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龍皇
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17
JAN 17

今日家庭聚會飯出左去龍皇酒家都食,裝修雖然唔算好特別高雅既酒樓式裝修,整整齊齊既餐桌,已經比人感覺好舒服,仲要加個嬴晒既境,對住個海食飯,胃口都大d! 掛住食同傾計,只記得影小小食物既相小籠包皮薄餡料多,味道又唔錯,一口咬落去湯汁流晒係口入面,真係好正!椒鹽鮮魷,師傅炸得好金黃鬆脆,面頭曬上好多既炸過既蒜粒,好惹味,鮮魷好爽口好彈牙,好好味!鹹魚雞粒豆腐煲,遠遠已經聞到好香既鹹魚味,熱辣辣既雞粒豆腐都切到細細粒一齊煲,岩晒撈飯食!龍蝦湯海參,海參口感淋淋地非常好索晒濃郁既龍蝦湯味,食落真係又多汁...
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每人約HK$0
15
JAN 17

難得一家人齊人 近近地就去左鳳城飲茶 原本計劃去龍皇 點知要3點半離座 便去樓下一層鳳城了 1點45分下午茶開始 2點半我地先入到座 有下午茶紙發現貴過點心紙 大中小點18蚊 幸好我數口精 好多點心賣灑 冇得食 一行5人 叫13樣點心加1樣炒伊麵 order13樣4樣賣灑 3樣溜單 三吹四請先有得食 腩仔 皮夠灑脆卜卜 但今次有少少咸 流沙包 剛蒸起 一咬流灑出黎好正 黑椒牛仔骨 白色冇乜味 肥 蝦米腸 得幾粒蝦米 冇味 排骨 有用辣椒夠灑味 鳳爪 最好食 淋淋的茶位一位都係4蚊 好抵食 但質素今日吾係幾好 4點趕人...
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龍皇丼
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用餐日期
2017-01-11
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每人約HK$324 (晚餐)
12
JAN 17

這天在信和中心附近四處逛順便覓食,竟給我發現一間小店~~! 店面不大,只有四張四人桌,幸好到店時間尚早,大概7:30時門外已排起了人龍啦! 小店裝潢很有日本風味,連天花板也用心裝扮了一翻 初來乍到又犯了選擇困難症,最後選了是日推介龍皇丼,名字和價錢都夠霸氣! 等了十分鐘左右終於能與我的龍皇丼相見啦~~ 龍蝦等食材放得滿滿的連丼飯都全蓋住,套餐還包括味噌湯和前菜,感覺豐盛! 日式前菜也有兩款,以湯汁盛載的冬菇厚身嫩滑,煮得軟軟的極入味;豆芽爽脆,咸中帶辣下飯佐酒一流。 ...
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龍蝦湯步步米
龍蝦湯步步米
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每人約HK$0
8
JAN 17

第一次去龍皇食飯, 揀咗中午飲茶. 除咗平時果d點心, 仲有好多特別的菜式.於是叫咗[龍蝦湯步步米]試下, 大愛!!推薦like首先有一兜脆米, 即炸的, 小心熱. 食落勁香脆, 微微米香. 主角係一鍋龍蝦湯泡飯, 一打開蓋, 香氣撲鼻. 然後見到一遍金黃色, 賣相好吸引. 即刻試食, 龍蝦湯鮮味爆發, 唔會過鹹. 材料有蝦, 魚, 泡飯, 記得加埋脆米一齊食. 軟中帶脆, 一啖飯有兩種口感, 好豐富. 份量唔多, 只有4碗左右, 唔夠喉>< 下次一定會再叫, 兩個人share, 滿足!!=]
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龍蝦湯步步米
龍蝦湯步步米
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5分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-01-07
是次消費
每人約HK$100 (午餐)
7
JAN 17

