🇭🇰價格親民日式一人燒肉🇭🇰 #foodxxe_觀塘#foodxxe_日式 聽到新齋橋 @sunsaibashi 即刻聯想到大阪嘅心齋橋🌸聽落似係來佬野 心諗會唔會好貴😆睇完menu見到價錢咁親民 就去左試試😍 / 🌟整體🌟 ✔️價格親民 侍應姐姐親善🩷 ✔️日系裝修 座位闊落😆 ✔️每個餐都包左：湯+沙律+甜品+飲品🤩 ✔️ 冇加一！ 🐮牛小排+豬腩肉+雞腿肉🐮送牛舌🔥 $148 ✔️四款唔同嘅肉岩曬鐘意試曬唔同野嘅我😍 ✔️牛小排最出色！肥瘦剛好 有口感但唔會韌🤤 ✔️牛舌彈牙 🤩 🐄西冷牛排🐄 $148 ✔️呢個又係另一番風味 牛肉較厚身 啖啖肉🥰 ✔️因為較厚身 容易控制熟成度😚 / 呢個一人燒肉 份量剛好 野食又好味 推介比今晚唔知食咩嘅你🤪 回頭指數：4.5/5
食物質素：4.6/5
性價比：4.6/5 環境：4.6/5 人均消費：HKD 100 📱搜尋:#Foodxxe_新齋橋 💻分類:#Foodxxe_restaurant 多謝您睇到呢道❤️ ⚬⚬今次去嘅店鋪資料⚬⚬ 名稱：新齋橋 地址：觀塘駿業街58號電訊數碼大樓1樓 電話：8118 0011 #觀塘美食#觀塘好去處#觀塘燒肉#日式燒肉#燒肉#新齋橋#牛小排#西冷#豬腩肉#雞#bbq#japanesebbq#烤肉#糯米糍#雪米糍#沙律#沙拉#麵豉湯

過嚟探朋友，朋友推薦樓下這間韓燒。好彩早到，唔使排隊，7點左右就已經排長龍。 餐牌多選擇，點了兩個套餐，另加飲品及甜品 1號 飽住瘦身 $67 有200克黑毛豬五花肉，配上新鮮生菜/洋蔥/蒜片/泡菜/青辣椒。 有菜又有半肥瘦肉，燒得開心，知道食完都唔會肥。加錢轉冰凍番茄，另類透心涼。 6號 極上之選 $162 有250克牛小排拼牛橫隔膜，轉了雞蛋紫菜飯。 牛小排肉好淋，牛味濃，肉汁豐富。 韓式芝士年糕/泡菜 芝士年糕，燒到外脆內軟， 口感煙韌，芝士味偏淡。 棉花糖朱古力/藍柑麝香葡萄梳打 葡萄梳打顏色夢幻，係意大利來佬貨。 甜品好驚喜 抹茶紅豆3.6牛乳雪花冰$38 附上濃郁抹茶醬淋在雪花冰 食到抹茶的苦澀味，又有雪糕的甜味同粒粒紅豆。 奶油芒果牛角包窩夫 加朱古力雪糕 $38+$10 窩夫足料新鮮，又脆蛋味又濃。 好羨慕樓上住客，可以一落嚟就食到。

𓂃𖠚∗ᤲ𑀇
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▸ 70%薰衣草朱古力 W/全脂奶 ┅ HKD 71
▸ 伯爵茶朱古力 W/燕麥奶 ┅ HKD 68


▎最近大坑人氣朱古力專門店Chokohood 因經營困難，宣布於 ⚠ 今日18/8 ⚠ 最後營業❗️對可可朱古力愛好者嚟講好可惜😢 佢地嘅單一可可＋人氣甜品將成絕唱😭😭


今日同朋友經開灣仔 Bakehouse ，發現隔離街新開咗一間即冲可可朱古力店，天氣炎炎下一於試試佢❗️ 店鋪主打健康概念，選用成本更高嘅蔗糖調味，仲有坦桑尼亞可可豆😊 而奶方面仲可以有不同常見嘅咖啡冲奶牌子選擇，例如全脂奶、燕麥奶、杏仁奶、椰子奶⋯⋯共四款👍🏻😍 適合唔同口味人士飲用😆


