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龍鬚糖
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19
JAN 18

...料眾多,有不同的醬汁(椰子、芒果、綠茶和芋頭味),糖粉(士多啤梨和蜜瓜味)、脆米、柑桔啫喱粒、朱古力布甸,綠茶 Mochi 、奶凍(wasabi 芝士或紅豆味)、還有新鮮藍梅和紅桑子,最後侍應還即席製作了兩款分子雪糕(竹炭朱古力和紅梅香酒味)放在甜品中央,還把龍鬚糖作點綴。整個甜品無論在製作製作過程或在食前,視覺上已十分享受,甜品簡直是一件藝術品,唔捨得食。 冇諗過甜品都可以用咁特別嘅方法作招徠,令我不禁讚嘆店主的生意頭腦。 食完甜品,我們還點了飲品。我選了signature fruit tea, 而媽媽則點了杯rose latte...
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Welcome  Drink
Welcome  Drink
IMPROVISATION
IMPROVISATION
IMPROVISATION
IMPROVISATION
IMPROVISATION
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IMPROVISATION
IMPROVISATION
Insomnia
Insomnia
Chocolate  70%
Chocolate  70%
Improvisation
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2分鐘 (堂食)
用餐日期
2018-01-17
是次消費
每人約$200 (下午茶)
18
JAN 18

...朱古力布甸、綠茶麻薯、紅豆糕、焦糖脆脆、薄片朱古力(插在黑糖Cream上)、Wasabi芝士。以為已經整完啦,原來戲肉依家先出場,就係即做雪糕。佢哋用-196度的液態氮制造,制作過程中因化學作用會有浪漫嘅白煙出現,再制成竹炭朱古力雪糕和紅桑子Sorbet。最後再以龍鬚糖放在雪糕上以完成最後的工序。整個制作甜品過程大概15分鐘。 終於有得食喇!先試試個朱古力布甸,香濃嘅朱古力味而且好滑,好似奶凍咁。再食綠菜麻薯,煙煙靭靭的,真係要慢慢咀嚼。之後到我好期望嘅焦糖脆脆,呢個比美心嘅天使蛋糕舖面嗰啲脆脆比有過之而無不及...
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18
JAN 18

...花茶青檸特飲,不用加錢,一點也不馬虎,美麗的紫色飲料上再加上一朵花,非常漂亮!味道酸酸甜甜好清爽,蝶豆花具有抗氧化、保持皮膚彈性和抗發炎等功效,是飲了會變漂亮的東西呀 龍鬚三色冰奶蓋 (加$18) 是這裡最有名的特飲,非常之漂亮,上面粉色的是龍鬚糖絲,下面是三色冰,椰香味非常之濃,但不是很甜的那種,很香滑易入口,味道和傳統的三色冰完全不同,飲起來是有層次很天然的味道 跟餐小食我們點了牛肉串燒,看起來黑媽媽,但食起來竟然很JUICY,而且牛肉很腍,令人驚喜 主食我點了冬陰公牛...
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Mocha Cheese Cake
Mocha Cheese Cake
黑松露鮮菌意粉
黑松露鮮菌意粉
14
JAN 18

這間餐廳,我是第二來了。點解會再來? 全因為佢。heart 這其實是一件Mocha 芝士蛋糕,原價$68,如果吃 set lunch,再加 $28,就可以享受到。 可惜 sick,上次我來的時候,不在狀態,無本事一次過食個set lunch 之餘又食件 cake。 今次就唔同,狀態完全返晒嚟,當然唔可以放過佢。tongue 件 cake 個樣好Kawaii excited,如果再花些想像力,就可以想像到佢是一個卡通化咗嘅龍頭。兩片士多啤梨是龍角,兩團 cream 是眼睛,兩粒藍草莓是眼珠,下面件Mocha 芝士蛋糕是龍口,再下面的一塊綠葉是龍鬚,糖粉就好似白雲。整個構圖就...
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-12-22
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每人約$230 (下午茶)
10
JAN 18