第一次去龍皇食飯, 揀咗中午飲茶. 除咗平時果d點心, 仲有好多特別的菜式.於是叫咗[龍蝦湯步步米]試下, 大愛!!推薦like首先有一兜脆米, 即炸的, 小心熱. 食落勁香脆, 微微米香. 主角係一鍋龍蝦湯泡飯, 一打開蓋, 香氣撲鼻. 然後見到一遍金黃色, 賣相好吸引. 即刻試食, 龍蝦湯鮮味爆發, 唔會過鹹. 材料有蝦, 魚, 泡飯, 記得加埋脆米一齊食. 軟中帶脆, 一啖飯有兩種口感, 好豐富. 份量唔多, 只有4碗左右, 唔夠喉>< 下次必點之選, 兩個人share, 可以盡情食!!
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芝麻蒜香骨
芝麻蒜香骨
蔥油走地雞
蔥油走地雞
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用餐日期
2016-12-31
是次消費
每人約HK$150 (晚餐)
1
JAN 17

完成石澳龍脊一天遊,返回筲箕灣享用晚膳。百匯酒家鄰近筲箕灣巴士總站,有地利優勢吸引筆者到訪。 酒家內分成兩部份,一部份提供蒸氣石鍋美饌,另一部份則提供晚飯小菜。 chopstick芹香龍皇帶子羮:芹菜香氣明顯,湯羹稀稠合適。 chopstick金蒜銀絲蒸北海道元貝:中等體型的元貝,鮮甜度 OK。以金蒜豉油調味份外惹味。 chopstick蒜茸帶子蒸勝瓜:菜式的處理手法與金蒜蒸元貝有點相像。菜式雖有味道清爽的勝瓜作配襯,但仍緩和不了略重手的調味。 chopstick薑...
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鵝肝醬炒蟹
鄉村臘味飯
用餐日期
2016-12-23
是次消費
每人約HK$560 (晚餐)
24
DEC 16

朋友介紹 第一次去元朗食私房菜, 初初入到去餐廳環境幾舒服, 再周圍兜了一個圈, 餐廳 設計幾靚幾優雅。 因為朋友介紹所以一早已經定了幾度小菜。。。 海中寶燉湯likelikelikelikelike 脆皮炸子雞likelikelikelike 貴妃龍皇likelikelikelike 日本元貝配鍋吧likelikelikelike 包羅萬有 海味likelikelikelike 老筍炒老虎球likelikelikelikelike 鵝肝醬炒蟹likelikelikelikelike 陳年老皮蒸老虎頭腩likelikelikelike 上湯有機菜likelikelikelike 鄉村臘味飯likelikelikelikelike 總括嚟講每樣餸都高水準好食。。。 好食過好多間私房菜。。
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22
DEC 16

今午與友人共四人一起去新蒲崗龍皇午飯,友人先前已訂座,我們其中三人早到,想入去坐著等,但知客說用餐時間只有個半小時,並由入座起計,叫我們出面等!我心裏想付這樣高價錢怎與快餐店一樣趕?最後等齊人入去,樓面侍應反應不客氣,像只招待熟客,四個人坐低只有三份餐具,要追才擺放!點心味道算OK,做法特別,但畧細碟。最差個招牌一品炒飯咸到吃不到一半,結帳找數成千五大元,覺得確實完全不值,兼且服務差,不會返回光顧!
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每人約HK$400 (晚餐)
22
DEC 16

...眼了 ---- 藕片脆得如像吃薯片般薄又脆; 琥珀合桃色澤光亮甜而不腻又帶脆甘.... 再來便是主菜 ---- 乃是化皮乳豬一大隻可也....儘管溫度是不太夠但幸好尚算皮脆肉嫩。 特別要讚的是底下瘦肉的部分 , 鹹香味十足.... 十餘年前旅遊發展局美食大賞得獎菜龍皇披金甲依舊風采依然 ---- 蝦膠爽彈而滿有鮮味  ; 墊底的龍躉魚塊軟滑而實淨並沒有散修修之弊, 鮮味盎然 。 而且最重要是無論蝦或是魚肉都是弄得非常乾爽不油 ;更不能浪費的是置中的那好幾隻蝦頭,内裡的蝦膏甘鮮而味美....當然少不了的還有我最愛的...
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60分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-12-20
慶祝紀念
生日
21
DEC 16