我同朋友今次揀左 「 70%薰衣草朱古力 配 全脂奶 」 同 「 伯爵茶朱古力 配 燕麥奶 」。店家首先會爆冰落奶做基底，之後將高級來佬貨「 坦桑尼亞😛 」嘅可可豆利用咖啡機進行萃取加壓，再加入薰衣草、伯爵茶到奶泡杯中，利用蒸氣管打泡，加深可可豆香氣同風味，調製過程值得一睇👍🏻😍 叫熱飲的話，仲有會Latte Art 拉花在面頭😆


整體嚟講，過隔離街 Bakehouse 買兩件撻再加兩杯凍可可朱古力，就係一個Perfect Afternoon Tea Break 🤩🤩 聽講「 𝟕𝟎%薰衣草朱古力 」喺獲獎之作，如果大家經過有機會可以一試🤣❗️個人就比較偏好茶味基底，所以「 伯爵茶朱古力 」✨😛😛😛


// 凍飲嘅話 ⚠️ 建議盡快極速飲完 ⚠️ 啲冰受唔住香港咁熱嘅天氣
溶得比較快 味道就會變得淡 或者店家轉用波冰 or 方冰就好啲🧊 //


𖡘𖤣 (˙-˙ ٥) (˙-˙ ٥)
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𓌈˒˒ 唂咕 Cucooland


❜ 灣仔皇后大道東136號地下D號舖
Shop D, G/F, 136 Queen's Road East, Wan Chai



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今年嘅夏天真係又焗又熱就算幾肚餓都冇乜胃口！老婆大人見我咁嘅樣就約埋啲朋友同我去食日本嘢，仲係食我鍾意嘅串燒同埋飲冰凍嘅Sake真係爽爆。

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呢間木戶絕對係我哋食日本串燒嘅飯堂！餐廳出咗個夏日限定菜梗係要嚟開餐啦。

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今次坐喺卡位入面睇住師傅用備長炭整串燒，嗰個氣氛同坐吧枱一樣咁正斗。

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先嚟番杯冰凍清酒開下胃先！呢枝作 惠乃智 純米吟釀飲落好有層次而且順喉，甘辛平衡得唔錯有馥郁嘅果香好飲呀。

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有靚清酒梗係要嗌個小食嚟送酒啦，呢個係酒盗鰹魚配烤鱈魚片，又香又脆嘅鱈魚片點啲酒盜鰹魚食落鹹鹹香香咁送酒一流。

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天氣熱最好就係嘆凍冰冰嘅嘢食！呢個係明太子泡菜汁奶油芝士烏冬，白雪雪嘅奶油芝士上面插咗支泡菜汁針筒個樣真係好搞鬼！

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食嘅時候將泡菜汁唧落烏冬入面然後撈勻嚟食，冰冰涼嘅口感食得好舒服加埋又香又辣真係幾開胃㗎。

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跟住呢個係炙燒自家製日南醬油漬金槍魚一夜干，呢啲醃咗一晚嘅魚我食過唔少！不過醬油吞拿魚又好似真係第一次食咋喎！味道真係好鬼濃都係送酒好唔錯嘅嘢食嚟㗎。

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老婆大人最鍾意食豬扒！梗係要叫返份吉列西班牙伊比利亞黑毛豬豬扒過佢嘆啦！

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呢個吉列豬扒外皮炸得好鬆脆唔會油淋淋！至於個來佬豬扒咬落去嘅質地好彈牙同埋肉味都幾濃，配埋大廚自家製嘅醬汁食好鬼惹味。

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呢個都係老婆大人嘅飛佛嘢食，炭燒有機日本獅子唐青椒我就麻麻哋！喫椒呢家嘢都係留俾老婆大人同朋友仔嘆好喇。

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跟住呢個烤熊本肥後赤茄子就唔同喇！又香又甜又多汁嘅茄子要我食一碟都唔嫌多。

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我哋有三個人都鍾意食牛肉所以叫咗個炭火宮崎和牛朴葉燒嚟嘆！

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勁多香脆蒜片下係宮崎和牛擺喺朴葉上面用炭爐燒住聞到朴葉香就食得！點埋個香醋牛蒡汁食就冇咁油膩。

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兩條麻甩佬未夠飽要叫啲飽肚嘢食！呢個宮崎特色魚肉烏冬啱晒唔鍾意食澱粉質嘅朋友仔。