...推介. 之後店員拎出液態氮出來倒入紅漿內,原來佢整緊紅苺分子雪葩, 食落很酸,但很醒神,很重果香! 另外亦用液態氮倒入黑色漿內,原來係竹炭朱古力雪糕, 食落一粒粒咁,應該係啲竹炭, 又濃朱古力味,外表似殞石,最後放上龍鬚糖。 簡單介紹: Improvisation席前甜品 2人$348 3人$522
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芒果蟹肉沙律配柑桔汁三色冰奶蓋
用餐日期
2018-01-08
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每人約$250 (午餐)
9
JAN 18

...在餐廳內亦可以看到商場,餐廳好綠化,似阿凡達那個仙境, 非常有森林 feel。 菜式是標榜新派東南亞菜, 但個名感覺上似日本多些。 午市套餐合理價 但我們自己點菜 三色冰蓋奶, 賣相好靚唔捨得飲, 好似火焰哪些形狀的原來是龍鬚糖, 混和在濃濃的奶和椰汁內,非常好飲flowerflower 泰國鹹檸梳打, 鹹檸味清新, 另一種口味 芒果蟹肉沙律配柑桔汁,簡直是插花藝術食品,清甜芒果配上鮮味蟹肉,襯上青瓜薄片和翠綠生菜,色香味俱佳cry 惹味拼盤有蔗蝦、 魚餅、 串燒牛肉、 ...
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172
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惹味併盤
9
JAN 18

...龍鬚糖 奶蓋有好濃嘅椰香味 入面有一D五顏六色QQ彈彈嘅,幾好咬 店員話佢地叫呢D做”馬蹄仔” . 🎏獅城喇沙雞湯麵 係油麵黎嘅 麵比較粗 雞肉份量好多 但湯底椰汁味不是太夠 . 🎏泰式糕點 (西米糕和椰青肉大菜糕) 估唔到跟餐嘅都有成4大舊咁多...
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8
JAN 18

係The Forest依個旺角新開嘅shopping Mall行街見到一間好靚嘅東南亞餐廳,裏邊嘅裝修令人有種舒服又優雅嘅感覺。我見行街行到咁上下有D肚餓就試吓啦。我好鍾意去雲石嘅枱面同埋啲D餐具。 望住依杯甘靚嘅三色冰奶蓋真係會令人心情靚靚,心花怒放。面頭嘅龍鬚糖絲色彩繽紛,令到成杯三色冰嘅視覺效果提升。 炒飯粒粒分明,除左炒飯裏邊有菠蘿之外,伴碟亦有燒菠蘿,夠晒juicy。仲有大量腰果同肉鬆,不過蟹肉份量就好似少咗。 依碟青青青沙律真係夠晒青。除咗豬頸肉之外仲有青檸汁,青胡椒,青芒果,青木瓜同青瓜...
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0分鐘 (堂食)
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2017-12-30
10
JAN 18

... 好快就畫左D野出黎啦~ 裡面有mochi、朱古力片、果凍等等 整甜品之前師傅會問定想寫咩字, 有紀念日生日黎慶祝就岩晒啦~ 之後會即場整呢個好似乾冰咁既雪糕, 個過程都幾得意架 黑色果款好似係竹炭朱古力味, 另一款就唔係好記得, 上面仲加左龍鬚糖 然後成個甜品就整好啦~ 望落去好似好少野, 其實食晒都幾飽, 口感好豐富, 而且仲好似一次過食左好多樣甜品咁, 都幾特別架! 食完仲有飲品, Si點左raspberry & strawberry tea, 酸酸地幫助消化 媽媽就揀左rose latte~ 佢好鐘意...
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東歐咖啡
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梅爾辛紅飯釀烤雞
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東歐咖啡
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東歐牛肉腸脆脆薄餅
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-12-30
是次消費
每人約$250
6
JAN 18

...肉腸伴有厚厚的芝士,很濃的喊香味,適合重口味人士。同樣,不知怎的又是有點羊肉羶味。 . Karniyarik 釀素瓜 是一道冷盤,味道很奇怪,大家都對其味道不太習慣。外皮像是一片葉子,餡料可能是豆類的東西,味道淡淡的,個人不太喜歡。 · Pismaniye 土耳其龍鬚糖 原來土耳其都有龍鬚糖,它跟港式的一樣都是要拉絲,不同的是港式的用麥牙糖拉成,而且有花生、砂糖、椰絲等做餡料;土耳其式則用白糖、麵粉和牛油拉成,有時面頭會沈上開心果碎。個人比較喜歡港式那種,味道較香口,而這款土耳其式的味道則比較單調。 · ...
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18
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-12-30
6
JAN 18