就係俾你呢間敗晒龍皇個名!上菜先黎煲翅,都好濕下口,一路食有點唔對路了,食完條魚先特然黎乳豬!好啦食食食⋯⋯隻雞呢?你地等下,燒緊雞!咁風趣?等等等又再等,燒完未呢成半個鐘?黎埋桂花糕先,係喎有紅酒送咁支野呢?個侍應慢慢咁拎出黎,柸都唔派話你地都拎返屋企飲架啦XD....荷葉飯兩碟拎定外賣盒,咩事呢,原來未上雞!最後d盒係俾你打包隻燒雞。成碟骨幫換碟啦,重頭戲,第一隻有生果跡,唔用。第二隻,e 有旦糕cream,都唔用,第三隻哇!了完既牙簽三支,濕紙巾!喎會再光顧,bad list!
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每人約HK$0
20
DEC 16

20/12/2016中午係銅鑼灣龍皇2pm飲茶,想轉枱坐窗邊。當時有好多空位,個服務員三番四次唔俾轉枱,仲叫我出去出面重新訂枱,最後話你想轉都得,最低消費一位300元huffyhuffy。我真係o左嘴。我第一次聽到想轉枱係有最低消費,服務員態度好差。dislikedislikedislike 唔會再來幫襯,食物質素一般。
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18
DEC 16

今周二和朋友4人去紅磡美食坊龍皇酒家晚飯,晚上7時到,叫了個套餐600元,結果餐𥚃要我𨍭換菜式甚麼也沒有,當時那麼早連基本半隻炸子雞也没有。真激氣。吃到一肚火。下次不去也罷
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用餐日期
2016-11-15
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$330 (晚餐)
14
DEC 16

自從五月一日不愉快經歷後,將近半年沒有光顧過龍皇.上趟算是一塲"人導"災難,整間食肆爆滿,可是每一桌枱都在追單在投訴,每一道菜相隔三十分鈡才端到桌上,而且菜餚品質賣相失準,主管們服務生紛紛"潛水",龍皇驚變聾~惶~~!!家人估計廚房𥚃可能發生了什麼事故,真相不得而知,只知道一頓慶生晚飯由七點坐到十一點.. 今次友人安排飯約,邀請出席,雖然記性差不過創傷後遺症沒有磨滅,可是又不好推辭,所以抱著忐忑心情去了~~ 閒日晚市,客人頗多,我們剛好六位就點了個六人套餐($1488),餐單如下:{西洋菜煲生魚湯}...
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黃金吉列大蝦
黃金吉列大蝦
香芋南瓜煲
香芋南瓜煲
蠔皇金錢鮑螺片
蠔皇金錢鮑螺片
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-12-11
是次消費
每人約HK$231.89 (晚餐)
13
DEC 16

...少臊味. 味道: 3分 5. 散叫$68.00o既蒜蓉炒菜心 同樣份量唔多,菜心大大棵,炒得清甜. 味道: 4.5分 6. 套餐中o既上湯焗加拿大龍蝦伊麵 估唔到呢個大大份,俾o左好多肉我o地,伊麵夠腍但唔算好惹味,今次龍蝦唔係霉o既. 味道: 4.5分 7. 套餐中o既龍皇魚肚燴翅 侍應分好俾我o地,一人都有一碗,魚肚口感勁似竹笙,我懷疑其實係咪竹笙o黎?smile而翅就冇乜,蝦肉就切成一粒粒o既,成碗o既稠杰度都o岩o岩好. 味道: 4分 8. 套餐中o既蠔皇金錢鮑螺片 呢個菜o既焦點竟然係冬菇,佢大隻又厚肉,又炆得夠腍,好...
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用餐日期
2016-11-10
是次消費
每人約HK$182
3
DEC 16

...較嫩滑。可是蒸魚用的非青蔥,大蔥的生味搶走了魚肉的鮮味。薑蔥本是辟魚腥味,這種用法反而適得其反。軟殼蟹伊麵,味道並不出彩。不過蟹肉的分量頗有誠意,大隻且肉多。天氣涼菜也凍得快,口感很難保持。原茄泡時蔬,都幾隨意下,其實就是蔬菜一鍋煮,均衡下都好。紅燒龍皇翅,算是得到全桌人的認可。雖然不指望吃到好料,但瑤柱,菇,翅甚麼的還是放足了,湯汁鮮濃,pass。百靈菇是我最喜歡的菇類之一,菇身肥厚,爽脆彈牙,很難做的不好吃。耗皇花膠百靈菇,賣相普通,味道不差,大塊的百靈菇食起身特別過癮。五穀豐登,即荷葉包飯。外...
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