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大大塊油揚用嚟索晒湯嘅甜味，下面嘅魚麵好彈牙同埋煙靭，加埋清甜嘅湯底都幾好味喎！

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最後梗係要嗌呢個宮崎式雞頸肉炭火燒鐵板燒，因為係我老婆大人嚟到必食嘅菜！

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雞頸肉件件都好有咬口師傅煮到佢充滿炭香味，連下面嘅椰菜都好鬼正不過大前提當然要唔怕雞油啦哈哈。

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甜品我同老婆大人都麻麻哋！不過另外兩位好朋友就係甜迷，所以都叫份抹茶蕨餅一齊食，抹茶味都好甘香濃郁同埋唔會太甜都唔錯㗎。

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這夜跟未品嚐過木戶的一對好友到來開餐，剛巧店家推出了夏日限定菜單可以順道試埋新菜式可謂一舉兩得。

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棉登徑是一個很值得我懷念的地方，我人生中轉捩點的時間正正就在這條街工作！所以連附近的餐廳亦成為我回憶的味道，當中的KIDO 木戶便是其中一家了。

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今次被安排坐在卡位感覺挺舒適！如喜歡跟師傅互動多點大可選擇坐吧檯，可以近距離欣賞師傅製作炭火香味十足的串燒。

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天氣熱到一個點先來杯清爽的梳打特飲消消暑！我們分別選上了白桃和荔枝梳打各＄48，晶瑩通透的氣泡看見已感覺到那份冰涼，好友的白桃梳打味道甜美而我選的荔枝梳打則果香十足不過甜味道不俗。

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車爸爸抵擋不了串燒的魅力忍不住點來一杯清酒作伴開心得佢呢！

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我們這天要品嚐的是木戶の夏祭り新菜單，內裏有多款很適合夏季享用的新菜式。

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第一道當然要點給車爸爸佐酒享用！這酒盗鰹魚配烤鱈魚片＄78香脆可口佐酒良伴，沾一點重口味的酒盜鰹魚來品嚐味道鹹香可口引人犯罪。

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好友們剛收工肚子特別餓所以快手點上一客明太子泡菜汁奶油芝士烏冬＄98填肚！

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玩味十足的奶油烏冬口感香滑得來很煙靭，將針筒來內的泡菜汁注入烏冬內拌勻享用層次感很豐滿！吃下充滿奶油香氣之餘還帶上點點微辣的泡菜味道，吃著那口感和味道也非常特別啊。

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然後繼續我們夏祭美食之旅！這客是炙燒自家製日南醬油漬金槍魚一夜干＄88，用了醬油醃漬了一夜金槍魚然後才燒製，吃下是充滿濃郁醬油味的紥實質感最適合喜歡重口味的朋友品嚐。

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而喜歡吃蔬菜的我就大愛這個炭燒有機日本獅子唐青椒＄98，日本小青椒經燒製過後味道更加清甜無渣非常可口，叫我一個人吃全份也完全沒問題。

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緊接著出場的是吉列西班牙伊比利亞黑毛豬豬扒＄218，用上了來佬西班牙伊比利亞黑毛豬來炮製，吉列外層炸得香脆不油膩咬口十足，配合秘製的雞肝吉列醬一起品嚐非常滋味。

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再來又是我的至愛之物日本茄子！這個清甜多汁的烤熊本肥後赤茄子＄138經備長炭洗禮過之後味道更加出色，只需要加點薑蔥一起品嚐已經非常好吃。

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雖然車媽媽吃不了牛肉！但我的老公大人和朋友也是牛肉的愛好者，所以點上了一客炭火宮崎和牛朴葉燒配香醋牛蒡汁＄378給他們享用，見他們吃得開心我便已經心滿意足了。

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我們還點上了宮崎特色魚肉烏冬＄168，打邊爐吃魚麵試得多魚肉烏冬還是第一次品嚐！簡單地配上日式高湯味道已很出，魚肉烏冬吃下口感Q彈加片索湯的油揚和蔥花一起享用好有飽足感。

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最後強烈要求要點多一客我最愛的木户美食來推介給我第一次捧場的朋友仔！

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這道菜正是宮崎式雞頸肉炭火燒鐵板燒＄248，彈牙又紮實的雞頸肉充滿備長炭的香氣，雞油滋潤了墊底的椰菜變成了極為好吃之物，大家千萬别錯過這美味的雞頸肉啊。