...糯米飯軟林林同埋好香。加埋啲脆椰子片食會有唔同口感~ 泰國奶茶奶蓋  HKD42 三色冰奶蓋  HKD48 呢度啲野飲都好好味呀😃😃 朋友叫左奶茶,我試左啖,唔會好甜,佢個奶蓋咸咸地,仲要好厚!!好啱奶茶控😂 我就叫左好多Openrice食評都介紹嘅龍鬚糖三色冰。佢唔係得個樣靚架!佢係真係好飲架!好香濃椰漿加埋甜甜地嘅龍鬚糖,除左正都唔知講咩好😆 鍾意椰味嘅人要試下~
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4
JAN 18

...於個主角既芒果糯米飯,佢本身已經有好香既椰漿味,如果鍾意既話可以自行再加,但係就略嫌個糯米飯整得太過黏身,同埋芒果唔夠香甜😳份量亦都比想像中大,最好兩個人一齊share 👁‍🗨 三色冰奶蓋(7/10)💲48 賣相好吸睛👀面頭有綠色同粉紅色既龍鬚糖絲,入口即溶,幾特別😎略嫌三色冰較為腍身,冇咩咬口🤔而味道方面,成杯野好重椰汁味同埋奶味,所以飲飲下都會覺得幾甜幾heavy🙈 整體而言,係呢間餐廳主要係食個環境,綠化既元素令人感覺好放鬆😗至於食物方面,份量夠曬大,而質素亦都可以接受 ...
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6
JAN 18

...加上朱古力味及紅苺味的奶漿,冰凍的白氣大量湧出,很像在雲霧中食甜品一樣的感覺。 然後加以攪拌令其極速結成固體雪糕。 剛成型的雪糕表面太凍了太乾了,太大塊食的話會黐在舌頭上。 雪糕很香濃,朱古力味很重,而質地很重奶感。 最後加上泰國龍鬚糖,整個甜品便大功告成。漂亮得不捨得食。本以為每款甜品都只有細細的幾件,份量會很少,但食食下又發覺原來都挺飽肚的。 $348 FOR 2 還包括了2杯飲品,其實價錢是很不錯的。寶寶點了凍朱古力而我點了花茶,2種都很適合伴著甜點食呢。 終於一嚐這...
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-12-16
29
DEC 17

...蟹肉嘅份量比較少,好似只係輕輕灑咗啲蟹肉碎喺面頭咁。另外,我哋食完喇沙先食炒飯,可能係用普通碟上嘅關係,放咗一陣就變得唔夠熱。但味道係 OK 嘅,仲好細心將烤菠蘿切好一塊塊,望落又特別啲,食客都方便分享。 龍鬚三色冰 呢個係跟餐飲品,要加 $18 架。龍鬚糖喺面係特別嘅,仲要黃色、粉紅色咁繽紛(據我所知,佢有一款甜品都有龍鬚糖架)。三色冰嘅奶味好濃,甜甜地幾好味。 蝶豆花椰奶 呢杯冇得跟餐,只可以散叫。蝶豆花喺好多地方都見到,通常溝酸性嘅檸檬汁或柚子汁令佢變色。青花呢度反而溝椰奶,上面紫藍色加下面...
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2017-12-18
慶祝紀念
聖誕節
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每人約$190 (晚餐)
22
DEC 17

...目,親眼目睹精緻的藝術甜品畫,除了是味覺享受外,也是豐富的視覺饗宴。 雪糕質感細滑,不過分子雪糕質地比較易溶,所以相機食先後要趕快吃掉,紅莓雪糕就像在吃天然紅莓一般,充滿酸酸的莓香,竹炭朱古力味就帶有香醇濃郁的可可氣息,中間像魷魚絲般的其實是焦糖味的龍鬚糖,可是稍嫌甜了一點。 兩旁的甜點就包括柚子味啫喱、朱古力脆餅、紅豆糕、朱古力布甸、抹茶蕨餅和蛋白脆餅等,材料豐盈,個人最喜歡的是朱古力布甸,口感滑溜之餘,微苦的朱古力味夠醇厚。 搭配兩款果茶,分別是Empress Grey.Orange & Lime Tea和Rap...
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