘅lunch set好多朋友都讚，不過最多人推嘅竟然係呢個週末嘅兩小時任食半自助餐。
[IMG:51]


首先有幾個冷盤前菜俾你熱身，紹興酒糟醉雞，食到停唔到口，另外仲有鴨胸沙律，陳醋青瓜拌雲耳，再加好好食嘅四喜烤麩。[IMG:52]
之後有大量嘅點心俾你揀，珍寶蝦餃王同蟹籽燒賣自然係必然嘅選擇，個人好喜歡魚肚四寶雞扎，仲有好多點心例如鳳爪，灌湯小籠包，紅油抄手，蘿蔔糕等等，另外仲有好多包點如奶黃流沙包、紫薯包、叉燒焗餐包同馬拉糕。








湯品方面我好鍾意佢嘅酸辣湯同蟹肉粟米羹，不過好易飽，唔大食嘅唔好亂飲太多，因為後面先至係重點。


最緊要嘅係北京填鴨任食，你絕對冇聽錯，仲要係熱辣辣喺你面前即切即食，你以為好似酒店自助餐嗰啲片皮鴨咁凍冰冰又求其，絕對不是，呢隻片皮鴨絕對係非常有質素，基本上每個客都食幾round，不能錯過。










另外一個重點就係食點心以外，每人有一個主菜，黑松露蘆筍炒帶子、水煮牛肉/魚、孜然羊肋排、櫻花蝦海鮮炒飯、酸菜魚片、茶樹菇上湯小材料、上海粗炒、菠蘿咕嚕肉、乾煸四季豆、霸王辣子雞、宮保雞丁，仲有鹹蛋蝦球任你選，我哋今日都算多人試咗好幾個菜式，個人最推水煮魚，基本上係平時一大份嘅a la carte份量，你絕對食得出佢嘅火候。




另外朋友點嘅鹹蛋蝦球都幾好，孜然羊肋排好有深圳嘅那種地道味覺，還有宮保雞丁都好好送飯，只不過實在太飽，食唔到好多嘢，食完呢度都幾有興趣試吓呢度嘅晚餐。



去到甜品已經投降，大家share咗個楊枝甘露同埋蛋白杏仁茶，都係幾好嘅結尾，最好都預留少少位食個甜品。


如果你星期日都鍾意食brunch飲酒，加$188 任飲汽水，果汁，支裝啤酒，意大利氣泡酒，紅/白酒，烈酒，最緊要有唔錯嘅house 紅/白酒，送主菜一流。

聽講呢個brunch都開始咗冇幾耐，未算好多宣傳，遲啲多人知嘅話應該都會幾受歡迎，有興趣快啲先睹為快。[IMG:53]

想慶祝一番食自助餐又覺得太heavy，我哋今日揀咗去銅鑼灣廣場二期嘅一間西餐廳食半自助餐😍餐廳樓底好高，好有豪華感，而且座位都好舒服！😌 Semi-buffet lunch $98/head Semi-buffet 包括有多款沙律、炸物同甜品等，無限refill速度仲好快添 是日餐湯 🍅蕃茄濃湯口味微酸帶微辣，口感滑順 🍝意大利肉醬意大利粉 +$38 有水準嘅肉醬意粉，醬汁滑溜，每條偏意粉都掛上滑溜嘅肉醬同濃濃嘅茄香，滋味無窮 🍔美國安格斯牛肉煎蛋漢堡配薯條 +$158 絕對有驚喜，漢堡扒中心帶嫩紅色，肉汁飽滿，牛味濃厚，切開漢堡蛋漿就會慢慢流出，連埋芝士、番茄同生菜一齊食，配搭出令人滿意嘅層次感👍🏼 Lunch set 包soft drink/tea 另加$28 可配咖啡 🎈The Grill Room (銅鑼灣廣場二期)🎈 銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期3樓3B號舖

🐷話好想食和牛又想食自助餐，但又怕食得好飽，就決定🚗帶我去The Platter. 酒店泊車超方便，本身唔想揸車都有想過响葵芳地鐵站新都會廣場外坐shuttle bus，大概十分鐘就到👍 semi -buffet都多食物選擇：沙律，小食，甜品再加個main course真係好飽 先講日本岩手县的A5级顶级和牛肉眼扒🥩 厚身和牛肉眼扒，5成熟，份量十分多，連🥩都話大塊到食唔哂🤣丰富的脂肪及肌肉纹理令肉質口感豐富又鲜嫩，唔鞋口而且入口即溶。 沙律有得自己選份量再mix 或者享用凱薩沙律，但反而我對長通粉沙律情有獨鍾，感覺唔滯同洋蔥紅椒帶有開胃既感覺，紫薯沙律都好特別👍 凍海鮮都算多品種：蜆，青口，蝦，翡翠螺十分鮮甜，而且成日refill 芝士，麵包再配黑松露忌廉湯少不了❤️ 甜品多選擇，蘋果撻，窩芙仲有桑寄生真係食唔停口，最後雪糕都多選擇，再有茶，咖啡同果汁。 是晚晚餐性價比很高，走既時侯見到easter有活動，下次要帶仔試下❤️

🇭🇰香港美利酒店⚫️Garden Lounge🇭🇰 今次係食晚餐既半自助餐🍽️但我覺得都完全係自助餐咁 冷盤：🔺生蠔-都好新鮮乾淨，但唔係好肥美。 🔺鮑魚-覺得最好食😋，係好腍且鮮甜，搞到食左成6隻，食吾到其他😂😂🫢 🔺長腳蟹-就有啲失望囉😪勁咸，係咪個海太咸呢🫢🫢 🔺螺-都好新鮮，但吾知係咪黑仔，食到有沙。但同行朋友食左好多粒都無😅😅 今次呢個係可以自己揀個主菜架，我就揀左牛扒。但就真係失望囉，因為係無味既，所以我就食左2件就放棄了。去食甜品🍮😍 🔺甜品每樣都整得好靚，同埋都係好好味😋 如果你咁啱撞正葡撻新鮮出爐就一定要試吓，覺得質素同澳門都一樣啫😂😂 差啲唔記得介紹，🥂白酒紅酒果汁都係任叫，如果同朋友一齊飲嘢就好正，可以飲到10點！🍻而且夜晚佢會識到啲燈好暗，都好有feel😊 整體來講都好推薦大家一試！👍🏻👍🏻

半自助餐沙律吧就一般啦，如果要加$38食沙律吧就不值啦，另外餐牌有一個$158 淨食沙律吧就更加不值啦，沙律吧食物普通太少選擇，甜品一樣係太少選擇。 主菜牛扒和墨西哥海鮮餡餅兩份都好好👍🏻

週末中午來到The One 19樓的Harlan’s 享用半自助Lunch💭餐廳的視野開闊，餐牌上共5道菜，而半自助餐12點開始，主要為沙律及甜品，甜品味道不錯 入座後，侍應立即問要什麼水，有still water/sparkling water/ tap water 💧 友人毫不猶豫便說了still water😂結果埋單時才發現原來要收費的（$88）所以不需要的話記得別口快快就點了 - Semi Lunch Buffet（$298/Mon-Fri, $328/weekend&holiday） 🍴Boston Lobster Tail with Spicy Seafood Pesto, Fried Rice Cake（+$80） 龍蝦鮮甜爽彈，而年糕用龍蝦汁煮，鮮甜且頗辣 🍴 Cajun US Prime Sirloin Steak, Pumpkin & Garlic Confit Purée（+$100） 牛肉點了五成熟，配的南瓜蓉很甜 - Coffee Or Tea -