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最後以一份味道香醇且回甘抹茶蕨餅＄48作甜品，蕨餅弄得煙靭而不黏牙絕對是一份非常吸引的飯後甜品。

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第一次來木戶開餐的朋友已經非常喜歡這兒的輕鬆氣氛和美食，我們已約好下次再一起來品嚐這難得的炭香滋味。

廢水當旺～但呢間灣仔小店偏偏唔跟潮流 走去賣朱古力特飲(^･o･^)仲要用高級來佬貨嘅可可豆 好似𝘤𝘰𝘧𝘧𝘦𝘦 𝘴𝘩𝘰𝘱咁專業☕️ 所有飲品都採用唔同國家嘅可可豆調製 再加入咖啡/牛奶/植物奶/純水調配 並非市面隨手買到 聽落都知唔簡單～ 靚料製作成本高 定價難免稍高 但可以購入一次專業嘅可可豆體驗 都捨得試試嘅('-'*ゞ . ♥ 𝐏𝐮𝐫𝐞 𝐂𝐨𝐜𝐨𝐚 純可可配椰子水 $⑤⑤ ［另可配純水 // 梳打水 // 奶］ 招牌嘅純可可 無糖製作！入口微苦微甘 但唔難入口 有啲似溫和版嘅齋啡～椰子水嘅清甜亦剛好平衡到陣苦味🧉 . ♥ 𝟕𝟎%薰衣草朱古力奶 $⑦① 原來係獲獎之作～揀左𝘰𝘢𝘵 𝘮𝘪𝘭𝘬做𝕓𝕒𝕤𝕖 飲落好香滑 有濃郁嘅可可香🍫散發淡淡嘅薰衣草香 質感唔會太厚身 唔甜唔飽滯

🍝 餐廳名稱：Tivoli 📍 地點：佐敦 👍 氛圍：裝潢懷舊，田園風格，有氣氛 💰 性價比：中 🍴 食物：份量頗大，味道普通，茶餐廳白汁級數 💁‍♂️ 服務：侍應哥哥風趣 👉 是日餐點： Lunch Set x2 焗肉醬意大利粉，焗吞拿魚意大利粉 連是日餐湯、蒜蓉包及飲品 👀 評價： 這間港式意大利餐廳的風格懷舊，到處都是舊式紅酒櫃，但食物卻茶餐廳級數。 前菜先來個乾爭爭餐包，但配上尚算足料的餐湯。主菜味道一般，但份量挺大。 焗吞拿魚意粉：意粉同醬汁味道不搭，所以我只吃了上面的吞拿魚和芝士。 焗肉醬意粉：友人吃得不多，我也不細問了。 侍應叔叔問為何吃那麼少？我笑說女仔要減肥。 今天的午餐真的強差人意，但場內看似有不少回頭客。找個機會再試試晚餐吧。

前排食蟹仙尖沙咀分店，post咗相出嚟之後，有朋友見到話好正好想去食，所以前日放工就同朋友去九龍城分店，再訪蟹仙🥳 店員非常有趣友善，會講吓爛gag🤣笑爆咀🤣 我同朋友揀咗尊貴海鮮套餐，每位$419已經可以品嚐好多款新鮮海鮮，抵食㗎！ 首先食嘅係大赤蝦，味道鮮甜，蝦頭有充滿鹹香而沒有腥澀嘅膏，一啜個蝦頭，勁滿足。 台灣九孔鮑魚，蒸完超彈牙，一啲都唔韌，剛剛好。通常出面食青口因為係來佬急凍貨，所以冇咁Juicy，而野生新鮮青口帶點自然嘅海水味道，而且唔洗加任何調味已經感受到本身嘅鮮甜，不帶渣。仲有韓國珍珠蠔、加拿大翡翠螺、日本元貝🥹 然後就食兩款蟹加一款龍蝦。 野生琵琶龍蝦嘅外表好特別，肉質鮮甜彈牙，呢隻係靚貨，帶點蝦膏，真係錦上添花。 然後食饅頭蟹，佢地成日懶郁，好似嚿石咁，所以雖然少肉，但啲肉比較嫩滑，好好彩又係靚貨，連饅頭蟹都有咁多黃。 最後一款海鮮🦀爆晒膏又多肉，每一啖都係享受(圖片已說明一切)🤤 海鮮嘅精華落晒去粥底，加上菜脯，好滿足🥹最後送上燉燕甜品，我至愛🥹滿足晒！

幫襯勁買💛 蟲二➰ @poach_hongkong 大家呢個long weekend有冇覺得周圍都係人🥴 呢幾日冇去旅行留咗係香港，唔想同人逼而會避免出銅鑼灣、尖沙咀嗰啲地方🤼 所以聽到朋友話約係旺角食lunch即刻say no😂 朋友話聽個名「蟲二」就知啦📚 風月無邊，有景色美好宜人，身心舒暢嘅意思喎😅 中文差嘅表示唔識🥲 原來喺旺角鬧市中都有一片淨土，係開揚嘅天台抬頭就見到天空見到月亮🌙 Guinness Toast & Fresh Salad with Salmon🥪 看似簡單，但樣樣都係自家製👨🏻‍🍳 Guinness Toast 口感唔似平時sourdough同rye bread咁，反而似banana bread咁綿密濕潤，密度好高，所以都好飽肚🍞 獨特嘅黑啤發酵香🍺 加上甜甜地嘅紅莓，一試難忘🥹 第二樣自家製嘅就係杏脯醬沙律醋，柚子沙律醋同杏脯醬搽多士就試過🤣 呢個清爽開胃嘅組合甜甜酸酸咁，均衡好好味❤️ 太陽蛋流心又脆邊💥 煙三文魚一啲都唔hea👍🏽 除咗卷成朵花之外，仲微微炙燒過，油脂味更突出🔥 甘酒烤果仁 低糖伯爵茶奶凍Amasake Roasted Nuts EARL GREY FLAN🍮 店員特別推介嘅蟲二發酵企劃✨ 限量製作，一星期製作一批🗓 每次味道都唔會完全一樣⚖️ 雖然叫甘酒，但其實完全不含酒精，酒鬼唔洗太開心😂 而係由米麴製成，澱粉自轉化而產生甘甜口感🌾 取代糖漿同糖水，味道自然，仲有豐富嘅葡萄糖、胺基酸同維他命B💊 甘酒食落去奶味好重，有少少似麥精📦 配搭低糖版嘅Flan，互相補足🔀 Flan質感挺身滑溜，茶味好香，見到好多黑色一點點嘅茶粉⚫️ Green Grape 葡萄綠茶 (淡香)🍇 「德茶」諗係來佬野啦🇩🇪 見係成個茶壺咁上好驚喜，然後聽到店員話飲晒可以refill就仲happie🤣 雖然最後都冇refill，因為飲晒已經成肚茶，好抵👻 店員一放低我地就即刻倒出嚟飲，仲諗緊果然如menu講咁幾淡香😹 點知原來係我地太心急，飲咗一細杯之後refill個味都差好遠，清新帶點果香，入口唔甜零負擔🤤 Natural Purple Haze 洛神花青檸紫梳打☔️ 又喺小店嘅自家煮🤟🏼 自家調製嘅syrup mocktail🍹 洛神花、青檸同薄荷三種味道好平衡，底層嘅柚肉粒粒多汁飽滿🍊🌿 值得一讚嘅係凍飲提供嘅係環保飲管，更重要嘅係唔會飲到一半枝管會濕同溶咗，而改變咗飲品嘅味道🫢 支持良心小店💛

每次生日的我，成日都大費腦根，尋找餐廳讓人為我慶祝，又要新又要靚，多花款，成舊肉無特色唔啱，又唔好太貴，交通方便，還要某人同意。終於今次來這裏。 7點前happy hour, 我點tino sangria$78, 有brandy,red wine，生果等，酒味都係淡，有個無酒精virgin，多生果（食評相片），早睇到點佢。 先送上餐前小食， 西班牙火腿配多士，火腿香滑，法包多士不脆，免費送酒，好菜。 先點多人讚，signature,sucking pig,$288，眼觀的脆腩肉，只有五層肉的第一層脆皮和第三層膄肉,脆皮薄過一般燒肉，質感也差不多，瘦肉嫩香，但佢係乳猪，以此價應該嫩，唔嫩就退貨，但我還是喜歡中式燒肉或乳豬，所以八月花燒乳豬一的都唔貴。 Bikini ham ＆cheese$128， 麵包香脆，芝士 軟香拉絲，火腿咸香， 兩樣都由巴塞隆拿來， 來佬貨心理上香的，有甜甜味， 迷迭香蜜糖，咸甜加蜜香，都係美味產物。 Hamachi Salpicon $128， 吞拿魚刺生，新鮮，有魚味，爽，浸在特制醬汁，酸酸甜甜醒胃，加蛋碎，更香，添味趣，要推介。 Chicken Paella$388，西班牙雞飯，放一兩片紅椒，豆角，雞湯煮飯，濕潤，下甚麼料變成金黃色飯粒？樣靚，口感似意大利飯，未熟生硬感覺，有少少焦，多的我會喜，好滋味，雞肉軟滑，西餐的雞，多數雪藏，雞味淡，整體可以。 買單後送咗三杯細酒，湖水綠色，味好熟識-香茅，濃香加濃香，有酒味，正

之前食過藍地果間分店，發覺幾啱口味而且好食，外賣自取兩個pizza ，3小食，3主食。 至尊pizza $$89，魚蝦蟹千島pizza $93，來佬腸併盤$121，有8條腸，雞翼三重奏$63 ，水牛城，玫瑰同柚子檸檬各兩隻。 Pizza 好足料，但批邊過咗火，好大浸燶味。雞翼都好脆，粉麵份量都合理

同事榮休想食餐精彩的午餐，於是老闆請筆者安排一下，為食貓上身，首要條件要鄰近公司，又想成組同事可以靜靜哋傾吓，私房菜格局最理想⋯⋯ 由於食店的大厦正在番新工程，在廣東道確實難找，鄰近蘋果左則的海威商業大廈頂樓的樓上鋪，有蘋果做地標。 食店名字Dutch House Restaurant ，顧名思義就是荷蘭菜。 荷蘭小食~ 店員介紹是當地人普及的小食，有點像我們香港的魚蛋，而另一個小食賣相更有趣，外貌有點像紅酒木塞，是當地人熱愛的腸仔，但這腸仔和普通腸仔不同是沒有包著腸仔外層的那塊”衣” ，口感豐富，包著一些甜洋蔥、番茜，豪邁地用附上的匙羹一啖一口放進咀裡，精彩的下酒小吃 店員介紹他們引入一支當地的Heineken 啤酒，這啤酒和本地的喜力味道有點不同，尤其那鐵鋁的啤酒樽，更能將啤酒保持溫度，更說這道菜用來配當地啤酒，一流。 可惜日間還要工作，下次天黑再嚟飲過。 橡木煙薰野生鰻魚~ Oak Smoke Eel 由於野生，肉質豐富，在口腔內那份油香，令筆者回味無窮，是當日最喜歡的一道菜，配著那沙律菜及酸青瓜，酸度中和那層油香，帶出鮮味層次，回味無窮。 配 Sauvignon Blanc 相當夾檔。 荷蘭傳統青口鍋~ 筆者安排這個午餐時，因有同事不吃青口，曾向店員要求更改為蜆，但店員說希望保留此菜式，因為是招牌項目，幸好沒有更改，否則真的錯過了。 最後大家真的很快消滅所有青口，配上蒜蓉牛油焗拖鞋包，簡直是絕配。 麵包自家製，鬆軟軟熟，同事大口大口塗在青口湯汁吃得滿滿，那香草忌廉汁，其實並不算是汁，筆者認為絕對是一個海鮮湯。 香煎荷蘭鱸魚~ Lunch set 另加$50, 鱸魚一向都較為腍身，但㕑子功力控制得宜，外脆內軟，火力恰當。 荷蘭戰斧豬扒~ 荷蘭黑毛豬扒有肉味，值得一提的是，㕑子附上一些玉桂蘋果蓉，比薯蓉更為吸引，玉桂的香味恰當，在蘋果蓉內散出陣陣幽香，那個醬令筆者留下印象，可惜好吃得忘了拍照，將它配上豬扒，無與倫比。 美國安格斯西冷牛扒~ 這個份量大伙兒”些牙” 相當不錯，怎能不配紅酒，美味。 Dutch Roasted Whole Chicken $788~ 依隻荷蘭雞要三日前預訂，單單睇隻腳就知”來佬貨”, 只有外國的雞是作伸展狀態，本地雞係會屈膝跪地求饒 店員介紹，這隻雞也是從荷蘭引入，純種走地雞，絕無激素，㕑子用上36種香料醃製，再煙薰、冰鎮，最後到來再焗，所以真的是功夫菜。 焗出來的雞皮脆口冇肥膏，肉質鮮嫩，筆者已多年不吃雞皮，也被牠征服。 有趣的是: 隻腳趾咬落去係脆卜卜，好似食蝦條咁，真係估唔到原來外國人對吃鳳爪咁有研究。 薯條~ 平平無奇的薯條並不是主角，主角是旁邊的洋蔥醬汁，洋蔥甜美不帶剌辣，酸忌廉，番茜，還帶點點的秘製咖哩醬，這咖啡味道很特別，當薯條遇上醬汁⋯⋯不得了，這個小食真係要啤一啤吖！ 自家製蘋果批~ 精巧的蘋果批作收結，配上雲呢拿雪糕是筆者至愛，特色的杏仁曲奇是這裡的產品，食店更有出售，方便食客買走帶回家，這個甜品鐵三角，蘋果批的甜美配柔和的雲呢拿雪糕，加上杏仁曲奇，夾雜一起吃，像熱戀中的戀人們，甜蜜又溫馨⋯⋯ 本來是吃得飽飽的，又被這甜品啟動了。 整體來說: 香港少有的荷蘭菜，吃得出㕑子很用心思，店員服務態度很好，每上一道菜也很詳細地介紹，在醬汁方面很有研究，更富有特色，筆者首次到來，感受到㕑子帶出一些和普通西餐的新鮮感，帶出意外驚喜，值得推介。

去石門拎身分證順便食啲未食過嘅餐廳😆😆估唔到又有意外驚喜🤩呢間真係唔食走寶 雖然門面唔夠起眼，但真！要試！ 我地兩條友好大食🤣食左一個扒餐，紐約牛柳🤩超冧，超有牛味，完全冇筋，女仔出街食野最怕痴牙！食完成個扒餐都冇事🥰仲要啲薯菜好比貨！啲薯粒似係來佬貨，又有沙律菜，勁抵食！羅宋湯多料又夠濃味🤤🤤 另外叫個中菜，茄子魚腩煲😆好有獲氣！完全有老師傅嘅味道😙茄子隻色仲好夠鮮艷，冇變黑👍🏻蒜頭有炸過，好好味😋撈飯一流 最後仲有個海南雞😌啖啖肉又夠juicy又夠肥美😝暖暖地好嫩口😙 成餐都食得好滿足🥰仲有杯紅豆冰添🤤 第五街冰室 (京瑞廣場) (沙田) 沙田石門安群街1號京瑞廣場2期地下G08號舖

灣仔一向都多西餐廳，今次我哋去位於船街盡頭嘅Flagship試吓，見openrice同Instagram都幾多好評，嘢食偏向中西fusion，幾特別，👩🏻同朋友都好期待今次嘅Dinner。 . 八珍甜醋羽衣甘藍沙律 $158 首先叫咗個appetizer開吓胃先，八珍甜醋用嚟整豬腳薑就聽得多啦，用嚟整沙律🥗就未聽過。八珍甜醋偏甜，唔係好食得到酸味，羽衣甘藍🥬爽脆，雖然都係有些少苦澀味，但配埋甜醋食都幾夾幾有層次，topping有啲蕃茄仔同Nuts。 . 特色卡邦尼意粉 $238 Flagship嘅特色卡邦尼意粉唔係用煙肉，而係用金華火腿同臘肉，臘肉煎得幾香脆，鹹香係有嘅，而意粉就用咗Linguine扁意粉。雖然Flagship寫到明係特式（中式）嘅卡邦尼意粉，唔可以用煙肉嚟Judge佢，但蛋汁欠奉，朋友都話唔講都唔會諗到係卡邦尼意粉嘅fusion版😵‍💫。 . 21日熟成厚切豬扒 $338 之前👩🏻食過長沙灣Follow嘅豬鞍，朋友又食過觀塘Nutmad嘅黑毛豬，都盛讚好味，見到Flagship價錢比前兩間都貴一大截，自然滿心期待😚。誰不知上枱只有拳頭👊🏻段大小…切開入面就唔係剛剛好熟嘅嫩粉紅色，而係熟到無得再熟嘅豬扒，食落口仲有少少嚡…而且豬扒本身無乜味，靠醬汁吊味，本身話醬汁有蘋果蓉，但食落都只係得酸酸甜甜嘅味道，唔覺有蘋果蓉嘅清甜。 . 香煎八爪魚 $128 本來朋友想叫焗法國蝸牛🐌，但當日無晒貨，所以叫咗依個香煎八爪魚。八爪魚又係用羽衣甘藍🥬作配菜，食得出八爪魚都係Pre-cooked嗰啲來佬貨，唔會煎得韌，而且都煎得唔香🤡，調味就靠晒碟上面嘅檸檬汁🍋，好食嘅但👩🏻係屋企都整到😃👩🏻‍🍳。 . 而且服務質素都麻麻，職員只顧住隔離枱嘅朋友，我哋落咗單之後一個鐘，連嘢飲都無，而且地下客人只得我哋枱同另一枱（職員嘅朋友）都可以漏單😵，如果無心做生意，其實當日可以Close for internal party😅。如果食物質素好嘅話，可能都可以挽回我哋對Flagship嘅印象，但食物方面都麻麻哋。食物唔難食，但咁嘅價錢岀到去可以食到高質好多，一人一杯wine🍷之後，依餐盛惠$12xx，三個女仔完全食唔飽，毫無滿足感，就算唔高質都起碼俾我哋食得飽丫🫠，依個價錢同食物質量唔成正比🫥，應該唔會再有下次了。

米芝蓮中菜「潤」 招牌西班牙黑豚肉叉燒 hkd 388 ： 收得呢個價錢，梗係俾啲來佬貨你，講究地用上西班牙豬肉，上碟嘅時候見到顏色，肉質嘅形態我都忍唔住PO咗個Store 「未食已經覺得可能會好失望嘅叉燒」，當然身為消費者嘅我梗係希望自己錯啦，首先講講佢嘅顏色「鮮紅色」， 呢啲真係通常喺最低劣嘅燒味店或者喺外國唐人街不三不四中餐先至會見到嘅效果，呢種紅色通常擺碗飯上邊就真係即刻美源髮彩「頭髮染黑晒亦得、得咗」，絕對係唱首「血染的風采」， 我完全諗唔到收呢個價錢竟然會出呢一種染色體嘅叉燒活靈活現喺你面前 😢， 味道偏甜、肉質初食口感鬆化，最後嗰幾下都話偏硬，呢個質素好似天龍軒嗰碟叉燒差唔多，分別就係呢碟個外觀再差一啲. 燒賣： 見佢好多都係以賣相為先決條件，打開點心龍之後見到兩粒燒賣分飛燕、扣分、燒賣質素失望， 切肉不分明，同坊間普通燒賣「差不多先生」 海苔龍蝦春卷： 我就以為龍蝦肉做嘅春卷，識識吓唔對路點解冇乜龍蝦味唔通我味覺有問題？斗膽問侍應「係唔係放咗啲蝦同豬肉落去」，佢尷尬地回答係呀咩都有啲咁啦，我唔係律師、但係呢個唔知道會唔會違反商品條例呢「笑」點心師傅設計上用咗窩夫皮代替春卷皮，明顯別出心裁、可惜窩夫皮太硬身，如果食得唔小心，有機會「慘」到牙肉 戀愛世紀蘋果鹹水角： 外表跨啦啦，內裏都唔係吹喇叭，好食嘅多餡料嘅，但係好好奇點解綠色呢，以為是否要帶出什麼特別的味道出來？原來只是設計問題，10分細緻帶點無言「笑」 桂花肉絲蟹肉炒米粉： 10分乾身值得一讚但係與文華廳蟹肉炒米粉完全相差馬拉松式的距離、淡而無味，如果充滿蟹肉我都可以俾你講諗住用蟹肉嘅鮮味你去增強米粉的味道，識上去的時候完全諗起上海灘賭聖橋段，真係想問返佢哋今日係咪我生日點解有咁多蟹肉、又令我諗起武狀元蘇乞兒、嗰啲肉絲直程係肉排嚟㗎「笑」 個人認為最正常嘅就係呢個脆皮鮑魚腸粉，特別，如果呢個鮑汁濃一啲咁就不得了喇，椰果番石榴露都幾清新、一試無妨 我已經盡咗力叫、可惜…….又一個食景的地方